波尔多是世界知名的葡萄酒产区，这里孕育了众多品质优异的葡萄酒，备受瞩目。产区内拥有超过100,000公顷的葡萄园，是法国面积最大的法定葡萄酒产区。本文介绍波尔多三条葡萄酒旅游线路，让你在了解波尔多卓越风土的同时，探寻那些经典隽永的香气和风味、光彩熠熠的名庄葡萄酒以及丰富多彩的品鉴体验。波尔多葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）梅多克葡萄酒之路（Route des Vins du M...
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高贵典雅的苏玳贵腐甜白（Sauternes），是蜚声国际的甜葡萄酒，波尔多（Bordeaux）闪亮的明珠，甜渣党的心头爱宠。对这自诞生之日就与“贵”相连的“黄金液体”，你了解多少？1、苏玳地区的贵腐菌大概是个处女座众所周知，苏玳贵腐甜白由感染了贵腐菌的贵腐葡萄酿造。贵腐菌是由一种叫“Botrytis Cinerea”的真菌引起的，这种真菌在不同的环境中感染葡萄时，会产生完全不同的效果。在持续比较...
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波尔多是指来自法国波尔多的葡萄酒，超过86％的波尔多葡萄酒是用梅洛，赤霞珠和品丽珠酿造的红葡萄酒，这两种葡萄都来自波尔多地区。酒文化将向您介绍波尔多葡萄酒，包括品尝记录，食物配对建议和关键细节。红波尔多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫罗兰波尔多红葡萄酒中等至浓郁，带有浓郁的黑醋栗，李子香气和泥土般的湿土或铅笔气息。根据葡萄酒的质量，年份和波尔多地区的不同，水果口味从更多的酸果到更甜的成熟果实...
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法国1855列级庄侯伯王酒庄副牌干红葡萄酒2011年份价格表，法国1855列级庄侯伯王酒庄副牌干红葡萄酒2011年份价格多少钱一瓶？法国1855列级庄侯伯王酒庄副牌干红葡萄酒2011年份市场价格行情。法国1855列级庄侯伯王酒庄副牌干红葡萄酒2011年份产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国1855列级庄侯伯王酒庄副牌干红葡萄酒2011年份的市场价格及规格参数!法国1855列...
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提到了葡萄酒，就很难不想到法国，而随着资讯传播发达以及葡萄酒文化逐渐成熟，1855年分级制度（Grands Crus Classes En 1855 Medoc & Sauternes）已成了一个耳熟能详的故事。分级制度或多或少，象征着一种品质保证。然而，波尔多除了1855年分级制度以外还存在着很多其他分级制度，其中充满了许多荣耀与曲折的历史故事，还有甚至是1855年前罕为人知的"非正式/官方"分...
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昨天，2018年度最高规格的品酒会——波尔多特级酒庄联合会（简称UGCB）中国巡展来到最后一站——广州站！众所周知，波尔多2015年，是继2010年后，又一经典年份。更何况，本次数十家列级名庄悉数登场，场面盛大！前天，我们已经发出了今年UGCB的必喝酒单：2018UGCB最强攻略：一份价格过万的必喝酒单活动现场，我们邀请到了富隆美酒学院的老师，逐一品鉴酒单中的17个精选酒款。名师品鉴1.黑...
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在盘点波尔多五大名庄的副牌酒之前，我们先来搞清楚下面两个问题：1.什么是正牌酒跟副牌酒？2.酿造副牌酒的好处是什么？什么是正牌酒和副牌酒？一般来说，正牌酒是整个酒庄最好且最知名的一款葡萄酒，是酒庄品质的代表、口碑的保证，因而酒庄在酿造时会严格把关。副牌酒的概念是相对正牌酒而言，有时候一些不适合酿造正牌酒的葡萄，丢掉非常可惜，而且又比普通村庄级葡萄酒品质要高，于是酒庄就用其来酿造副牌酒。也就是说，副...
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波尔多这个产区在中国声名斐然，各大影视剧常见的1982年拉菲，知名度堪比茅台，左岸五大庄，右岸无冕之王，亦是很多人信手拈来的名字。而这里让人趋之若鹜的葡萄酒是由哪些葡萄品种酿制而成，似乎就不是人人都清楚的了。波尔多的法定酿酒葡萄有13种，其中最主要的红葡萄有4种，白葡萄有3种。红葡萄品种赤霞珠CabernetSauvignon赤霞珠原产自波尔多，号称红葡萄品种之王，是一个呈较深颜色、多单宁和酸度的...
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