乌佐酒（Ouzo）是一种香料味的干性酒精饮料，是希腊人的传统，它通常被称为希腊的“国酒”。1856年在提尔纳沃斯镇建立了第一家蒸馏这种酒的酒厂，至今仍很繁荣，2006年，这款酒获得了欧盟的原产地保护，以表彰其品质和希腊根源。如今，它仍然是希腊文化的象征，让人想起海边的晚餐和与家人和朋友欢闹的夜晚。希腊乌佐酒乌佐酒的酒精含量要被认定为茴香烈酒，酒精含量必须达到至少37.5%，尽管大多数都在42%左右...
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乌杨白酒产自重庆乌杨镇，属于当地特产名酒，属于清香型白酒的一种，乌杨白酒以糯高粱为原料，经小曲生产工艺窖藏而成，具有不上头，回味清爽，醇厚，回味悠长等特点。此前，我们在重庆十大名酒中介绍过乌杨白酒，今天酒文化网就与大家一起深度探讨乌杨白酒的独特风格。乌杨白酒的历史传说白居易年轻时避开了江南的动乱，对社会生活和人民的苦难有了更多的接触和了解。曾担任翰林学士，因批评权贵，被贬到中州后，整天郁郁寡欢。一...
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针对初入者的酒友们来说，对于窖池可能不是很了解，大多数都认为年代长远的酒窖酿造出来的酒肯定比新酒窖的酒要喝。其实，这也是要根据不一样香型的酒窖来判断的，但还是有不少人会问什么是窖池，像这种老酒窖产的酒如何样呢，那下面大家一起来看看。什么是窖池以及老酒窖产的酒如何样“窖池”也就是粮糟发酵的一个坑，酿酒前，粮食需要放入窖池中进行发酵，而经过发酵后的粮食，才可以用来蒸煮出酒。一般“窖池”是用特有的黄泥、...
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乌杨白酒产自重庆乌杨镇，属于当地特产名酒，属于清香型白酒的一种，乌杨白酒以糯高粱为原料，经小曲生产工艺窖藏而成，具有不上头，回味清爽，醇厚，回味悠长等特点。此前，我们在重庆十大名酒中介绍过乌杨白酒，今天酒文化网就与我们一起深度探讨乌杨白酒的独特风格。乌杨白酒的历史传说白居易年轻时避开了江南的动乱，对社会生活和人民的苦难有了更多的接触和知道。曾担任翰林学士，因批评权贵，被贬到中州后，整天郁郁寡欢。一...
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《本草纲目》上说“诸酒醇不同，唯米酒入药用”（米酒即黄酒），黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气等作用。今天我们来了解一下乌毡帽黄酒有什么好处。1、乌毡帽黄酒有保质期吗2、乌毡帽黄酒怎么样，好喝吗乌毡帽黄酒是一种营养价值很高的低酒精度饮料，适量常饮，具有舒畅、健身强心、的功效。近年来，研究发现还可用于供洗澡的浴料，有疲劳、美化肌肤和保健作用。乌毡帽黄酒选用优质糯米为原料精...
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戴“乌毡帽”是绍兴人的一种传统，鲁迅先生通过他的一支笔，更是将“乌毡帽”与绍兴人牢牢“拴”在了一起。如今外地人一提起绍兴，总离不开“乌毡帽”的话题。说起“乌毡帽”，还有一个美丽的传说。下面就一起来看看乌毡帽黄酒的起源!相传大禹治水，来到绍兴，一日突起狂风暴雨，禹到山洞避雨，洞中有虎乃山神，见禹即退去，禹发现虎留下一块毛毡形似帽子，原来此物是虎取食留下的猪、羊等动物的皮毛压磨而成。禹就顺手将它戴上，...
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乌毡帽是浙派黄酒改良派的杰出代表，乌毡帽”曾经也走过弯路，曾一味模仿绍兴黄酒，结果没有成功。后来“乌毡帽”在产品品质和工艺配方上，实现了突破，改良了传统黄酒“度数高、易上头、后劲大”的不足，主打清爽型健康型黄酒，并提出口号“打造中国清爽型黄酒先锋”。“乌毡帽”黄酒以创新为武器，成功实现突围，颠覆传统意义上的黄酒概念，开发出清爽型黄酒，一度成为黄酒行业学习的典范，也被业内人士定为“乌毡帽模式”，乌毡...
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公司简介 乌毡帽酒业有限公司座落于中国竹乡——全国个生态县——浙江安吉，新厂房位于孝丰镇（千年古镇、孝子之乡）科技创业园内，拥有员工500余人，占地300余亩。整个厂区北面环山，南面环水，是难得的生态酿酒宝地。 公司始创于1948年（原名永绪酒坊），创始人张永绪。1954年酒坊联姻成立联营酒厂，后经多次重组合并，1991年更名为浙江丰宝酒业总厂，1997年以138万元的高价购得“乌毡帽”商标，...
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在白酒种类当中可能大家对乌杨白酒不是很了解，乌杨白酒据说是白居易年轻时，因批评权贵，被贬到中州后，整天郁郁寡欢，后面来到塘土坝对面的乌杨镇，在这里它与当地是一位老农相遇相识，然后两人一边聊天，一边煮着新酒，此时诗意大发，就写了一首“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无”的诗，便一饮而尽，从此乌杨白酒因此成名，那这款到底怎么样，下面我们一起了解下。首先，忠县乌杨白酒，又名乌杨白酒、乌杨酒，...
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