“我有酒，你有故事吗？”多年来红遍网络的一句话，不仅道出了酒友们的心声，也描绘出当下白酒行业的全新消费场景——喝酒，不一定要推杯换盏，浅斟慢酌中自有雅趣。在这一趋势助推下，酒馆成了人们日常交流的重要场所。基于这一洞察，今年春糖期间，惯常于营销出新的酒业“网红”朱伟，决定把一场小型交流会搬到成都的小酒馆里。4月3日晚八点，成都别院里酒馆，贵州醇董事长、总经理朱伟将和粉丝们一起品鉴“真年份”，展开一场...
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近几年成都一种以果酒为主的酒吧业态如雨落池塘遍地开花，相比传统的以销售预包装啤酒和洋酒为主的酒吧，这种主推自制预调酒的果酒馆客单价低得多，在年轻消费群体中口碑爆棚。01网红酒馆主推自调果酒+餐食，在设计上别具一格在一个普通的晚上，记者约上朋友一起走进了位于成都九眼桥的网红酒馆贰麻兰桂坊店，此行不为别的，只为“斗酒”，因为贰麻一直对外宣称：斗酒是贰麻的特色，整个成都只此一家。我们下班就去，到达贰麻大...
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近期，WBO发现成都的葡萄酒小酒馆明显增多，其中有一些小酒馆生意还不错。小酒馆这种业态，最初流行于上海，如果突然在成都显现流行的迹象，是什么原因？在疫情的阴影下会昙花一现吗？01葡萄酒小酒馆在成都兴起，有门店生意火爆“感觉小酒馆目前是成都葡萄酒行业的一个趋势，成都近两年开了很多家，还是在疫情期间，一些门店生意还蛮好的，说明市场比较认可。”成都酒商、TC酒吧合伙人丁磊表示。渡美堂小酒馆创始人陈勋也表...
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文 | WBO团队2015年，是成都市场的进口啤酒终端开始疯狂扩张的一年，但悲哀的是，一个冬天过去，成都一半以上的啤酒馆倒闭。笔者日前在成都市贝森路走访发现，该条道路此前开张的６家进口啤酒体验馆，目前仅两家维持营业。其中最早开业的ELEVEN进口啤酒体验馆从2015年入冬至今，几乎每晚都门可罗雀。笔者在周日晚间8点半探访该店，发现其露天餐位只有一桌有顾客。而在去年夏天最高峰时期，笔者所见的每个周末...
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从前人的记述来看，古人喝酒似乎与今天不同，那就是他们喝之前要温酒。例如：《三国演义》里，“关羽温酒斩华雄”的故事。东汉末年，天下纷争，权臣当道，扰乱朝纲。于是十八路诸侯讨伐董卓，在汜水关前，各路诸侯豪杰大战华雄未果，却被对方连斩三员大将。正当我们愁眉不展之时，之后袁绍问谁人可斩了华雄，于是关羽主动请缨，但因为身份低微而受到袁术的耻笑，说：“一个小小的马弓手也敢口出狂言。”曹操觉得他是英雄，说：“此...
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文 | WBO团队编 | Candy最近，有不少读者向WBO烈酒商业观察反映，近几年成都一种以果酒为主的酒吧业态如雨落池塘遍地开花，相比传统的以销售预包装啤酒和洋酒为主的酒吧，这种主推自制预调酒的果酒馆客单价低得多，在年轻消费群体中口碑爆棚，为此，WBO烈酒商业观察记者特地找了一家去实地探访。01网红酒馆主推自调果酒+餐食，在设计上别具一格在一个普通的晚上，记者约上朋友一起走进了位于成都九眼桥的网...
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关于喝酒有一个很有趣的话题，在古代，很多时候喝酒以前都要先温酒，就是先把酒加热一下，然后再喝。而现在人基本上都是直接喝，这究竟是为什么？从前人的记述来看，古人喝酒似乎与今天不一样，那就是他们喝之前要温酒。例如：《三国演义》里，“关羽温酒斩华雄”的故事。鲁迅小说里的孔乙己要求店家温两碗酒。温酒的意思是给酒加热，好趁热喝，就象今天喝热的咖啡、牛奶或茶一般。但如今的我们无论喝啤酒还是白酒，直接喝就是了，...
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大郎，该吃药了……如今这一网上金句，几乎成了酱酒热下，置身其中者的真实写照——热度需要持久，实力参差不齐，自然结局难料，却谁也不想成为最后一个接盘“吃苦头”的人。今日有媒体报道，贵州醇董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在其个人号上宣布：贵州醇完成对位于四川古蔺县的泸州蔺郎酒业集团有限公司（蔺郎酒业）的并购，为近一个月的炒作画上了“圆满的句号”。当见到朱总那句“抱歉，不是青酒！”，估计不少媒...
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一人我饮酒醉，醉把佳人成双对；两眼，是独相随，只求他日能双归；我弃江山，忘天下，斩断情丝无牵挂；这种豪气万丈的意境只出现在歌曲里，然而，现实并不是这样子的！！！曾经有人说过：醉酒前我是地球的，醉酒后地球是我的。有没有人真没沾过一滴酒呢？酒疯耍起来后真的是要快笑傻~今天与你们一起开口大笑吧！女生喝醉酒后，是怎么耍酒疯的？有一次喝醉了跑到厨房扯着我妈买的准备炖的的活鸡聊了一晚上人生理想我只知道，那只鸡...
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