同为炙手可热的波尔多 1855 五大一级庄之一，拉菲、拉图常被拿来对比。前两天小红酒为大家陆续介绍了拉菲、玛歌、侯伯王、木桐酒庄，今天就给大家说说拉图。起 源拉图酒庄其历史可以追溯到 14 世纪，被誉为是梅多克 100 年来品质最稳定的一级庄。该庄园的名字来源于位于 14 世纪下半叶建造的城堡附近的原始圣兰伯特塔。小红酒认为这便是拉图酒庄的前身，也是拉图酒庄名字(Latour 法文原意为“塔”)的...
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一直生活在红葡萄酒的光环下的波尔多白葡萄酒，总是容易被人们忽略。葡萄酒收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的往往是风味复杂的波尔多红葡萄酒，而迷人且充满矿物质风味的白葡萄酒却被他们抛诸脑后。很多人认为，在波尔多葡萄酒收藏上，红葡萄酒的选择更加多样。同样地，他们也认为在搭配食物时，红葡萄酒更加容易搭配。其实，波尔多的白葡萄酒也别有风采。根据不同的葡萄品种混酿和比例，波尔多白葡萄酒既有...
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常有朋友让我推荐好酒给TA，虽然我一直秉承“适合自己的酒就是好酒”的理念，但大多数情况下你没有办法让一个刚开始接触葡萄酒的人接受这种思路，毕竟有些酒名声在外影响了一大批人，而且的确品质高超，不然也不会有拉菲一年产量才20万瓶，在中国就卖掉40万瓶这类段子存在了。个人依喜好列出了波尔多最顶级的十家酒庄，作为一枚地理强迫症，我必须把这些顶级庄分为左右两大阵营。分界线？当然就是那条大名鼎鼎的吉伦河，这条...
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波尔多之所以著名，不仅仅因为这里位于浪漫法国的西南部，西临大西洋，一条美丽的吉伦特河从境内缓缓流过，带给它终年温暖湿润的温带海洋性气候，阳光充沛，适合葡萄生长。而且这里贫瘠的沙砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出卓越而昂贵的葡萄酒，更拥有世界最有名气的葡萄酒庄——拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄等享誉全球。我们经常会听到这款酒是波尔多左岸或者右岸的，更是有人在没开瓶前就能推测...
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作为波尔多2008年份十周年系列的一部分，今次Liv-ex将探讨左岸200指数 （追踪了20款主要的左岸酒庄价格走势）中的葡萄酒价格变化。 早于2月初，我们已分析了一级酒庄的主牌和副牌葡萄酒的价格表现。在二月中旬，Vinous发布了Neal Martin 的 2008年份波尔多最新评分。如图所示，大部分Martin的评分均处于90-95分之间。 总的来说，他描述此年份总体上“合意”。 他解释道：“...
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法国波尔多是实际上著名的葡萄酒产地，人们在购买法国葡萄酒的时候，大多会选择波尔多或是勃艮第产区的。其中波尔多产区又可以分为左岸跟右岸，在买波尔多葡萄酒时会对左岸还是右岸犹豫，下面来给大家好好介绍下。 在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”，右边的则被称为“波尔多右岸”，而在加龙河、多尔多涅河两条河...
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说到法国的品鉴产区，必然少不了波雅克这个葡萄酒产区。波雅克村，几乎就是波尔多的心脏。下面就来了解一下波雅克这个葡萄酒产区。波雅克（Pauillac）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其...
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波尔多，法国西南部港口城市。距大西洋98公里。波尔多于公元前300年左右建立，公元前60年，波尔多被罗马人统治。罗马人很喜欢饮用葡萄酒，他们用手稿记录葡萄栽培和葡萄酒酿造，了解土壤、坡度和葡萄园方位的重要性，并发展了欧洲的葡萄酒贸易，是他们把酿酒的技术带到了波尔多。早在公元1世纪，波尔多葡萄酒就已经拥有了一定的名气。星罗密布的酒庄和葡萄园中，古罗马遗迹随处可见。波尔多是名副其实的葡萄酒之城，产区临...
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对于大多数国人来讲，最熟悉的法国知名葡萄酒产区无疑是波尔多。作为法国波尔多产区的重要组成部分，梅多克产区在享誉世界和在中国取得巨大成功的同时，也正继续加大在中国市场的开拓力度。10月30日，法国梅多克行业协会副主席Alain Meyre 先生带领梅多克八大产区（梅多克，上梅多克，玛歌，慕里斯，利斯特拉克-梅多克，圣于连，波亚克及圣爱斯泰夫）的2016年份葡萄酒抵达西安。这也是梅多克2019中国巡展...
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