中秋节的套路你们懂的免不了要吃喝一番当然了要想“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”挺有难度但是吃吃月饼喝喝小酒还是能做到的所以今天有热心读者就为大家出具了一份中秋吃喝指南，告诉你吃什么月饼，喝什么酒。Moonlight ShadowBlackmore's night - All Our Yesterdays好了你已经和这个月亮对视半小时了，接着看下文吧重口配淡口这里的重口，指的是广式月饼。广式月饼是近些...
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好酒具真的难求。市面上那么多酒具，但绝大多数都经不起细品。有的试图显示出设计，却偏向了猎奇；有些逼格高，但真的不实用。让人不得不感慨，世界上品味又好又懂葡萄酒的设计师，真的是太少了！下面这些是笔者多年来大浪淘沙剩下的优质酒具，兼具了实用性和美观。来吧，和我一起剁手吧！Riedel黑领结酒杯参考价格：1300元 / 支葡萄酒界最知名的酒具，可能没有之一。Riedel的市场宣传做的实在太好，连很多不喝...
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经常有酒友问到，该如何品尝白酒，每一种香型的酒其特色口感味道是什么？怎么品尝才能抓住每一种香型的特征？今天整理了十二种香型白酒的品评要点供酒友们学习。今天将要介绍的白酒十二种香型的特征及尝评要领，建议酒友们不仅要收藏起来，还得熟记于心，这样不仅自己喝得舒畅，以后要是在酒桌上遇到不同香型的白酒，张嘴即来，侃侃而谈，那多专业，多带感！一、酱香型白酒代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。感官评语：微黄...
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不断遨游在葡萄酒圈的你是否经常会听到一些晦涩难懂的外星语比如：这酒不错，GSM经典混酿GSM是人名？还是什么技术？再或者：这酒贼好，RP给了100分PR是啥？很有名的机构吗？最后致命一击：我什么时候能喝得起DRC的酒？你问：这个酒很贵吗？说到世界最贵的酒，还得是罗曼尼康帝！当这一系列对话结束，基本你在别人心中也瞬间从葡萄酒从业者打回小白级别了。为了避免这一系列尴尬，一些常用的葡萄酒缩写词还是要记起...
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和葡萄酒一样，喝干邑（Cognac）最大的享受不外乎就是观色和闻香这些环节。不过说到这些，就不得不提起干邑酒杯。事实上，无论是干邑杯的杯型还是尺寸多多少少都会对干邑的香气和口感带来一定的影响。当然，澄清透亮更是基本准则。那么常见的干邑用杯有哪些呢？1经典之选：窄口杯窄口杯（Snifter）是最经典的干邑杯，在全球都通用。它和葡萄酒高脚杯非常相似，不过杯肚较大，杯口较窄，且杯脚较矮。其中，圆滚滚的大...
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《秘密访客》里郭富城扮演的汪先生，是个梦想做摄影家，却最终不得不回国继承家业的富二代，他家底殷实，不仅在富人区坐拥豪宅，出入有豪车接送，还有私人法律顾问。 不仅如此，他还是个对美食很有鉴赏力的人，找的老婆就是个烹饪高手，蒸鹰鲳鱼时还懂得在鱼肚子里塞一个汤匙，平时晚餐做八宝鸭、煎牛排都是基操；让人惊叹的是，他家的地下室里，竟然还挂着金华火腿。 这样的人，喝酒自然也是超级讲究的。 在剧中第一场吃...
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白酒是什么味道？如果问第一次接触白酒的人，得到的答案一定是辣、烧、呛等形容词，而如果问一位嗜好白酒的人的话，关键词香、醇、爽就会出现。白酒的成分非常复杂，除了水之外，还有醇类、酚类、酸类、醛类、糖类、微量元素、酯类等，而且，每种物类还包含更加复杂的子类，不同的成分及含量构成了不同白酒的口感、风味，有的闻起来香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒体变色。这也是白酒最富生命力的地方。其实白酒中的味可分为...
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不断遨游在葡萄酒圈的你是否经常会听到一些晦涩难懂的外星语比如：这酒不错，GSM经典混酿GSM是人名？还是什么技术？再或者：这酒贼好，RP给了100分PR是啥？很有名的机构吗？最后致命一击：我什么时候能喝得起DRC的酒？你问：这个酒很贵吗？说到世界最贵的酒，还得是罗曼尼康帝！当这一系列对话结束，基本你在别人心中也瞬间从葡萄酒从业者打回小白级别了。为了避免这一系列尴尬，一些常用的葡萄酒缩写词还是要记起...
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1. 红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。2. 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不让余液流下。3. 在与女士碰杯的时候，目光直视美女，否则，根据法国的古老传说，你这接下来的七年都运气不济。4. 如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上)，你可以不饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。5. 端酒杯的时候，记得端住杯颈，很多人可能会认为只有在喝白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使避免酒...
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