一直以来，大家都觉得广东人的酒量不好，他们只会喝“菠萝啤”，亦或者是自家酿的米酒。事实上并非如此，且不说属于岭南核心的广东是我国酒文化的发源地之一，单单是广东和洋酒的不解之缘，就值得我们去探究。由于毗邻港澳，广东不仅仅是中国最先富起来的区域，更是中国最早接触外来文化的地方。因此，葡萄酒、洋酒，在这里都早已成为人们生活中的一部分，特别是洋酒中的白兰地，更是广东人的心头好。广东的白兰地文化可以追溯到清...
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随着中国人越来越富裕，土豪们收购名酒庄的步伐也逐渐走出国门。以前的有钱人买的是法国名酒，现在的有钱人买的是法国名酒庄。那么今天就随红酒君一起来看看，这些年，名人们买过的国外酒庄。1.赵薇：梦陇酒庄(Chateau Monlot)在2011年12月赵薇与丈夫黄有龙在法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emillion）购买下梦陇酒庄，购买价格为四百多万欧元。酒庄占地7公顷，主要种植的葡萄品种是梅洛。...
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文 | WBO 文剑近日，“拉菲庄园”商标案再次引发行业人士关注，而案件的关键是“拉菲庄园”四个字的争夺。抛开案件细节不谈，一个好的外文品牌，其对应中文名称非常关键，因为中国的酒商或者消费者，大多不认识酒标上的法文、英文，而对应的中文商标具有很强的识别和引导购买的作用。然而，在现实的经营之中，进口葡萄酒中文名称的确定却充满了不确定性。要么是公司的采购人员或翻译人员确定的名称，要么是酒业公司老板拍脑...
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蒸馏酒有许多种类，比如我国的白酒，但鸡尾酒喝利口酒通常使用国外的蒸馏酒进行调配，如白兰地，杜松子酒，朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加酒和威士忌等，了解这六种蒸馏酒的基本特征，让您了解每种酒的特性以及如何在饮料中使用它们。1.白兰地蒸馏自：水果，主要是葡萄，但也使用苹果，杏，樱桃，桃子和其他水果。风味简介：果味烧酒。年龄：通常在橡木桶中陈化，因款式而异，经常混合。生产于：全球，世界上某些地区生产特定风格的白...
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市场上随处可见进口葡萄酒，但仔细观察可以发现进口方式有诸多不同，最常见的就是原酒进口、原瓶进口等，那到底原酒进口和原瓶进口有什么区别呢？最根本区别就是国外灌装和国内灌装，相对来说原酒进口是国外灌装品质更有保证，而原瓶进口是国内灌装品质一般较差。一、原酒进口和原瓶进口的区别原酒进口也叫原汁进口、原液进口等，是指进口商从国外收购散酒，然后使用大容器运输到国内，在国内进行灌装、包装再销售的酒，也就是国内...
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红酒原酒进口是什么意思？就是里面的酒是原产国生产的，然后在国内进行灌装、包装、销售的，说简单点就是常说的“灌装酒”“贴牌酒”，通常来说这类属于假进口，品质都不会很高，想要买纯进口的，就应该认准原装进口、原瓶进口这种，而原酒进口、原液进口都是打擦边球的。进口红酒的类型区分国产红酒起步晚，确实还有很长的路要走，但进口红酒其实非常乱，在酒标上可以看到“原酒进口”“原液进口”“原瓶进口”“原装进口”等很多...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒，其主要特征都是先对原料进行发酵，然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却，得到酒精度较高的饮料酒，一般还需要经过后期的勾兑调味工序。站在世界蒸馏酒的角度，白酒与其他蒸馏酒主要工艺差异仍然体现在酿酒原料、发酵容器、发酵方式、发酵菌种、蒸馏方式、贮存容器这六大方面。从上面的对比表中，可...
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随着中国人越来越富裕，土豪们收购名酒庄的步伐也逐渐走出国门。以前的有钱人买的是法国名酒，现在的有钱人买的是法国名酒庄。那么今天就随红酒君一起来看看，这些年，名人们买过的国外酒庄。1.赵薇：梦陇酒庄(Chateau Monlot)在2011年12月赵薇与丈夫黄有龙在法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emillion）购买下梦陇酒庄，购买价格为四百多万欧元。酒庄占地7公顷，主要种植的葡萄品种是梅洛。...
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平常喝国内啤酒比较多的小伙伴，想不想尝试不同口味呢？酷热还未消散，还是需要啤酒来陪你度过漫长的进餐时光的，有时候也需要换换口味，国外啤酒虽然接触得不多，但还是有很多口味、口感不错的高品质品牌，话不多说，今天我们就来推荐6款国外啤酒，让你的炎炎夏日不再单调！（排名不分先后）Budweiser百威啤酒众所周知，这是全世界最畅销、销量最多的品牌，被称为“啤酒之王”。诞生于1876年，距今有一百多年，是一...
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