啤酒由四种基本成分制成：大麦，水，啤酒花和酵母，基本的想法是从谷物（通常是大麦）中提取糖，以便酵母可以将其转化为酒精和二氧化碳，从而产生啤酒。1.麦芽制造酿造过程始于谷物，通常是大麦（尽管有时是小麦，黑麦或其他类似的东西。）谷物通过加热，干燥和开裂的过程收获和加工，麦芽制作的主要目标是分离酿造所需的酶，以便为下一步做好准备。2.捣碎然后谷物经过一个称为糖化的过程，在这个过程中，它们浸泡在热的，但不...
查看全文 >
菠萝啤酒是另一种健康，味道鲜美的非洲饮料，那么，菠萝啤是啤酒吗？菠萝啤含有酒精吗？菠萝啤类似姜汁啤酒，都属于果汁啤酒的一种，含有微量的酒精。菠萝啤具有良好的天然抗炎作用，可缓解关节炎。此外，菠萝果汁有利于溶解粘液。事实上，它曾用于从结核病中恢复，菠萝甚至可以缓解喉咙痛和支气管炎。人们认为它可以加速血液的凝固，这对心脏有好处。但对于患有血友病或肾脏或肝脏疾病的人来说，过多饮用菠萝啤可能不是一个好主意...
查看全文 >
经典港剧法证先锋，已经拍到第四季（或者说第四代更合适？）声势浩大地上架了优酷，首播的晚上就上了微博热搜，第一周收视率持续高企，后来就被吐槽得体无完肤，堪称大型晒高科技现场，支撑大家看这部剧的只剩下情怀了。 （剧情截图来自优酷，侵删。） 其实不然，支撑我看这部剧的还有酒！ 剧中饰演法证部高Sir女朋友Monique的郑希怡是一位品酒师，因此时不时会说到一些关于酒的知识。 例如这一幕，她就...
查看全文 >
红酒烤鸭以鸭腿为主，简单方便快捷。此外，红葡萄酒不仅可以去除鸭肉的腥味，还可以使鸭肉味道鲜美，带有红酒的香味。另外，夏天热，夏天进厨房很压抑。每次做饭都要大汗淋漓。用料: 1、鸭腿三根450克，洗净备用。2、红酒1/4杯，花椒2茶匙，盐1/2茶匙，十三香炒菜粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。3、红酒1大匙，金兰老抽酱油2大匙，蜂蜜2大匙，拌匀。做法： 1、取一盒放入1和2料拌匀，冰...
查看全文 >
不知道，大家在武侠古装剧里面看，没看过这样的场景，就是一位老师傅，会把自己的毕生。绝学都教给自己的徒弟，那么徒弟的也会传给下一任徒弟，就这样代代相传，这就叫配方吧，甚至可以说是在各行各业都是这样的一个方式，大家都会把自己祖传的或者毕生的心血留给下一代传人，让他的传人可以把这个技艺或者物品发扬光大，做得更好，这也就是俗话说的香火传承，那么对于啤酒行业呢，其实更是如此，啤酒，虽然看似简单的酿制，但是实...
查看全文 >
世界上的美食是有着许多种的，而这其中就有许多可以跟葡萄酒来去搭配的美食，那么，有哪位朋友们是知道甜梨红酒烤鸭胸的做法呢？知道怎样来去做呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。用料的详细内容鸭胸肉3块，梨1个，红酒3大勺，生抽1大勺，蜂蜜1/2大勺，黑胡椒少许，盐1小勺制作步骤的详细内容1.在鸭胸肉的皮上切十字花刀，只切到皮下就可以了，为了煎制的时候可以更好的把鸭皮上的油脂煎出来。2.红酒盐黑胡椒蜂蜜和...
查看全文 >
鸭胸跟鸡胸差不多，都是属于烹调好了超好吃，烹调不好就…… 那么，今天这个算是西餐做法啦，水果跟鸭胸一直都是好伙伴，甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香，为了配合果香顺便用了红酒腌制的，总之，出乎意料连对西餐不感冒的老爹都很爱吃呢！用料鸭胸肉3块，梨1个，红酒3大勺，生抽1大勺，蜂蜜1/2大勺，黑胡椒少许，盐1小勺制作步骤1.在鸭胸肉的皮上切十字花刀，只切到皮下就可以了，为了煎制的时候可以更好的把鸭皮上...
查看全文 >
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉能和葡萄酒搭配吗?民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”倘若用鸭肉和葡萄酒搭配，是很奇妙的。...
查看全文 >
提到【国潮】，你会想到什么？这个词最初起源于几年前在朋友圈迅速发展起来的奢侈品代购们。在代购行为所能带来的利润越来越低的情况下，很多代购开始生产类似于大牌的“自主品牌”商品，这便是最初的【国潮】。但今天，【国潮】已不再是对外来事物进行模仿后的产物。【国潮】代表着中国文化、中国精神，凝聚一代中国人的自豪、自尊、自信、自重、自强的气概。在葡萄酒界，中国美食，也应搭配与之相衬的、由中国人自主酿造的高品质...
查看全文 >
