4月2日-9日，第104届全国糖酒会于4月将在成都市中国西部国际博览城举办。“憋”了两年的糖酒会即将开启，你准备好了吗？本届糖酒会依然分为主会场（展馆）和酒店展会两部分。酒店展时间在4月2-6日，会展中心时间在4月7-9日，展览总面积21.5万平方米。酒店展持续的时间更长，规模更大（30多家酒店）。共有6大展区：传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮调味料及配料、食品机械、食品包装，另有12个特色专...
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1月28日，天津市人民政府与中国糖业酒类集团有限公司在津签署合作备忘录，确定第101届全国糖酒商品交易会将于今年10月在天津梅江会展中心举办。天津市有关领导，中粮糖业股份有限公司总经理李风春、中国糖业酒类集团有限公司党委书记、董事长魏五州、中国糖业酒类集团有限公司副总经理杨成刚等出席签约仪式。全国糖酒会是中国糖业酒类集团有限公司主办的大型专业会展活动，始于1955年，是我国食品和酒类行业历史悠久、...
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全国糖酒商品交易会简称糖酒会，作为糖酒类的大型全国性商品交易会，创办以来就备受关注，而且每年都会举办春、秋两季，如今已举办了百余次，而最近的成都糖酒会2021时间及地点春季有变动，改为4月初，而秋季糖酒会暂定在10月中旬的天津，有需要的得提早准备了。2021年糖酒会时间地点第104届糖酒会时间：2021年4月7日-9日第104届糖酒会地点：成都·中国西部博览城第105届糖酒会时间：2021年10月...
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文｜欧阳千里全国糖酒会，天下第一会，一年两次。自笔者从业以来，尤其是在行业杂志那段日子，特别想去传说中的“糖酒会”去观摩一下，也顺道去参加几场论坛远观一下行业大神。事情往往事与愿违，想去参加糖酒会，名额有限得先让老记者先去，好不容易轮到自己，编辑部为节约经费，编辑部派两个女记者坐着火车去了糖酒会。从此，一直到离职行业杂志，都没有去成糖酒会。2013年与@济南草根新闻 一起创办鲁酒网，为了提升网站...
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说到品酒师，脑海里就出现这样一个画面：在华丽的水晶灯下面，身着笔挺西装的男子坐得端正而优雅，纤长的手指握住玻璃杯，绯红的酒液轻轻荡漾开来，在灯光下显得妖冶迷人……好吧不花痴了……回到现实，其实品酒师的工作远没有这样优雅以及悠闲。因为“品酒师”并不单指某一项工作，基本上和葡萄酒相关的工作、受过专业品鉴培训的人都能够被抽象地称为“品酒师”。酿酒师一个好的酿酒师一定是一个好的品酒师，他能经过品味正在发酵...
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近日被山东国际糖酒会刷屏了，美食美酒美女，好吃的好玩的好看的，好不热闹！咱们家门口的国际性展会，必须得去瞅瞅。23日天气不太好，断断续续的下着小雨，出门前还在窃喜，今天应该不会像昨天那么挤。然而，等到了展馆才发现，我真的“太天真”！济南的老师儿的逛展热情丝毫没有被这点小雨给浇灭，劲头儿反而更足了。冒雨赶往山东国际糖酒会还没正式进入展厅，就被门口气势十足的门楼、火爆好酒招商网、中华名酒招商网的旗子给...
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要是你平常观察够仔细的话，一定会发现葡萄酒瓶底部是凹进去的。酒瓶下方的凹槽，也被称为“Punt”，其专业术语为“碹底”。这个凹槽是做什么用的？一直以来有很多不同的看法，哪些是对的哪些不太准确？一起来研究一下吧。说法一：凹槽是为了让瓶内装酒少一点，有缺斤少两嫌疑。很多人都以为，葡萄酒瓶底凹进去是为了减少酒的装瓶量，这看起来似乎说得通。但实际上，无论新旧葡萄酒生产国都有严格的法律规定，无论采用什么类型...
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秋季糖酒会近在眼前，各位老板是不是已经按捺不住激动的心情，想一睹今年秋糖的盛况。10月14日—18日，吉卡斯与您相约天津康莱德酒店一层T02展位（葡萄酒）万丽天津宾馆二层Z12展位(酱酒展区)我们不见不散!PART 01 秋糖怎么看？本届秋糖酒水专区共有8家酒店：万丽天津宾馆、天津水晶宫饭店、津利华大酒店、天津燕园国际大酒店、天津香格里拉、天津康莱德酒店、天津津卫大酒店、天津四季酒店。相比较而言，...
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第101届全国糖酒商品交易会将于2019年10月19日至23日在美丽的天津市举办。来自世界各地的近三千家企业将会参展，来自四十余国的数万种食品和酒类产品群英荟萃，可谓盛况空前。茅台镇金酱酒业也携名酒重磅亮相，展会位置定在天津市河西区宾水道16号万丽天津宾馆，一楼C2，355套房。参展的品牌酒有遵义十大名酒“金酱酒”、贵州十大名酒“金酱传奇”、“金酱v15”、“金酱酒庄酒”“汪家烧坊”等。茅台镇金...
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