以白兰地为基酒的鸡尾酒配方

来源:原创 时间:2023-02-27

伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料,伏特加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以伏特加为基酒的著名鸡尾酒。以伏特加为基酒的三大著名鸡尾酒血腥玛丽 Bloody Mary主要成分:伏特加+番茄汁+辛辣苦艾酒+... 查看全文 >

以伏特加为基酒的三大著名鸡尾酒

专题目录

01.以威士忌为基酒的鸡尾酒配方,最经典的就是古典/曼哈顿/威士忌酸

几乎所有鸡尾酒都是用威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰为基酒调制而成,其中以金酒为基酒的最多,其次就是威士忌,所以以威士忌为基酒的鸡尾酒配方也非常多,其中最经典的就是古典、威士忌酸、曼哈顿、教父等,都是流传数十上百年的经典鸡尾酒。一、古典鸡尾酒原料:威士忌60ml、苦精少许、方糖一块、苏打水少许、冰块若干;调配方法:1、在古典杯中放一颗方糖;2、滴两滴苦精,倒入少量苏打水;3、加冰后倒入... 查看全文 >

02.5款以白兰地为基酒的经典鸡尾酒配方,奥林匹克鸡尾酒致敬奥运会

虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一,但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见,主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些,但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少,例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等,都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方:白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许;调制方法:1、将冰块放入酒杯中,让酒杯降温;2、然后将白兰地、橙味... 查看全文 >

03.以啤酒为基酒的鸡尾酒,新趋势:精酿啤酒成为鸡尾酒基酒

调酒是场运动会,随时可能加入新选手,啤酒以创新的形式加入了调酒运动。美国Watermark的酒吧经理兼啤酒项目总监G reg Schaefer 找到了一种方法,可以将该店两个最热门的产品结合起来。“ Watermark以鸡尾酒和精酿啤酒而闻名,现在我能成功地将两者结合起来,再从烹饪界汲取灵感,加入具有时令和自制的特色成分,例如薰衣草糖浆。”虽然Shandy和Snakebite是目前比较火的基于啤酒... 查看全文 >

04.边车鸡尾酒配方及做法;5款以白兰地为基酒的经典鸡尾酒配方

虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一,但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见,主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些,但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少,例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等,都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方:白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许;调制方法:1、将冰块放入酒杯中,让酒杯降温;2、然后将白兰地、橙味... 查看全文 >

05.以白兰地为基酒的三大著名鸡尾酒

白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以白兰地为基酒的著名鸡尾酒。以白兰地为基酒的三大著名鸡尾酒白兰地亚历山大Brandy Alexander主要成分白兰地+可可酒+鲜奶油奥林匹克 Olympic主要成分:白兰地+橙香甜酒+柳橙汁尼克拉斯加 Nikolaschka主要成分:白兰地... 查看全文 >

06.以龙舌兰为基酒的帕洛玛鸡尾酒(龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒)

帕洛玛是一款以龙舌兰为基底混合果汁和苏打水的鸡尾酒既清新又馥郁一杯加了草莓和甘菊色彩缤纷的帕洛玛简直是颜值高+口味佳的代表草莓甘菊帕洛玛Strawberry Chamomile Paloma制作原料#无酒精版#水,3/4杯蜂蜜,1/3杯甘菊茶包,1-2个 #酒精版#鲜榨西柚汁,90ml自制洋甘菊蜂蜜水,2-4勺龙舌兰酒,60ml草莓,4个切片苏打水、冰块,适量制作方法1、小炖锅中加入少许水和蜂蜜,... 查看全文 >

07.以白兰地为基酒的五款鸡尾酒(以白兰地为基酒的鸡尾酒的名称)

白兰地是以果实为主要原材料制作的蒸馏酒的总称。单独称为“白兰地”的酒是指红酒的蒸馏酒,起源于荷兰语。世界上生产白兰地的国家很多,其中以法国出品的白兰地最为驰名。今天小瓜就来介绍以白兰地为基酒,可以做出的几款好喝的鸡尾酒!Alexander亚历山大据说这款鸡尾酒深受19世纪中叶英国国王爱德华七世的王妃亚历山大的青睐。本款酒品具有奶油般的口感,巧克力般的甜味。Side-Car边车鸡尾酒第一次世界大战期... 查看全文 >

08.以龙舌兰为基酒的三大著名鸡尾酒

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,最著名的就是玛格丽特、反舌鸟、野莓龙舌兰。以龙舌兰为基酒的三大著名鸡尾酒玛格丽特 Margarita主要成分:龙舌兰+君度+柠檬冰沙反舌鸟 Mockingbird主要成分:龙舌兰+绿薄荷酒+柠檬汁野莓龙舌兰 Sloe Tequila主要成分:龙舌兰+野莓琴酒+小黄瓜+柠檬汁... 查看全文 >

09.白兰地为基酒调制的三大著名鸡尾酒

白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。以下三种是以白兰地为基酒的鸡尾酒,你喝过吗?亚历山大亚历山大是最受女性欢迎的鸡尾酒之一,它的味道很甜美,常被用来象征爱情的甜蜜,非常适合情侣和夫妻共同饮用。大都会大都会口感酸甜,所以也很受女性朋友的喜欢。美剧《欲望都市》里的四个女主角都很爱喝大都会,随着这部美剧的热播,大都会在世界范围内狠狠地火了一... 查看全文 >

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