文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）1-4月啤酒、葡萄酒进口量持续下滑近日，海关总署发布2020年1-4月进出口主要商品量值统计数据，其中葡萄酒、啤酒进出口情况如下表所示。全国人大代表吴京耕：建成东北重要的优质白酒生产基地近日，全国人大代表、辽宁省白酒工业协会会长、辽宁三沟酒业董事长吴京耕在接受云酒头条（微信号：云酒头条）独家采访时表示，今年两会自己最关注民营经济和民营企业方面的内容。据吴京...
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红酒原酒进口是什么意思？就是里面的酒是原产国生产的，然后在国内进行灌装、包装、销售的，说简单点就是常说的“灌装酒”“贴牌酒”，通常来说这类属于假进口，品质都不会很高，想要买纯进口的，就应该认准原装进口、原瓶进口这种，而原酒进口、原液进口都是打擦边球的。进口红酒的类型区分国产红酒起步晚，确实还有很长的路要走，但进口红酒其实非常乱，在酒标上可以看到“原酒进口”“原液进口”“原瓶进口”“原装进口”等很多...
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很多人在买酒时，总能听到店家热情地介绍自己的酒是纯粮酒，保证不添加任何酒精和香精，口感纯正。再加上一些店铺的大力营销，纯粮酒在很多人的心中早已成为了好酒的代名词，不少人在挑选酒时都只认准“纯粮”二字，似乎纯粮酒就等同于好酒。然而，这只是商家们刻意为大众所营造的一种误区。好酒确实需要由粮食酿造而成，但并非所有用粮食酿成的酒都是好酒，纯粮酒不过是评判酒的一个入门标准而已。或许很多人都不知道，纯粮酒其实...
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人们都知道酒水是越陈越香，在众多的年份酒中，窖藏都是非常重要的，毕竟年份酒主要还是经过陈酿才能称为年份酒，存储白酒一般都是用地窖或者山洞来进行，由于用地窖的人比较多，通常人们称之为窖藏酒，在做窖藏酒的时候，需要达到一定的条件和标准才行，那么酒水在存储前需要满足什么条件呢？一、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒存储白酒需要很长的时间，对酒水的质量有很高的要求，像一些低度酒的话也不能存放太长的时间，要是食...
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露酒也算是白酒的一种，主要是指以白酒、黄酒或食用酒精为基酒，加入可食用药材或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配混合的饮料酒，也就是我们常常看到的泡酒——人参枸杞酒、杨梅酒等。针对这种泡酒，质检总局和标管委也发布了执行标准，也就是标题中的生产标准号GB/T27588，下面，我们来解读一下这个露酒的标准号。就笔者所知，在白酒行业中，大规模生产出售露酒厂家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒...
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日前，一款来自西班牙的名叫“魔术大师”的起泡酒在中国被查出山梨酸超标。山梨酸是一种防腐剂，这款西班牙起泡酒为何超量添加？中国进口商又该如何处理类似问题？WBO对此进行了采访。11批次西班牙起泡酒在中国被查出山梨酸超标9月30日，广州市食药监局官网发布抽检信息称：近期广州市食品药品监督管理局对市内生产经营的10大类食品进行监督抽检，其中酒类不合格1批次。这批次酒类不合格品味广州洋为中用国际贸易有限公...
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近两年伴随行业消费升级，进口葡萄酒品牌大量涌入中国市场实现持续性快速增长，国产葡萄酒在强压之下进入调整期。在酒水消费趋于年轻化、时尚化、多元化的背景下，势头正猛的进口葡萄酒吸引越来越多的经销商入局谋利。值得一提的是，进口葡萄酒除带来丰厚的红利外，随之引发的品牌“擦边球”、注册空壳企业、国内灌装勾兑、低档酒冒充高档酒等进口酒乱象问题也愈加凸显。图片来源于：中国酒业新闻网业内人士对此指出，以次充好、以...
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在中国，当我们谈起葡萄酒能联想到的形容词大多是“高端”、“优雅”等等。的确，在葡萄酒诞生的初期，它确实是高端的代名词，因为那时没有干净的水源，而酒精有杀菌的作用，人们发现饮用葡萄酒能够更加的长寿，但又因种植酿造技术有限，所以那时的葡萄酒仅供皇宫贵族享受。不过那已经是几百年前的事情了，葡萄酒早已作为一种日常消费品，进入了寻常百姓家。在中国大众也普遍认为进口的葡萄酒因为税费的原因也一定是比国产葡萄酒要...
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市场所充斥的假货以及打假成本高昂是行业集中的痛点之一。来源葡萄酒网近日，微酿接到澳大利亚太平洋酒业发来的一则声明，声明称：“近期在中国市场发现产品标签元素明显盗用某大牌，并冒用澳大利亚太平洋酒业生产信息的产品。收到该声明之后，微酿第一时间进行了深度调查，声明如下。放大图片，天雷滚滚：1. 图例一的奔富尼澳 Bin929干红葡萄酒并非产自澳大利亚太平洋酒业，却在背标上用太平洋酒业之名为、生产商，条码...
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