近日，马云现身波尔多 Vinexpo 晚宴，发言：“多喝烂酒伤肝，多喝好酒伤脑，但不喝酒伤心。”由于这句话太过精辟独到，网友们都说马云才是那个真正会喝酒的人。多喝烂酒伤肝。我国历来有“酒逢知己千杯少”的风俗，很多人喜欢在酒桌上推杯换盏直至酩酊大醉。其实很多时候，你牛饮下去的都是品质不咋滴的烂酒。且饮酒过量，肝脏分解酒精的负担加重，不利于身体健康。人生在世，喝少点，喝好点。没有牵挂的人生，是无聊的人...
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上周，一年一度的法国波尔多Vinexpo Bordeaux 晚宴上，马云现身发言: 我们不是在酿造葡萄酒，而是在酿造快乐！“喝太多烂酒伤肝，喝太多好酒伤脑，但是不喝酒伤心。”从马云讲的这句话可以看出，他是一个非常懂酒之人。人们为了喝葡萄酒或为了健康、为了美丽、为了社交需要、为了提高自身素质、为了度过一段美好的时光。所以喝酒如果对健康不利，那一定要少喝甚至不喝。所以，要喝就喝好酒，同时要控制饮用量，...
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海带是很常见的下酒菜，很多人都喜欢在喝酒的时候，来盘凉拌海带丝。但是，您仔细想想，有没有觉得喝白酒配海带，肠胃会不舒服呢？ 海带配白酒，就会出现不舒服的症状，这是怎么回事儿呢？难道海带遇到白酒真的会变硬，甚至不能消化？调查员拿来两块海带，其中一块泡在白酒里，另一块不泡，一段时间之后会出现哪些变化呢？ 将海带放在白酒里，海带变小变薄也变硬了，那么浸泡在白酒里的海带是不是真的会对我们的胃壁产生伤害...
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据悉，近些年在香港，每到大闸蟹上市时节，绍兴黄酒便成了“热门之选”，更被称为是大闸蟹的“黄金绝配”。这是因为，蟹味美而性寒，绍兴黄酒则性温，温寒相抵便无疾患之虞。喝绍兴黄酒能养胃吗？绍兴黄酒又可、去腥，食蟹会更觉香美。如今，在绍兴人的日常饮食中，吃海鲜要喝点绍兴黄酒，就是考虑到海鲜往往属“性寒”之物。香港大学中医药学院博士苏晶在《选择》月刊上撰文指出：中医将酒应用在中药上已有悠久历史，其中一种用法...
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酱香白酒素有健康、喝了不上头的优势，不管是什么地方的人都渐渐开始喜欢上喝酱香酒了，因为他们同样觉得酱香酒是一种健康度非常高的酒水，而且不容易造假；但是也有人在喝了酱香酒之后，感觉对身体有伤害，那么喝酱香酒到底有什么坏处没有呢？下面跟小编一起啊看看为什么有人说酱香酒伤身体吧！一、喝到不正宗的酱香酒现在市场上有很多人做酱香型白酒，但质量参差不齐。正宗的大曲酱香型白酒是坤沙，要九蒸九煮、八次加曲、七次取...
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导语：小酒怡情，大酒伤身？白酒每天的最佳饮用量，建议了解一下。经常喝酒的人，一定听过这句话：小酒怡情，大酒伤身。这是为了劝导大家不要喝多了酒，会伤身体，喝酒一定要适量饮用。但是，其实很少人能明白这所谓的“小酒”，到底指的是多少的饮用量。酒量好的人，可能认为一斤的白酒，也算是小酒，这也是正常情况。如果是这个饮用量，在心理上可能认为是小酒，但在身体上，这已经算是大酒了，喝过度了都不自知。今天小编就带大...
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黄酒是很好的药用必须品，它即是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料，《本草纲目》上说：“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。米酒既是黄酒，它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等作用。香港大学中医药学院苏晶博士在《选择》月刊上撰文指出：中医将酒应用在中药上已有悠久历史，其中一种用法，是以酒煮中药材，具有“温通”作用，对气血运行不好的病人有帮助;亦有以药材浸酒，内服作保健用途，或为跌打外用。苏晶...
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黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒营养价值很高，食疗和药用价值也很高。下面小编就告诉你黄酒怎么喝才养胃?养胃的喝法需要把黄酒煮沸的，这不就和糖水没多少区别了。任何酒精饮料，少饮无害，多饮必有害!包括黄酒！黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%-2...
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在我们的文化里，酒文化与茶文化有共通之处，但也有实质的区别，茶文化强调的是“我”的自我修为，在茶道中感悟自己，所以独自饮茶往往成为自我修行的一种方式；酒文化则强调的是“我”与外界——人的关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一种仪式。我们现代人现通常把酒作为一种实现功利工具，却忽略了酒最本真的东西。古人把饮酒视为一种养身方式，酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环...
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