中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，传统上，白酒是用来庆祝重要事件和欢迎新人的。如今，白酒是外交的象征，也是庆祝生活的一种方式。它被消费在庆祝的情况下，以及日常休闲消费。中国白酒的历史可以追溯到600多年前，但各种历史记录表明，白酒在中国文化中占据核心地位的时间要长得多。一些学者认为，如今白酒的酿造要素已经存在了2000多年。中国白酒是如何产生的？中国白酒是通过谷物的酿造和蒸馏制成的，发酵谷物用一种特殊...
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酒是全世界的共同语言和爱好，虽然中国有八大名酒，可奈何外国人不爱喝白酒，所以导致白酒在国外不太受欢迎。那么，外国人平常都喝哪些酒？小编就给大家盘点下世界十大名酒吧。世界十大名酒排名1.BACARDI（百加得）百加得朗姆酒源自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum（朗姆），成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外...
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贵州省是白酒前列大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。茅台酒产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇。工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，较后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程...
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从全球看，酒可分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。中国白酒属于蒸馏酒，而同为蒸馏酒的白兰地、威士忌能够为世人所知，而中国白酒却没有被普通接受，主要原因是什么？一提起白酒，朋友们可能马上想起茅台、五粮液、洋河、汾酒以及当地的各种名酒等，更熟悉一点的还能说起十二大白酒香型，比如浓香型、清香型、酱香型，以及各个地方喝酒的习惯及风俗等。那么，从全球的视角来看，酒的分类是什么样的？中国的白酒又属于哪一类呢？一、世界...
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五一小长假，你可了解你旅游的这些国家都有哪些著名鸡尾酒？意大利-尼格罗尼鸡尾酒在餐前与朋友先来上一杯开胃酒是意大利文化的一个重要组成部分，尼格罗尼是开胃酒中的最佳饮品，混合了琴酒，甜苦艾酒和金巴利苦酒，唯一非酒精部分就是橙皮装饰。这款鸡尾酒酒精度高，口感略苦却非常清新，各原料的口味完美地融合在一起，与其他带甜味的鸡尾酒相比另有独特的口感。新加坡-新加坡司令据说新加坡司令是由在新加坡酒店工作的原海南...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！常喝酒的酒友基本知道中国有12大名酒，不管是品酒会上定下来的，还是之前晚间档，酒企在各大卫视投放的广告，这12大酒名，酒友也是耳熟能详。熟悉知道其名，但知道其中的由来吗？雅愉品酒和酒友们一起了解。酒评网 文/烟酒店生意经茅台茅台早年间，赤水河东岸长满了马桑树，被称为马桑湾，世代居住于此的居民，在河东岸砌了一口四方水井，而将此地更名为四方井。到了宋代，...
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你知道世界知名的十大酒品牌是哪些吗？【百家得】是十九世纪古巴葡萄酒进口商法孔度·百家得·马素先生灵机一触之下的成果。他发展出一套完美的蒸馏及混合程序，配以当地特产的糖浆，酿造出具有醇、和、净等特色的烈酒。百家得朗姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味，而色泽较深的金朗姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏，便轻盈酒质更富香气。【轩尼诗】爱尔兰人李察·轩尼诗，1756年在法国康那克创立了轩尼诗公司。轩尼诗是世界销...
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老八大名酒指的是1963年在北京举行的第二届评酒会评出的八大名酒，分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。五粮液公元960年-1279年，宜宾戎州绅士姚君玉家族创制的窖酒，成为“五粮液”早期的雏形。这种利用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造出来的白酒就是“五粮液”的前身，在当时一举成名，成为了达官贵人与文儒雅士聚会必备的酒品。民间百姓顾名思义称其为“杂粮...
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名：bacardi（百加得） 自西班牙移民到古巴的该品牌首度将当时原本极粗犷强烈的rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对于使bacardi成为rum的代表品牌。除了基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%，用来调制鸡尾酒，口感格外的饱满。 第二名：smirnoff(斯米诺伏特加) 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(pierresmirnofffils),1...
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