6月5日下午，著名白酒专家、贵州大学酿酒与食品工程学院院长、博士生导师邱树毅教授率专家团队一行六人，莅临贵阳溢香酒道馆，给大家带来了一场酱香白酒的专业品鉴培训会。著名白酒专家、贵大酿酒学院博士生导师邱树毅教授著名白酒专家、贵大酿酒学院博士生导师秦礼康教授培训品鉴开始，由著名白酒专家邱树毅教授从贵州省各个小产区白酒的工艺方法、香型特征、微生菌群、基酒分类以及基于消费者体验的、中国白酒市场风味导向进行...
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“有节应节，无节造节”，是零售业的一句老话。9月9日有“长长久久”的寓意，也是中秋和国庆节前的最后一个促销时机，于是各大商场造出了“美妆节”、“婚庆节”，各大电商造出了“酒水节”。01企业纷纷打造9.9酒水节 酒水行业聚焦国内市场近日，第三届天猫99全球酒水节开幕，不同于以往单纯促销卖货的“狂欢节”和“大促”，以酒文化定位的酒水节，更邀请到赵薇、酒企助阵。从天猫购买酒水页面来看，与食品统一页面为食...
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中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的“诗酒文化”。下面就跟着小编一起来看看吧！至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到...
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酒是人类生活中的重要饮品之一，它为人类生活质量的提高作出了重要的贡献。在东方亚洲的中国和西方欧洲的希腊几乎同时产生了酒这种的饮品。自从酒出现以后，它取得了长足的发展，已不仅仅是是作为一中饮品，它有了精神文明价值。人类的饮酒也并是不简单的饮酒，而是寄托了饮酒者的精神与价值。尽管酒给东西方人民都带来了文明与文化，但是中国的酒文化和西方的酒文化也存在的一定的差异。究竟有什么差异呢？下面就和小编一起来看看...
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2020年8月28日，夜郎古经营者赋能私享会（第三期）在贵州贵阳的贵州夜郎古酒业有限公司举行。来自全国各地的经营者们参与这场酱酒知识文化盛宴。资深的酱酒专家们为经营者详细全面的讲解了各类白酒知识。 首先，由资深酱酒专家、国家一级品酒师、酱酒文化传播大使权图先生为大家做《酱酒下半场发展路径推演》的主题演讲，在演讲中权图先生围绕“市场朝品牌集中”和“消费朝好酒集中”这两条主线为经营者们详细剖析预测了...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～仲春之季，“诗歌之城”成都迎来了一场诗酒文化盛宴。4月6日，以“从平原到群山的礼赞”为主题的第二届国际诗酒文化大会在成都盛大启幕，来自中国、美国、俄罗斯等8个国家的40多位著名诗人相聚一堂，以诗会友、把酒言欢，开启了一场诗酒文化盛宴。第二届国际诗酒文化大会是由四川省泸州市人民政府、中国作协《诗刊》社主办，中国诗歌网、泸州老窖股份有限公司、《草堂》诗刊、华凯信和联合承办...
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9月9日，“中国酒都·酱香仁怀”中国酒文化高峰论坛在第九届中国(贵州)国际酒类博览会登录大厅举行。本次论坛旨在将仁怀打造成中国白酒新文化创作、挖掘和传播的高地，从而在中国白酒领域掀起一场轰烈的中国白酒新文化运动，推动中国白酒产业可持续发展。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委副书记、总经理李静仁，仁怀市政府市长汪能科，中国知名白酒专家季克良，《百家讲坛》主讲嘉宾...
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每一个时代的酒文化，都是一个时代的缩影。反映着这个时代的政治经济，文化发展等等。上古时期的酒文化上古时期，生活方式和生产方式都是比较原始的，饮酒在早期的人类文明中是一种有卫生意义的饮食习惯，毕竟酒精能消毒杀菌，也可以使得人精神兴奋。中国医药里，把酒视为百药之长，所以繁体字的“醫”，就是下面的部分，就是从酒字演变过来的。史记中记载：“人好饮，取米置口中嚼烂，藏于竹筒，不数日酒熟”。当然，最早的酒还是...
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说到酒，我们也许会想到诗仙李白的《将进酒》，会想到杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”酒，是中国远古先民发明的一种饮品，伴随着各种酒而产生的丰富多样的酒具，更是蕴含着古代先民丰富的政治军事、外交礼仪、文化生活等内涵。酒文化不仅是酿酒文化，饮酒文化，同时也是酒具的文化。美酒琼浆，离不开盛装它们的酒具。几千年来，酒具随着中国酒的发展而发展。描写酒具最具体的要数金庸老先生的《笑傲江湖》了，喝什么样...
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