喜欢喝酒的都知道，酒的种类也很多，有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒等等，不同的酒有不同的特色和口感。那么你们知道为啥红酒要用软木塞，而白酒都是旋盖吗?在这之前，我们先说说国际上按照酿造工艺讲究分为三大种类——酿造酒、 蒸馏酒、配制酒，红酒属于酿造酒，而白酒大部分都是蒸馏酒，两者的工艺不同导致它们需要使用不同的瓶塞来保存酒体。红酒本身就是一种用葡萄酿造的低度果酒。它需要存放一段时间，来进行发酵成熟，才...
查看全文 >
2011年有部风靡大江南北的电视剧叫《金太郎的幸福生活》，王雷和李小璐主演的。那个电视剧后来还另外拍了个电影版，男主角还是王雷。为什么我会说这个呢？是因为前几天我手机坏了，拿去售后中心维修，大屏幕就在播这个电影，百无聊赖之下，我竟然把它看了个大概。看到中后段，出现了这么一段关于酒的情节，瞬间我就不困了！这短短几句台词，却有不少槽点。首先，他手上这一杯是红葡萄酒，在如今这个年代，红酒上货船之前都已经...
查看全文 >
2000多年前，纵身一跃，屈原投江殉国。为了追怀他的高洁情怀，每年农历五月初五的端午节成为了我们纪念屈原的传统节日。每年的这一天，人们会以各种方式来纪念这位才华横溢、遗世立的爱国诗人，比如吃粽子、赛龙舟、挂蒿草艾叶等等，其中，吃粽子更是不分南北的共同习俗，端午节甚至被人们称为了“粽子节”。 2013年的端午马上就要到来了，你是否已经采好了艾叶，煮好了粽子？是否决定趁着小长假回家看看爸爸妈妈？...
查看全文 >
在我们周边有很多朋友特别喜欢红酒的，也许是因为红酒醇香迷人，也许是红酒的艳色动人，也许是因为红酒当中富含多种维生素，矿物质，还有氨基酸等物质，可以起到美容养颜、抗衰老的作用。如今很多比较重要的高端场所，大型宴会当中，红酒是必不可少的饮品之一。喜欢红酒就应当了解它的各方面。在现实生活当中，不少朋友会将红酒和可乐搭配在一起喝，那么，红酒能配可乐吗？你了解了没有呢？我们都知道红酒当中富含多种矿物质，还含...
查看全文 >
红酒配奶酪是最经典的吃法，一般在搭配时选择相同强度的配对，如新鲜奶酪可以搭配清新的红酒，陈年奶酪可以搭配醇厚红酒等；同一产区的搭配更简单，如法国红酒配法国奶酪。了解奶酪口味特征将有助于你决定完美的合作关系，有数百种不同的口味，但它们都属于七个不同的类别：新鲜的、陈年的、柔软的白果皮、半软的、硬的、蓝色的或调味的。这些类别展示了各种美味。简而言之，在去葡萄酒区之前，一定要考虑你的奶酪选择——蓝色奶酪...
查看全文 >
有人说，红酒也能与梨搭配，而且味道还很美，红酒与梨这两种怎么搭配在一起呢？红酒与梨可以通过烘烤的方式联系在一起的哦。 红酒经过烘烤后，酒精早已蒸发，只留下酒的醇香，配上烤了近一个小时，软糯的梨，就是酒不醉人，人自醉了。这道甜点操作上非常简单，很有特点，拿出来招待客人一定会让人觉得与众不同。 原料：(2人份) 2个梨 200毫升红葡萄酒酒 半个柠檬的皮，切成小块 30克细白砂糖 ...
查看全文 >
在国内，大部分人都接受不了火鸡肉，但是在国外特别是美国等地，火鸡是很有名的肉食，美国的人们往往喜欢用火鸡配红酒，那么火鸡配红酒有什么样的感受呢？一起来看看。火鸡肉质鲜美，蛋白质含量高，瘦肉多，搭配葡萄酒将会有很好的口感味道，但是你知道我们中国的鸡肉搭配葡萄酒会有什么结果吗？红酒配牛肉和羊肉就见得多了，但是鸡肉的话就比较少见，但是并不能说红酒不能见鸡肉，恰恰相反，红酒配鸡肉也能吃出不一样的感觉，因为...
查看全文 >
提起红酒，你会和谁联系在一起呢？女人？是的，红酒就象征着是女人的附属品就像男人与白酒之间一样，长期以来，人们对于红酒的认识还不是很到位，在ktv中聚会中绅士的男生为了照顾不会喝白酒的女孩子都会点上一瓶红酒，为了促进气氛的活跃，会有人建议在红酒中搭配一些饮料，红酒搭配什么饮料好喝呢？ 有人喜欢在红酒中加入一些薄荷味的饮料或者雪碧，也有人喜欢在红酒中加入一些乳酪，那么怎样的组合搭配菜式最合适的呢？ ...
查看全文 >
