12月26日，历时九个月筹备，五粮液系列酒旗下的社交白酒——友酒，进一步壮大社交朋友圈，携手喜马拉雅FM，跨界打造中国白酒现象级IP——【友酒朋友圈】。一边是代表白酒社交化属性的友酒，一边是囊括近亿中高等泛知识群体的喜马拉雅FM，在白酒行业新常态、新消费的背景下，双方的联合，将为白酒行业IP化的风潮带来怎样的创新因子？01奇点已至：创新模式，鼎力IP浪潮时代2016年以来，随着消费升级持续深化，中...
查看全文 >
白酒，这个自带中老年气质的行业，正在试图提起年轻人的兴趣。在今年春季糖酒会上，出现最多的一句话就是：“要抓住年轻的消费群体”。近两年来，在消费升级的市场背景下，80、90后等年轻一代消费者开始成为消费主力军。数据显示，在2018年春节期间，80后网上购买白酒的数量已经超过70后，白酒的主力消费群体从70后开始转向于80后，且90后正在加入。而这些新型消费群体与先前的50后、60后在消费选择、消费场...
查看全文 >
曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿制出沁人心脾的美酒。不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不同的菌种，不同的菌种就会酝酿出不同的酒体风味。十二大香型白酒的风格多样，曲功不可没。今天小编就给酒友们分享一下浓香、酱香、清香型不同白酒酿酒用曲的区别吧！-01-酱香白酒“端午制曲，高温培养，6月怀胎”酱香型白酒以高温大曲作为糖化发...
查看全文 >
荷花酒有很多种，相信只要对白酒有爱的人或许都能了解到，哪些荷花酒之间或多或少存在一些联系和差别，尤其是在酒质上面，虽然都是酱香型白酒，但是度数和质量也不同，在荷花酒当中，常见的度数就是53度和42度的，这两种度数的荷花酒买的人都不少，导致很多人都无法分辨荷花酒42度和53度到底哪个好一些，要是你也不了解的话，那就跟小编一起看看吧！荷花酒42度和53度哪个好在白酒中，不论是荷花酒还是其他白酒，人们重...
查看全文 >
白酒作为特殊的消费品，一方面具备快消品的属性，另一方面有具有部分耐用消费品属性。白酒还具有深厚的历史文化属性，一方面消费者在消费白酒过程中，比较看重品牌历史。历史越长，喝白酒时的体验越好。白酒的根本属性是一个精神消费的载体，精神消费载体的一个核心是不以成本加成定价，而是以消费心理定价。心理定价的商品具有奢 侈品属性，提价能力极强，从而使得部分高端白酒具备一定的金融投资属性；另一方面，我国地域广阔，...
查看全文 >
有些人可能会得到亲友定做的白酒品尝，虽然可能口感和味道不是很好，但是这种定做白酒的方式他们会觉得很新颖，而且再此之前他们都没有接触过，不免觉得有点高大上。所以他们自己并不清楚白酒为什么有定制销售模式，更不可能知道怎么才能找定制酒的平台和厂家，下面小编给大家说说！定制酒的出现或许会对一些品牌酒产生一定的影响，但却不大，人们之所以会选择定制白酒，无非就是因为担心买到假酒，市场上很多白酒都无法做到不被假...
查看全文 >
一、厂家主导厂商对渠道和终端把控力强，渠道成本较高，适合强品牌力或渠道管理强的酒企。如08年茅台利用品牌力优势，借助小商制的强掌控力实现对五粮液定价权的争夺；洋河开创“1+1”模式，渠道管控高效，助力洋河在“黄金十年”飞速发展。1）小经销商模式特点：体系中经销商规模控制在较小体量。优点：渠道更为精细化，提升厂家对终端的感知能力和控价能力，对渠道把控能力强，可有效防止压货、串货等行为。缺点：小经销商...
查看全文 >
一名再成功的白酒加盟代理商也要经历两个阶段，第一：刚刚开始作，选择白酒品牌的阶段；第二：品牌进入，市场运作的阶段。对一个白酒加盟代理商来说，第一阶段尤其痛苦，刚开始做，经验全无，不知道该怎么选择何去何从，别人的意见也是多种多样，自己的情绪也是忽上忽下，品牌没选好，人倒快疯了，资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难，但是目标已定，只是想着怎么去运作，每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理，选好了...
查看全文 >
2020年7月9日，由中国酒业协会主办，茅台集团承办的第九届中国白酒T9峰会在贵州茅台隆重召开。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对过去一年和今年上半年中国酒业协会工作向峰会成员做了“结构、体系、方位——后疫情时代中国白酒产业再出发”的主题工作报告。报告中他从协会建设、产业引领、体系建设、创新发展、展会培育五个方面对2019年全年及2020年上半年协会工作做了详细回顾。对后疫情时代产业形势进行深刻...
查看全文 >
