牛奶含蛋白质和钙较多，对胃黏膜有修复作用，能起到养胃的作用；同时牛奶含较多维生素 B，配合面包中丰富的碳水化合物，能提高肝脏的解酒能力，对身体大有好处，所以我们在喝酒后可以适当吃些牛奶面包。今天教给大家一个最简单的牛奶面包制作方法，保证香味扑鼻、松软可口。1、食材蜂蜜、细面粉、高筋面粉、酵母粉 、盐、1 杯牛奶、1 个鸡蛋（蛋清和蛋黄分开）。2、步骤（1）按照下面的顺序将食材放进和面盆里：牛奶、蛋...
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导语：4道经典的下酒菜，做法很简单，学会比外边做的好吃，建议收藏喝酒是人们的一项饮食传统，很多场合都离不开酒。俗话说“好酒配好菜”，光有好酒可不行，配上几盘美味地道的下酒菜，一口酒一口菜，别提多带劲儿！很多爱酒人士，说起酒，那是滔滔不绝，仿佛全中国的美酒都喝了个遍。但要说下酒菜，很多人只知其中美味，却不知具体做法，也许吃过一次就没有第二次了。为满足酒友们的要求，今天小编就给大家分享4道经典的下酒菜...
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乌鱼子是指一种以已孕的乌鱼卵巢统称「乌鱼子」，是盐渍后干燥的水产加工食品。野生乌鱼的卵颜色若是呈现成比起一般黄色或橘色的乌鱼子还要黑甚至是黑色，就是俗称「血子」或「黑子」。冬季食补很好，中医也有相关的文献证明这一说法，那么这里就介绍一下冬季食补之酒烧乌鱼子： 准备材料：乌鱼子1片、青蒜丝、白萝卜片，50度以上高粱酒适量、米酒少许 做法 1.先将白萝卜切片摆入盘中，青蒜苗斜刀切片摆入盘中备用； 酒烧...
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作为一个美食爱好者，今天来为喜欢美食的朋友，介绍一下，啤酒和鸡完美地结合，做出一道风味独特的啤酒鸡，最重要的一点就是做法还非常简单，希望给你和大家有所帮助。先来看我们所使用的食材，鸡1只，啤酒一瓶，干红辣椒，辅助食材为葱姜蒜、调味料为八角、桂皮、老抽、料酒、豆瓣酱、白糖、食盐和味精。这些材料我们家中应该都有，1.将鸡清洗干净，剁成小块，放入容器，加入料酒，老抽腌制40分钟左右。啤酒鸡2.起锅烧油，...
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南昌人爱吃鸭子那是有名的，尤其这啤酒烧鸭。由于这道菜鸭肉紧致有嚼劲，汤汁浓郁味道又浓厚，非常适合南昌人喜欢吃有嚼劲，又味道重的口味咯！今天小编来为大家介绍一下啤酒烧鸭怎么做，啤酒烧鸭做法。啤酒烧鸭食材鸭子300g、生姜20g、啤酒250ml、干辣椒10g啤酒烧鸭步骤1.准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。2.锅内放入适量的油。3.放入切好的鸭肉煸炒出油。4.看见鸭肉两边都稍微发黄即可。5.放入准备好...
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扁豆，又名藊豆、沿篱豆、蛾眉豆等，是一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。李时珍亦在《本草纲目》中记载：“扁豆，止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。” 不要以为红酒只能与肉类搭配来做菜，其实以红酒为辅料，热炒出来的蔬菜也具有相当不错的美妙滋味，其中红酒炒扁豆就是当中的一道名菜。红酒炒扁豆，有个相当雅致的别称...
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啤酒卤鸡蛋是一道营养丰富的早餐菜，也是煮鸡蛋的“深加工”，做法简单，不需要卤水料，只需用一瓶啤酒、盐、糖、老抽就能轻松搞定。啤酒卤鸡蛋怎么做好吃？小编为您推荐啤酒卤鸡蛋的做法大全，不同方法任你挑选。啤酒卤鸡蛋怎么做好吃？啤酒卤鸡蛋的做法大全啤酒卤鸡蛋做法一：主料：鸡蛋8个、啤酒一罐辅料：盐、白糖、老抽啤酒卤鸡蛋做法一步骤如下：1、材料备好，将鸡蛋凉水下锅，水开后再煮5分钟出锅；3、煮好的鸡蛋在凉水...
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日 子天天过天天都有 乐面粉有多神奇？不光能做包子饺子还能烤出又漂亮又好吃的小面包比面包店里买的还要香!1.可可麻花辫面包 巧克力酱浓郁甜蜜，跟面包配在一起，恐怕每个吃货都要馋得流口水，面包店卖的面包都舍不得放太多巧克力酱，吃了总是不过瘾，没关系，我们自己在家做！第一步：将发酵好的面团擀平铺开，均匀的涂抹上一层巧克力酱，喜欢吃巧克力的可以多涂一层~第二步：涂好巧克力酱后，将面皮沿着边缘卷起来，卷...
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灌汤小笼包灌汤包早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。主料：高筋面粉(150g)、普通面粉(150g)、温水(160g)、盐(1g)、猪肉末(300g)调料：色拉油(12g)、盐(2g)、姜末(5g)、葱花(...
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