法国波尔多（Bordeaux）可以说是全球最知名的葡萄酒产区，而在波尔多右岸有这样一个地方，它以梅洛（Merlot）为主要酿酒葡萄品种，却在以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为王的时代成为了全波尔多最讨喜的类型之一；这里面积虽小，但生产着波尔多最贵的葡萄酒，这个产区就是波尔多皇冠上的一颗明珠——波美侯（Pomerol）。不同于波尔多其它子产区，波美侯至今都没有复杂的官方分级制度。不过...
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巴亚图酒庄干红葡萄酒首先我们需要了解合适的侍酒温度是为了扬长避短更加突出葡萄酒的风格。不同葡萄品种有着不同的化学组成且受温度影响。通常来讲，低温会使得葡萄酒的香气受到一定程度的抑制，酒精味也不会那么明显，酸度和单宁则会更加突出；温度高时，葡萄酒的香气和酒精味会更突出，而酸度和单宁则会受到抑制。红葡萄酒：红葡萄酒中的单宁更加丰富，温度低时化学分子不活跃，单宁会过于突出，口感过于艰涩，因此酒体丰满的红...
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最近，一首《Mojito》让鸡尾酒顺势火了一把，各社交媒体制作鸡尾酒的教程视频引发大众跟风尝试，朗姆酒、伏特加、威士忌等制作鸡尾酒的基酒也掀起了一小轮抢购热潮。将苏格兰威士忌原酒与清香白酒相融合，融入葛根、茶叶等本草精华，将会带来怎样的体验?618期间，劲牌公司威士忌风味本草烈酒——劲仕在天猫首发。据悉，这是国内第一款融入本草植物提取物的威士忌风味本草烈酒，也是劲牌公司首款威士忌风味本草烈酒。将西...
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柏图斯（Petrus）酒庄是法国波尔多的一个葡萄酒庄园，位于波美候产区，靠近圣埃美隆的东部边界。这个占地11.4公顷的小庄园完全用梅洛(Merlot)葡萄酿造红葡萄酒(从2010年底开始)，不生产第二种葡萄酒。尽管波美候的葡萄酒从未被归类，柏图斯却被广泛认为是该产区最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂贵的葡萄酒品牌，的确，一瓶750毫升的柏图斯葡萄酒平均售价为2630美元。柏图斯是...
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酒庄介绍马丁歌达仕酒庄是西班牙西北部加利西亚的下海湾产区的一个葡萄种植户合作社的成员。它成立于1986年，以13世纪一位著名的游吟诗人的名字来命名的。这位酿酒师和最初的创始人之一Luciano Amoedo是1988年为下海湾确立DO产区的关键人物。酿酒马丁歌达仕酒庄的标志性葡萄酒以阿尔巴利诺葡萄为主，占了下海湾产区葡萄酒产量的90%以上。Val do Salnes子区域比下海湾的其他地区明显更凉...
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1943年，一男子在别墅里凄惨地嘶吼了两日后，瞪大双眼，勉力吼叫：“我悔啊……”对此，国共双方却在暗赞：日本人终于做了件好事。死者名叫李士群，是民国时期有名的大汉奸，全身脱水而亡，尸首瘦弱干扁，只剩一身皮䑋，死状惨烈，但再惨也没有死在76号魔窟的亡魂惨。这个风光一时的人死后，汪伪政府轻描淡写地在报纸上发表声明说：特工总部主任，江苏省主席李士群先生因病逝世。讣告发出的同时，国共两党都在为之窃喜，终于...
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酒庄介绍Compania Vinícola del Norte de España，以“Cune”闻名，是传统里奥哈葡萄酒的主要生产商之一。首先，可能有必要澄清一下喜悦酒庄和孔蒂诺酒庄之间的关系，这经常会引起人们的困惑。他们不是同一家公司:相反，孔蒂诺酒庄是一个独立的庄园，生产单一葡萄园的里奥哈葡萄酒，但喜悦酒庄拥有该酒庄50%的股份。虽然我是一起品尝他们的葡萄酒，但我还是要把孔蒂诺酒庄的葡萄酒分...
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拉图酒庄的历史可以追溯到14世纪，那时堡垒所在的位置是一座塔楼。这也就是酒庄名字和酒标的来源——La Tour，在法语里就是“塔”的意思，酒标也是这座塔楼的样子。后来在英法战争中它成为了一座重要的军事堡垒。酒庄在历史上几经易主在17世纪末由于拉图酒庄女继承人与拥有拉菲酒庄的“葡萄酒王子”亚历山大的联姻，酒庄归塞古家族所有。那时的塞古家族拥有一个令其他人难以望其项背的葡萄酒帝国，除拉菲、拉图外。还收...
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银色高地酒庄酒庄资料 所在产区：中国 年产量：2,400瓶（首个年份） 主要葡萄品种： 赤霞珠 其他葡萄品种： 蛇龙珠 平均葡萄树树龄：（各园区的葡萄树树龄各不相同） 土壤类型：（各园区的土壤类型各不相同） 葡萄园面积：200亩 2010年4月，世界著名葡萄酒大师简西斯?罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文，称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星...
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