微酒论坛再度来袭！10月22日-10月25日，湖南 •长沙秋季糖酒会我们不见不散！微酒酒业快讯，10月8日，星期一，酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台酒博会纪念酒开售9月29日，茅台下发《关于第八届酒博会纪念酒销售的通知》。通知称：第八届中国（贵州）国际酒类博览会已圆满闭幕，历届酒博会期间公司自主研发的纪念酒均销售良好、反响热烈。为丰富经销商产品陈列，满足消费者需求，经公司研究决定，特向专卖店和...
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文/李寻的酒吧（微信公众号ID：lixundejiuba）《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》一书在今年7月隆重出版，著名历史地理学家、陕西师范大学教授马正林先生在本书付梓之前阅读了全稿，得出了本书在中国酒文化地理研究方面具有里程碑意义的结论，并为此书倾情作序，以下即为序文全篇：李寻、楚乔同志的力作《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》一书即将付梓，我有幸预先拿到书稿，先睹为快。这部书稿...
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宿迁，一座以酒闻名的城市，是中国仅有的两大“酒都”之一；同时也是一座历史悠久的考古名城，从1800万年前的双沟醉猿遗址发现自然酒，到8000年前的顺山集遗址发现酿酒稻米等，在漫长的历史长河里，和酒有关的文化和遗迹充斥着宿迁大地，让宿迁的绵柔酒香，更散发出迷人的历史陈香。9月29日，中国酿造史研究中心揭牌仪式暨名酒史学术研讨会在酒都宿迁举行。来自清华大学、北京大学、南京大学、澳大利亚昆士兰大学等国内...
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为深入贯彻实施创新驱动发展战略，进一步建立健全以企业为主体、以市场为导向，产学研相结合的技术创新体系，提高轻工业自主创新能力和核心竞争力，按照《中国轻工业工程技术研究中心认定及管理办法》（暂行）规定，经专家评审，中国轻工业联合会会长办公会审定，正式认定浙江塔牌绍兴酒有限公司为“中国轻工业传统黄酒酿造工程技术研究中心”，据悉，浙江塔牌绍兴酒有限公司是唯一一家认定为“中国轻工业传统黄酒酿造工程技术研究...
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11月8日上午，在第十一届中国（贵州）国际酒类博览会开幕前夕，贵州省酒文化研究会交流中心在贵阳举行盛大揭幕仪式。原贵州省信息产业厅厅长、省酒文化研究会原会长张英峰，原青年报社社长 刘代新，原贵州省黄金局党委书记薛润生，中国酒类流通协会副会长、“华樽杯”组委会秘书长陈刚，贵州省酒文化研究会会长梁正，贵州旅游协会旅行社分会、旅游商品分会及省内知名白酒专家、文旅专家等专家学者，以及贵州习酒、珍酒、国台酒...
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2021年3月23日，河南日报报业集团豫酒转型发展宣传工作领导小组办公室主任申明贵带领省商务厅流通业处副处长张双鑫等领导一行走进郑州清享荟宝丰酒文化研究中心，感受宝丰酒4000多年历史文化，体验宝丰酒的清香魅力。清享荟宝丰酒文化研究中心，集文化传播、参观、体验、品鉴和销售为一体，旨在为广大消费者提供更佳的体验和更优的服务。古色古香的装修风格，让纵横古今的千年酒文化气息铺面而来。在文化中心长廊，宝丰...
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8月3日，洛阳首家杜康白酒研究中心签约揭牌仪式，在汝阳县先进制造业开发区举行，县领导段七星参加。段七星和洛阳杜康控股有限公司相关负责人共同为洛阳首家杜康白酒研究中心揭牌并实地参观。在实地参观中，县领导段七星提出几点要求：一是要把研究团队带出来，扩展用人渠道、吸纳更多高技术人才投入到研究工作中，不断提升整体研究实力，早日推出研发成果；二是要紧抓我县杜康酿酒的特色，从技术层面实现杜康酒的传承和创新，做...
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中国食品报中国酒报道 2021年1月，中国轻工业联合会发文，正式认定郎酒股份为中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心。 2020年，郎酒在追求极致品质的道路上收获满满。郎酒团队在各自领域锐意突破，创新进取。无数份交织着汗与泪的荣誉，正是郎酒品质的十足底气和生动例证。 2020年9月，泸州市人才工作领导小组办公室，向泸州市高端人才发放「酒城英才卡」，郎酒股份公司常务副总经理、总工程师蒋英...
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我国的酒文化有着上千年的历史传承，文论是在历史名著中还是在各类的资料记载中，无不有着酒的身影。打开那些历史著作，无论正史还是野史，无论英雄豪杰、才子佳人还是奸佞小人无不与酒有关，今天我们回顾一下四大名著中与酒相关的那些精彩的故事。《三国演义》——青梅煮酒论英雄在《三国演义》中，经常以酒为道具描绘出一个个的故事，也塑造了人物的性格。像“温酒斩华雄”、“煮酒论英雄”、“群英会蒋干中计”、“关云长单刀赴...
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