密内瓦(MINERVOIS)酒区横互于圣西纽和卡尔卡松市之间的南向石灰岩坡地上，常被视为高比耶酒区的姊妹酒区。其实这两个酒区的酒各有特色。本区目前已依地理条件及葡萄园特性完成分区规划。西部地区气温较低、降雨量较大，适合希哈及格那希葡萄生长;中部地区土壤贫瘠、雨量稀少，栽种慕维得尔葡萄。本区的产酒品质普遍高于高比耶酒，又以北部的密内瓦-利文尼耶(Minervols-la-Livinoere)所产的酒...
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就玫瑰红酒来说，一般认为里哈克(LIRAC)的品质不及其南方的塔维勒酒区，不过里哈克白葡萄酒和红葡萄酒的品质在近年来却有很大突破。里哈克产区位于罗讷河西岸，就在亚维农市北方。本区的酒庄采用罗讷河流域南部传统而固定的葡萄混合比例来酿酒，以格那希、希哈、慕维得尔及仙梭葡萄酿造出中等浓度、酒质温和，带辛香的红葡萄酒；好年份的红葡萄酒值得选购。1992年获准使用马珊、胡珊及维欧涅葡萄酿造白葡萄酒后，里哈克...
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麝香（Muscat）是世界上最古老、分布最广泛的葡萄家族之一。麝香葡萄喜欢生长在温暖的地方，在典型的地中海气候区域生长得尤为旺盛。相传麝香葡萄起源于中东地区，自古希腊时期起就被用于酿酒。在它悠久的历史发展进程中，由其变种和杂交而来的葡萄品种达数百个，但它们都散发着浓郁的芳香，带有橘子、杏仁和桃子等水果风味。几乎世界上每个重要的葡萄酒生产国都以某种形式种植与栽培着麝香葡萄，这些葡萄有的被鲜食或制成葡...
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赛图巴尔麝香加强甜葡萄酒(Moscatel de Setubal)是浓郁的蜂蜜味加强型餐后甜酒，是葡萄牙最著名的麝香葡萄酒，主要是用葡萄牙南部塞图巴尔半岛上生长的亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)和少量的罗索麝香(Moscatel Roxo)酿造而成。塞图巴尔麝香葡萄酒是一款品质极其卓越，而且历史沉淀深厚的葡萄酒，优质的塞图巴尔麝香葡萄酒会加入葡萄蒸馏酒精强化酒精度再陈酿。塞...
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提起“自然葡萄酒”，仿佛很自然地便能与“有机”、“生物动力”、“绿色”等看起来相当有益健康的词汇相关联，但事实真的如此吗？自然酒到底是怎么回事呢？事实上，近年来无比风靡的自然酒此前在法规上并无任何正式规定，因此人们也无法通过所谓“自然酒”应符合的具体标准去分辨其质量的优劣甚至真假。总之，“自然酒”确实存在，但没人能说得出它到底是怎么回事。而就在前几个月，在自然酒联盟Vin Nature'l的努力推...
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一直到1993年，科西嘉岛北部17个酒镇以传统方式酿成的科西嘉岛麝香酒(MUSCAT DU CAP CORSE)一直没有专属的法定产区名，也一直无法打入科西嘉以外的市场，因此很少被拿来和威尼斯波美麝香酒或芳帝酿(Frontignan)作比较。区内的白垩土质及海风似乎对葡萄的成熟有美妙的催化作用，使其散发出清新淡雅的香气。喜爱甜酒的朋友应该会赞同：这些由小粒种白蜜思嘉葡萄酿成的麝香酒是法国天然甜酒中...
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10月28日， “全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区”宣传活动走进龟仙洞，在创下基尼斯世界纪录的全球最大酿藏基地天然溶洞——龟仙洞，探寻与众不同的洞酿藏酱香型白酒的奥秘。 据悉，龟仙洞内划分为上洞、中洞和下洞,其中上洞和下洞为酿酒车间，共有酱香型窖池78口，每年酿造优质酱香型基酒2000余吨。中洞为储酒空间，现存着各种年份老酒和调味酒3000余吨，基酒储存量达到10000吨。酒坛按洞中的...
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意大利安东尼世家朵尔海霞多丽白葡萄酒价格行情走势，意大利安东尼世家朵尔海霞多丽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，意大利安东尼世家朵尔海霞多丽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？意大利安东尼世家朵尔海霞多丽白葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍意大利安东尼世家朵尔海霞多丽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装的市场价格及详细介绍!意大利安东尼世家朵尔海霞多丽白葡萄酒750mlx6瓶整箱装市...
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作为一名葡萄酒爱好者，你可能听说过天然葡萄酒。大多数天然葡萄酒看起来和尝起来与一般的葡萄酒都不太像。实际上，一些天然葡萄酒尝起来更像是酸啤酒或康普茶。天然葡萄酒的定义其实，天然葡萄酒并没有官方定义，较新版的《牛津葡萄酒指南》（The Oxford Companion to Wine）是这么定义天然葡萄酒的：1. 葡萄通常由小规模的独立生产商种植2. 葡萄由人工采摘自可持续发展的、有机的葡萄园或采用...
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