喷洒香槟（或其他起泡酒）似乎是庆祝节日或胜利时的标配，使劲摇晃酒瓶，再用拇指将香槟塞顶出，嘭的一声，香槟塞飞向空中。在人们的欢呼声中，香槟酒从瓶中飞溅而出…但是，这种开香槟的方式也会一不小心就发生意外。本周，MTV明星西奥·坎贝尔（Theo Campbell）在开香槟时就不幸发横木塞伤害事故，导致右眼失明。▲ MTV明星西奥•坎贝尔说，他在一次开香槟事故后右睛失明。周二，他发了一条朋友圈（Inst...
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喷洒香槟（或其他起泡酒）似乎是庆祝节日或胜利时的标配，使劲摇晃酒瓶，再用拇指将香槟塞顶出，嘭的一声，香槟塞飞向空中。在人们的欢呼声中，香槟酒从瓶中飞溅而出…但是，这种开香槟的方式也会一不小心就发生意外。本周，MTV明星西奥·坎贝尔（Theo Campbell）在开香槟时就不幸发横木塞伤害事故，导致右眼失明。▲ MTV明星西奥•坎贝尔说，他在一次开香槟事故后右睛失明。周二，他发了一条朋友圈（Inst...
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香槟以其独特的魅力打动了无数人的心，那成串上升的气泡总是带给人无尽的喜悦。可开启香槟不是一件容易的事，你知道吗?一瓶香槟中的大气压力相当于卡车轮胎中的气压，瓶塞飞出来的速度可达200公里/小时。可想而知，开香槟的风险也是很大的，稍加不慎就有可能引发安全事故。实际上，每年都有不少人都因错误的开香槟姿势而受伤，其中更有相当一部分比例人数眼睛受损严重。如何才能轻松自信地开香槟，又如何优雅自信地倒香槟呢?...
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开红酒最常见的是用红酒专用的起子，但是很多时没有开酒器的情况下，我们又该怎么办呢？最近网上流传了一个视频，视频中采用这了一种打火机开红酒的方法，让我们一起来了解一下这种方法到底靠谱吗。最近，一段用打火机开酒瓶的视频在不少短视频APP上非常火爆，相比于用开瓶器，打火机开瓶可以说是很新奇，不少年轻人因此纷纷效仿，但是这种方法安全靠谱吗？事实上由于受热不均匀，很有可能导致酒塞未开启，啤酒瓶先炸了的后果。...
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开瓶是个技术活儿，优雅而举重若轻的开启一瓶红酒，可为一次品鉴开个好头。正如优雅的吐酒一样，开酒也需要一定的技巧可练习才能掌握，看似不经意的一个动作，可能是无数次练习的结果，因此小编要借助不同开瓶器，教大家如何开瓶。开瓶器怎么用？开瓶器怎么开红酒？1.双臂式杠杆型开瓶器双臂式杠杆型开瓶器又称为蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按...
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软木塞指的是用含有软木脂而不渗水、柔软而有浮力的木质制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞，而选材主要是西班牙栓皮栎。葡萄牙的牧场每年出产全球一半的软木塞，而该国的Corticeira Amorim则是全球最大的软木塞生产商。罗伯特·胡克正是经由对软木塞的显微观察而发展出了细胞的概念。红酒木塞子烂了怎么开？ 1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处，你可以重新插入开瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话...
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生活中经常会发现，品质高的白酒大多存放在陶罐中，反之，品质一般的白酒装在玻璃瓶中。用陶罐存放白酒有何优势吗？1、陶罐透气性好因为陶罐的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反响的速度。正是陶罐这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使酱酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。2、排除低沸点物质经过氧化还原等一系列化学反响和...
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红酒很危险？妊娠我们经常在网上看到有人说，每天喝些许红酒有很多好处，为此不少准妈妈都会酌量饮用一些。可是，有研究表明，红酒对于胎儿的发育有着不小的影响，因此不建议饮用。那么，孕妇喝红酒有哪些方面的危害性呢？一孕妇喝红酒的危害性1.影响胰腺发育孕妇不宜喝红酒，这是因为，红酒的主要成分中有白藜芦醇，这种物质会使胎儿的胰腺发育畸形。因此，为了胎儿的健康发育，怀孕期间尽量不要接触红酒。2.导致胎儿发育不正...
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红酒开瓶久了不建议继续饮用，可以用来清洗水果、厨具和玻璃制品，漂染衣物，泡脚等。红酒开瓶后酒液会持续氧化，时间越长，风味变差，不适合饮用，但酒液本身对人体是无害的。一旦葡萄酒被打开，空气中的氧气开始发生作用了，最初软化味道，打开葡萄酒的香味。由于这一氧化过程持续了许多小时和几天，葡萄酒最终无法饮用。所以应该在葡萄酒变质前喝完。为了减缓葡萄酒的氧化作用，可以把葡萄酒放冰箱里，冷藏保存，可以减缓葡萄酒...
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