01 日本札幌收购美国铁锚酿造喜力收购拉古尼塔斯(Lagunistas)；星座收购岬角(Ballast Point)；嘉士伯和布鲁克林(Brooklyn)展开密切合作，业务横跨亚美欧；百威英博收购的事，更是不胜枚举。大型啤酒品牌收购小型独立的精酿品牌这些事情，听得多了自然会觉得老套。闻者不禁唏嘘几声，稍微评论一番似乎也就过了。不过昨日一条重磅新闻发布，人们就不那么淡定了。日本札幌啤酒(Sappor...
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札幌啤酒由日本札幌啤酒公司生产，这是日本最成功的的四大啤酒公司之一。这款酒又名三宝乐啤酒，是美国销量最好的亚洲啤酒。札幌啤酒酒体金黄透明或黑色，入口有麦芽的苦涩感还带有一丝甘甜，整体的口感平衡。札幌啤酒曾经退出过中国市场，不过18年百威英博带着他又回来了，不过知名度不高，而且价格也很高，导致销量不怎么好。日本札幌啤酒为什么贵呢？因为日本原料的价格贵。1、札幌啤酒口感札幌啤酒好喝吗？还是可以的。以札...
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啤酒作为低度酒品，在世界各国都非常受欢迎，在日本除了清酒以外，啤酒也是人们日常生活中不可分离的酒精饮品。日本的札幌啤酒比较出名，受到多数人的喜爱，啤酒口感醇厚，泡沫更细腻，麦芽味更厚重，回味起来有余韵，酒液更顺滑。1.札幌啤酒特点 日本清酒很出名，但啤酒作为生活的一部分，在各个场合有着较高的人气。日本有四大啤酒公司：朝日、札幌、麒麟、三得利，四大啤酒公司的啤酒整体上来说都不错，但札幌普遍上更好一些...
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在日本北海道喝到的札幌啤酒，在国内却只能找到三宝乐啤酒，令不少人心生诧异。这主要是因为不了解札幌啤酒和三宝乐的关系，其实札幌啤酒和三宝乐是一个品牌，而三宝乐是中文谐音，不过在日本有多个口味，而在国内销售的三宝乐啤酒种类比较少，主打高端市场。札幌啤酒和三宝乐的关系日本札幌不仅雪景很美，还有札幌啤酒和拉面令人印象深刻，然而在国内网上搜索也只能找到三宝乐，令人心生不解，其实看logo就会发现，札幌啤酒和...
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日本北海道首府札幌不仅以雪闻名，而且还有札幌啤酒和拉面最为人称道，在整个日本的受欢迎度都是非常高的，如今国内也能买到正宗的札幌啤酒，那札幌啤酒好喝吗？同样作为淡拉格工艺的札幌，其口感带有一丝德国风味，但更加顺滑不涩口，无论男女老少都能够接受。札幌啤酒的口感特点说到日本酒，大多首先想到的是清酒，而如果喜欢喝啤酒，那一定会听说过北海道札幌啤酒，札幌这个以雪闻名的美丽都市，给人留下最深印象的却是啤酒和拉...
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啤酒是一种酒精含量较低的饮料(与红酒、白酒和洋酒相比)，所以很多人都喜欢在夏天和冰镇过的啤酒。但是也有一些酒精度非常高的啤酒，今天酒文化网就给大家介绍5种酒精度数较高的啤酒。1.brewmeister – snake venom 67.5%苏格兰酿酒商brewmeister酿造的snake venom啤酒，是目前世界上最浓烈的啤酒。它是用熏泥炭麦芽、两种酵母、一种啤酒和一种香槟酿造的。该公司自酿啤...
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三宝乐又叫札幌，跟朝日一样都是日本四大啤酒集团之一，那到底三宝乐和朝日哪个啤酒好呢？如果按出口量来说，朝日要排在三宝乐之上，但要论口感三宝乐绝对要更突出一些，而且价格也要比朝日啤酒略贵一点，如果不是三宝乐进来比较晚，恐怕朝日就上不了牌面了。三宝乐和朝日啤酒对比日本三大啤酒公司三宝乐（札幌）、朝日、麒麟、三得利，可以说产品线涵盖了所有档次、所有口味的啤酒，在国内的受欢迎度都非常高，而且各有特点，但要...
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认识啤酒的度数很多人以为啤酒瓶上大大的8°、11°这些是啤酒的酒精度数，其实是原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦芽和辅料中能够浸出的可溶性物质的含量，包括葡萄糖、果糖、麦芽糖、低级糊精和可溶性蛋白质、氨基酸等。白酒都是直接标注酒精含量，但在啤酒中，原麦汁浓度要比酒精含量更加重要些，两者通属于正相关关系。啤酒根据原麦汁浓度可分为三类：6-8度为低浓度啤酒，酒精含量为2%左右；10-12度为...
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红酒度数一般会比啤酒高。红酒和啤酒都属于酿造酒，但酿酒原料不同，红酒使用葡萄为原料，而啤酒使用麦芽为原料；红酒的酒精度数一般是8.5%-15%左右，而啤酒的酒精度数一般是3%-5%左右。红酒葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖与酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合会导致发酵产生酒精。葡萄有数百种不同的品种，不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导...
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