黄金精酿酒 匠心

来源:原创 时间:2023-03-11

中国白酒,以醇厚绵柔的口感,多种香味的复合均衡而著称而闻名。古法白酒的酿制,延续传承着这种被称为“世界上最神秘的技艺”。今天,烤酒匠就来说说中国古法酿酒技艺的独特之处。传统的中国浓香白酒酿制,讲究“精选粮,足发酵,多段摘,土坛藏”。说到这些技艺,作为国一酿酒师的烤酒匠总能滔滔不绝的津津乐道,脑海中清晰浮现出多年以前师傅的谆谆教诲。师傅最爱说:“烤酒熬糖,充不得内行。酿酒之人没有良善之心,肯定烤不出... 查看全文 >

酿酒人的匠心(酿酒工人的匠心传承)

专题目录

01.纯粮酿造,酱香窖藏,匠心精调,员外珍藏

酱员外产自贵州国酒茅台酒厂隔壁、坤沙酱香型白酒、10年窖藏酒精度:53%vol 净含量:500ml一箱六瓶(1*6)。 黑金茅型瓶 朴素外表 简单明了 实用主义 品质至上... 查看全文 >

02.茅郎习拟共建黄金酱香酒谷;年产1万吨,嘉士伯中国精酿中心投产

文 | 云酒团队茅台、郎酒、习酒三方拟共建“黄金酱香酒谷”12月11日,茅台集团党委书记、董事长李保芳与习酒公司党委书记、董事长钟方达等一行参观郎酒,并与郎酒集团董事长汪俊林等进行座谈。据悉,茅台、郎酒、习酒三方在赤水河二郎习酒产区的规划建设投入近400亿元,规划年产能20万吨。三方还于会上达成高度共识,共同呼吁共建赤水河49公里黄金酱香酒谷,持续推高赤水河酱酒品质。7款头锅原浆汾酒产品明年起涨价... 查看全文 >

03.匠心精酿,封坛典藏,崆峒酒秋酿封坛

云淡风轻天微凉,金秋撷桂酿琼浆。酿酒在中国已有数千年悠久历史,自古就传下“春暖制曲、夏热压窖、秋凉酿酒、冬寒窖藏”,经历代酿酒工匠,先贤训诫不忘,成为中国酿酒文化重要组成。人文之祖轩辕黄帝,三次登临崆峒山,求法问道广成子,授治国长寿之道,得汤液醪醴之法,成崆峒古酒世传百代。追本溯源,崆峒酒技传轩辕,文始老庄,兴于唐宋,终成清民,传承中国白酒酿造技艺之精粹,既有居于庙堂之高,供帝王将相祭祀祈福之圣洁... 查看全文 >

04.九粮黄金配比,酿白酒匠心之作||陶香酿酒志

05.53度黄金精酿酒珍酿多少钱

53度黄金精酿酒珍酿是黄金酱酒旗下的白酒产品,产自贵州。本款产品酒精度为53度,是一款酱香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下53度黄金精酿酒珍酿的价格!53度黄金精酿酒珍酿价格约为:328名称:53度黄金精酿酒珍酿品牌:贵州黄金酱酒产地:贵州香型:酱香型酒精度:53度净含量:500ml包装:单瓶装相关产品价格推荐:53度黄金精酿酒精品价格:23853度黄金窖藏酒1998价格:28653度黄金精... 查看全文 >

06.53度黄金精酿酒匠心要多少钱一瓶

53度黄金精酿酒匠心是黄金酱酒旗下的白酒产品,产自贵州。本款产品酒精度为53度,是一款酱香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下53度黄金精酿酒匠心的价格!53度黄金精酿酒匠心价格约为:498名称:53度黄金精酿酒匠心品牌:贵州黄金酱酒产地:贵州香型:酱香型酒精度:53度净含量:500ml包装:单瓶装黄金酱酒其他产品价格一览:53度黄金精酿酒精品价格:23853度黄金窖藏酒1998价格:28653... 查看全文 >

07.53度黄金精酿酒匠心大概市场价格「53度黄金精酿酒匠心大约市场价」

53度黄金精酿酒匠心的价格大概在500-550左右,53度黄金精酿酒匠心是一款酱香型白酒。53度黄金精酿酒匠心传承匠心匠韵,酝酿人间智慧。北纬27°的河谷、气候、土壤、山川,悠久的酿酒活动形成微生物群系,造就悠远酱香。取自赤水河之秀水,由优质糯高粱、小麦精心酿制。一年一个生产周期,循天时而作,采地利而集,酒体微黄透明,酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。下面就由小编带大家详... 查看全文 >

08.53度黄金精酿酒大师精酿什么价位

53度黄金精酿酒大师精酿遵循古法28字诀,“端午踩曲,重阳下沙,两次投料,固态发酵,九次蒸煮,八次加曲,七次取酒”一年一酿,五年一出。跟着小编一起了解一下53度黄金精酿酒大师精酿价格多少钱!53度黄金精酿酒大师精酿价格约为:1299名称:53度黄金精酿酒大师精酿品牌:贵州黄金酱酒产地:贵州香型:酱香型酒精度:53度净含量:500ml包装:单瓶装黄金酱酒其他产品价格一览:53度黄金精酿酒精品价格:2... 查看全文 >

09.高卫东调研三轮次生产:抢抓黄金时机匠心酿好基酒

3月30日凌晨五点半,茅台酒生产迎来了产量质量最为关键的“黄金轮次”,在三轮次生产首日,茅台集团党委书记、董事长高卫东来到制酒生产一线,详细调研生产情况。高卫东先后来到制酒二十六、二十七和八车间,仔细查看制酒生产的起窖、上甑和摘酒等生产操作,品尝新烤出的基酒,并与一线员工亲切交流,详细了解生产情况。“新车间和老车间相比,有什么大的差别没有?产量质量如何?”制酒二十六、二十七车间作为近几年才投产的新... 查看全文 >

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茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

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