1、一般酿造酒不宜与蒸馏酒放在同一层柜内。因蒸馏酒度较高,如封口不甚严密,酒精会伴随众多易挥发的香气成分挥发而感染酿造酒,尤其是浓香型的白酒。酒的存放避免阳光直射及保持适当的温度湿度。要注意存放时间,啤酒越新鲜饮用越好,刚装瓶或长途运来的黄酒和葡萄酒,不宜立即饮用,可存放3~4周。开瓶后未一次喝完的葡萄酒和黄酒、配制酒,放在冰箱里,在4℃左右保存。2、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和... 查看全文 >
我国自古就有“青梅煮酒论英雄”这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词：“酒越饮越暖，水越饮越寒。”所以对于爱酒的人来说，这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了！冬天喝酒的好处舒经酒能够促进人体的血液循环，具有舒筋通络、化淤的功用。适量饮用，还可减缓风寒湿痹，关节酸痛，屈伸不利。开胃消食在进餐的同时，饮用适量的酒，能够增进食欲，促进食物的消化。疲劳，适量饮酒，能够通过酒精对大脑和的作用，起到疲劳，松弛神经...
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散装白酒在市场是比较常见的，虽然没有高端富丽的包装，但是其口感并比其他的酒质差，像这样的散酒在以前都是自家酿造的，喝起来口味非常纯正，同时也是很舒服的，但是对于储存散酒时我们要注意这些细节呢，下面小编到我们一起来知道下。一、容器不宜较大散装白酒储存时选择小型的容器要好些，因为这样酒的温度可以很好地保持在固定的温度。一般温度在20度左右是恰当的，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白...
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在乡镇级领域，价格比较便宜的散装白酒很受欢迎，而且散装白酒的口感也很好，因此备受消费者青睐。散装白酒的储存方式一直是人们所焦急的一个问题，散装白酒的酒体容易挥发，这样就失去了散装白酒原有的口感。那么在生活中我们应该如何储存散装白酒呢？下面小编为大家简单的介绍一下散装白酒的储存方法。散装白酒储存方法（1）用软木塞封坛后，然后把散白酒放进冰箱中，这样可以缓解酒的氧化程度，而直立摆放，来尽量减小酒液和空...
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曾经一个酒友约我去他家，说帮他鉴定下存了十多年的五粮液值多少钱，等他把酒拿出来才发现一半都蒸发了，这位酒友很困惑，五粮液明明放得好好的为啥还毁了。其实很多不懂白酒存放的朋友也遇到过同样的问题，近些年大家手里都有点余钱，也学着别人收藏白酒，坐等升值，自己不懂存放，反而浪费了好酒。白酒收藏有妙招，搞不好就赔了夫人又折兵。作为一名资深白酒专家，今天就来和大家说说白酒应该如何存放才能避免毁酒，让你的白酒越...
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散装白酒在市场是比较常见的，虽然没有高端华丽的包装，但是其口感并比其他的酒质差，像这样的散酒在以前都是自家酿制的，喝起来味道非常纯正，同时也是很舒服的，但是对于储存散酒时我们要注意哪些细节呢，下面小编到大家一起来了解下。一、容器不宜较大散装白酒储存时选择小型的容器要好些，因为这样酒的温度可以很好地保持在固定的温度。一般温度在20度左右是最恰当的，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到...
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我国是一个酒文化非常繁荣昌盛的大国，其中散装白酒在我国的很多城市很受欢迎，除了价格便宜之外，口感回味、几个兄弟一起喝起来格外有话当年的感觉。因此在中年老年人市场是非常受欢迎的。但是酒精易挥发，口感随着时间的消逝会变味。那么，在日常生活中散装白酒该如何科学储存呢？下面小编就带大家一起去了解一下吧！首先我们要明白一点，散装白酒并非贮存时间越长越好，不同的香型需要不同的贮存时间，因此需要确定白酒的香型和...
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从古至今，白酒都是家里必备的，因为白酒的作用实在太多了，消毒、待客等都需要用到白酒，那么白酒可能放家里很久都不用，究竟怎样才能正确储存白酒呢？白酒网分享了关于储存白酒的相关知识，我们一起来了解下吧！白酒存储大致分为两种情况，一种是长期性（大于十年）的，一种是短期性（小于一年）的，储存的方法和位置条件也不一样，所以，在储存白酒这里，还是一个大学问。气候、位置、温度条件、时间，都是影响白酒口感的外在因...
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俗话说“酒是陈的香”，白酒经过一段时间的储存后，不论口感、香味还是酒体的品质，都会得到一定的提升，而且一些白酒也具有收藏价值，所以很多朋友都加入了“藏酒”的大军中。通常在家中存放白酒条件有限，不能像酒厂的酒窖一样能达到恒温恒湿的状态，有些人学古人把酒埋在土里，这样是万万不可取的，好酒直接就浪费掉了，今天分享给大家一些存储酒的知识。瓶装酒白酒为什么存放的时间越久就越香，口感更好呢？新酒的酒体状态不稳...
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市售白酒琳琅满目，但是质量参差不齐，不是专业人员也很难去区分，有些消费者就萌生了自己储存优质白酒的想法。个人储存白酒应注意以下几方面:一、白酒的选择不论哪种香型尽量选择高度酒，有条件有渠道的尽量储存原酒，因为市售白酒不论高低度一般都要进行除浊处理，白酒中的很多微量成份会被除去。这些微量物质会在长期储存参与各种物理和化学反应，使酒体更加醇香、适口。酒度太低时间长了会发生水解反应，口味变淡，没有储存...
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