是否最贵的酒就是最好的酒呢？不可否认，全球售价最昂贵的酒的确是一瓶极其出色的佳酿，首先这瓶酒来自于明星产区勃艮第，其次它是一瓶罗曼尼康帝的特级园——2016年3月，DRC 罗曼尼康帝特级园就曾被抛出11959欧元的天价，甚至一些卖家表示这个价格可以竞拍至53931欧元。而另一方面，我们经常可以在超市或者网上买网上一瓶百元左右甚至几十元的葡萄酒，一瓶DRC和一瓶“普通”葡萄酒的收集区别到底说明了什么...
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品牌积淀和个性化打造，决定的不只是当下，更是金沙酒业重构酱酒版图的长远未来。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）我们总是以天王山之战来形容一锤定音的关键战役。而此刻，金沙酒业全面更换形象海报，摘要酒全线涨价10%到20%，在高端酱酒的这场抢点之争中，显然已进入预定位置。回望2020年上半年金沙酒业的表现，其高开高走的业绩之下，暗藏诸多变阵战法。金沙酒业党委书记、董事长张道红提出的“两个五年”...
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对于老酒鬼来说，他们对老酒的兴趣可是非常大的，酒圈有怎么一个说法：酒是越老越香，也就是说，酒存放的时间够长的话，喝起来会有非常醇香的味道。这是因为，酒在酿造的过程中，会产生很多的有机物质，像酚类物质，酸类物质等等，而这些物质，在最初时其实很不稳定，如果这时候喝，就是非常苦涩的口感，只有经过长时间的沉淀，才能收获“醇厚芳香”。因此，对于白酒来说，它是自带增值空间的。不过如果想要进一步增加白酒的价值，...
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对于老酒鬼来说，他们对老酒的兴趣可是非常大的，酒圈有怎么一个说法：酒是越老越香，也就是说，酒存放的时间够长的话，喝起来会有非常醇香的味道。这是因为，酒在酿造的过程中，会产生很多的有机物质，像酚类物质，酸类物质等等，而这些物质，在最初时其实很不稳定，如果这时候喝，就是非常苦涩的口感，只有经过长时间的沉淀，才能收获“醇厚芳香”。因此，对于白酒来说，它是自带增值空间的。不过如果想要进一步增加白酒的价值，...
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经常酒友们会碰到葡萄酒沉淀的问题，也经常有疑惑，有沉淀的酒还能不能喝？这酒到底有没有坏？由于国内食品安全的种种问题，产生这样的疑惑也是情理之中。葡萄酒沉淀是一个范围非常广的话题，有些沉淀是不会对酒质有影响，而有些沉淀是对酒质有很大影响，对身体有害的。今天就 360 度全面解析葡萄酒沉淀的那些事儿。一、葡萄酒沉淀的种类葡萄酒沉淀的因素有很多，按照机理可分为：微生物因素和物理化学因素。1、微生物沉淀微...
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是否最贵的酒就是最好的酒呢？不可否认，全球售价最昂贵的酒的确是一瓶极其出色的佳酿，首先这瓶酒来自于明星产区勃艮第，其次它是一瓶罗曼尼康帝的特级园——2016年3月，DRC 罗曼尼康帝特级园就曾被抛出11959欧元的天价，甚至一些卖家表示这个价格可以竞拍至53931欧元。而另一方面，我们经常可以在超市或者网上买网上一瓶百元左右甚至几十元的葡萄酒，一瓶DRC和一瓶“普通”葡萄酒的收集区别到底说明了什么...
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记者 陈振翔 华夏酒报 曾执掌习酒8年的张德芹在离开习酒4年后强势归来，给整个白酒行业，特别是酱香型白酒产业带来无限猜想······离开习酒4年的张德芹又回来了。7月11日，在习酒公司召开的干部大会上，原贵州茅台酒厂（集团）习酒公司升级为贵州习酒投资控股集团有限责任公司。与此同时，习酒领导层重大调整：原现代物流产业集团党委委员、副总经理张德芹，调任贵州习酒投资控股集团，任党委书记、董事长；原习酒...
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曾经有一段时间，我们的家用酒窖失去了早期的魅力。无论是在存储，设计还是样式上，它们似乎都已过时和陈旧，却缺少现代功能。这是我们计划购买新酒窖的时间。但是等等，那不是必须的。为什么？这是因为酒窖为您在的所有家用酒窖带来了高效的修复服务。但是，既然您知道可以选择酒窖修复 并恢复旧酒窖的早期魅力，那么还需要牢记其他一些事项。这些东西将帮助您有效地进行设计更改，从而延长酒窖的使用寿命。前往酒窖时，请记住以...
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2001是世纪之年，中国发生了三件大事：获得2008年奥运主办权、国足世界杯出线、加入世贸组织WTO。 敏锐的茅台酒厂立即分别为三件大事出了限量款纪念酒，统称为茅台三大事件。国酒茅台，浓缩精彩。我们赢了北京申奥成功纪念茅台酒度数：53度容量：500ml限量：2万瓶北京申奥成功纪念茅台酒事件：2001年7月13日北京时间22:10北京获得第29届2008年奥运主办权。北京在与大阪、巴黎、多伦多、伊斯...
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