上一集给大家分享了，《追溯雅文邑700年的文明》的第1个故事《追溯雅文邑的起源》，今天我要分享的是它的第2个故事是：《荷兰语：燃烧的酒》，大家也可以倒上一杯白兰地，听我细细道来。上一集有说到雅文邑最早的历史可追溯到1310年，今天这个故事，就是在1310年过去几十年后，在1348年，雅文邑就已经在法国、西班牙交界的比斯开湾地区开始流行了，而这个时候，距离人们今天所熟知的威士忌的诞生还早一百多年。早...
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我们天生就会对一些流行的品牌产生信任感，毕竟人民群众的眼睛可是雪亮的，能够得到大众认可的东西，一般都不赖。我想要为自己收藏的美酒配一把好酒刀，你知道世界上流行的、常见的酒刀品牌有哪些吗？1、拉吉奥：收藏价值最大的高端专业酒刀拉吉奥（Laguiole）是一个产区的名字，该产区位于法国南部阿韦龙省（Aveyron）。就像香槟（Champagne）的名字一样，拉吉奥这个名字已经被滥用了。真正的拉吉奥酒刀...
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大家好，我是九儿，因为爱酒，所以说酒。红酒白酒和洋酒，清酒浊酒和烧酒；每天只花一分钟，成为专家很轻松。最全面的酒品资讯，最源头的价格分享。感谢您的关注及交流！谢谢！说到酒，大家会想到法国葡萄酒，中国茅台，四川宜宾五粮液，日本威士忌等，可是很少有人会想到绍兴黄酒，而知道绍兴黄酒是世界上最古老的酒的人应该更是少之又少，所以今天九儿就为大家分享一下这个有着3000多年历史的黄酒。黄酒产自中国浙江绍兴地区...
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黄酒，一种酿造米酒，是中国酒的两大主流之一，是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于俗称白酒的烧酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，因色泽呈黄色而得名。原产中国浙江、湖北房县、江苏南通地区，绍兴酒是其中的代表。经长期熟成陈化的黄酒，称老酒。为什么说黄酒是世界上最古老的酒？中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家，有史可考的是一万零三百年前的磁山文化。开启了谷物酿酒的先河。宋应星《天工开物》中记载：“古...
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一瓶好酒带来的不仅是好的享受，更是一种身份地位的象征。从镶着钻贴着金的酒瓶到顶着皇家荣誉的百年干邑白兰地，不少的珍品被炒出了天价，但是收藏家们却是趋之若鹜，更奈何有价无市。世界上最贵的十大名酒中，有4款是来自我们中国，一起来看看世界上和中国那些最贵的酒吧。 第一，艾雷岛威士忌限量版3986万元一瓶。 艾雷岛威士忌来自于英国的LuxuryBeverage公司。3986万元的酒瓶由英国水晶制作，之后...
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黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是双边发酵法，即发酵过程中多种产酶微生物进行淀粉糖化发酵的同时，酵母产酒精亦同时进行，从而赋予了黄酒独特的风味与功能。这是中国酿酒物质起源的根本所在，因黄酒在酿造工艺、产品风格等方面都有其独特之处，是东方酿造界的典型代表。黄酒为何被称为国酒？第一，它是中华民族原创的酒；第二，它有悠久的历史；第三，它对中国的历史和文化有着重大且深远的影响；第四，它有愉悦的品饮体验和符...
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黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是双边发酵法，即发酵过程中多种产酶微生物进行淀粉糖化发酵的同时，酵母产酒精亦同时进行，从而赋予了黄酒独特的风味与功能。这是中国酿酒物质起源的根本所在，因黄酒在酿造工艺、产品风格等方面都有其独特之处，是东方酿造界的典型代表。黄酒为何被称为国酒？第一，它是中华民族原创的酒；第二，它有悠久的历史；第三，它对中国的历史和文化有着重大且深远的影响；第四，它有愉悦的品饮体验和符...
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我们天生就会对一些流行的品牌产生信任感，毕竟人民群众的眼睛可是雪亮的，能够得到大众认可的东西，一般都不赖。我想要为自己收藏的美酒配一把好酒刀，你知道世界上流行的、常见的酒刀品牌有哪些吗？1、拉吉奥：收藏价值最大的高端专业酒刀拉吉奥（Laguiole）是一个产区的名字，该产区位于法国南部阿韦龙省（Aveyron）。就像香槟（Champagne）的名字一样，拉吉奥这个名字已经被滥用了。真正的拉吉奥酒刀...
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中国有着悠久的酿酒历史，也有着深厚的酒文化，朋友小聚要喝酒，人生大事要喝酒，喜怒哀乐都有酒的陪伴……细数华夏五千年有很多耳熟能详的酒局，这些酒局或霸气十足、或恢弘大气、又或惊心动魄和风流雅致，一壶浊酒笑开颜，古今往来无论酒局如何变化，无论人物是谁，一杯美酒入喉，酒中真意，都尽在杯中。今日，细品一杯平坝窖酒，让醉人的酒香沁入你的心扉。如果有机会穿越，那些让人津津乐道的酒局你最想参加哪一个呢？今天窖主...
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