我国白酒市场低档白酒中酒精酒占有了统治地位，消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，80%以上的消费者都不会鉴别。如果大家都能掌握一些白酒知识，假酒中毒事件也就不会发生了。教您几招，轻松鉴别粮食酒与酒精酒：1、看标签上的执行标准根据生产工序的不同，白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒，以及固液法白酒。具体是指：①液态法GB/T20821-2007：是食用酒精勾兑的。②固液法GB/T2082...
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酒不是一个单纯的、功能性的快消品，也不是一个与科技高速同步迭代的3C产品，所有的酒类产品，都蕴含着很深的情感要素和社交功能。所以不仅要通过产品满足他们的生理需求，也要通过文化能力，尤其是产品创意能力去满足他们的心理需求，彰显他们的社交个性。 谷小米——小米推出的新品？NO 谷小酒是一款新锐白酒品牌，由前小米高级品牌公关总监刘飞于2017年底离职小米后创立，刘飞的新浪微博曾短暂认证为“小米...
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我国白酒按风格特点分为浓、清、酱、米香型，根据酿制方式的不一样，国内白酒基本可以分为纯粮固态发酵白酒和新工艺白酒，也就是群众常说的粮食酒和酒精酒。勾兑酒与酿制酒的区别什么是纯粮固态酿制的粮食酒？纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮...
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禅语里说人生有3重境界：第1重，看山是山，看水是水；第2重，看山不是山，看水不是水；第3重，看山还是山，看水还是水。说的是从涉世未深的天真无邪到经过人间跋涉看破后的坦然。其实山一直是山，水也一直是水，变的是大家的心境。近集中品酒10来场，不能说满足了**境界，但从初学至今，亲身经验和耳闻目睹，可以说对各个境界都有一些领悟。第1重：品酒是酒初学品酒，只了解品酸、甜、涩（单宁）这几种口味，喝的就是酒精...
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众所周知，米酒是我国的民间传统酒水，是一种从古至今，拥有着千年历史的美酒佳酿，也是大家的手中宝，座上宾。那么对于经常饮用米酒你来说，是否了解过这种佳酿，你知道糯米酒与米酒哪个好吗?首先，在外观上面还是很好的区分米酒和糯米酒的，因为米酒相对来说看起来更加的透明清澈，没有其他的一些杂质，而糯米酒里面会有一定的糯米存在，这主要也是为了更好的提升它的发酵能力，也能够使酒变得更加浓郁，对于提升美味来说也是有...
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酒庄介绍卡洛罗西酒庄是由饮料巨头嘉露酒庄创立并拥有的一个总部位于加州的超值葡萄酒品牌。它生产大量的红葡萄酒和白葡萄酒，都属于加州葡萄酒，并以酒壶葡萄酒闻名，酒壶葡萄酒比标准瓶大，已经成为该品牌的标志。该品牌以卡洛罗西命名，他是嘉露酒庄的一名销售员，与嘉露家族有姻亲关系。罗西在20世纪50年代开始为该公司工作，该品牌本身始于1962年的“红山”，这是一个廉价的酒壶葡萄酒系列。事实证明，这些葡萄酒很受...
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苹果酒作为一种饮料，在世界上已经有很长的历史。苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富，采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。苹果酒中含有25种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的；还含有促进人体发育及和预防疾病的维生素(维生素B12、维生素C和肌醇等)。苹果酒中含有的以苹果酸...
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2019年被成为“新零售加速发展”的一年，在今年，白酒行业的龙头老大茅台迎接了马云、雷军等多位互联网大佬的拜访，开通物美、自营电商平台的销售渠道，在大数据领域与新零售中掀起一股酒业浪潮，而作为茅台集团的下的一面大旗，白金酒的新零售发展同样在进一步发展深化中。岁末将至，白金酒公司副总裁段世迎率白金酒公司大型参访团来到河南郑州，对水酒云橱物联科技有限公司进行了参访。水酒云橱董事长吕俊涛、总经理汪玉娇、...
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GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。固态法酿造工艺 GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。 GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。液态法酿造工艺 新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后，消费者...
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