黄酒的养生价值并不单单体现在严寒季节，黄酒在春季也是非常适用的饮品之一。这主要还是由其传统的酿造工艺过程决定的，石龙堰黄酒在酿造过程中严格遵循古老的酿造、发酵方式，限度的保留了食物中的精华。在春季饮用黄酒，对于我们在严冬超负荷工作的消化道系统来说是再合适不过的了。同时在春季我们适量的饮用黄酒还可以补充人体必须的维生素等营养物质，如果长期坚持适量引用，更能增加机体的免疫能力，在春季更是能够抵御流感病...
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苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者其他水果制成的Cider。苹果酒酒精含量低，大约从2%—8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香清新为主并略带苹果气息，入口略带甜伴随轻微果酸，果味或浓或淡。苹果是异花授粉植物，必须大片种植，产量大。苹果酒传统主要产于英国南部和法国西北诺曼底省和布列塔尼省不适宜种植葡萄的地方。英国是苹果酒人均消费量较大的国家。此外，德国，爱尔...
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《本草钢目》上说桃花是一种具有养气血，另人发色泽的作用，由其是对于一些面色暗淡无光的人来说桃花更是让人变得有气血的一个的方法，白芽其实也一种具有很高的养生价值的良药，可以说桃花在中医疾病的领域中都得到了一个很广泛的利用，桃花白芷酒其实就是融合了这两功效 的一种酒了。日常喝桃花白芷对促进身体的健康具有很大的帮助，当然了如果可以自己制作桃花白芷酒的话，就可以让桃花白芷酒发挥出更大的养生功效 呢?那么桃...
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滋补酒的药材有很多，例如：鹿鞭，人参，海狗鞭，鹿茸，蛤蚧，肉苁蓉，果等，单纯的一味药材泡酒很难达到功效的，这时候就需要几味药材搭配泡酒，中医中药材的搭配是十分讲究的，药材都有相生相克的作用，对药材的用量也是十分讲究的，市场上的泡酒料的配方也很多，大多都没有经过科学的验证。在这里介绍一款体延堂泡酒料配方，500年，经过科学的配比，药材全部是采用地道药材，经过严格的加工的。方法/步骤体延堂泡酒料配方：...
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较具有营养价值的保健果酒有：桑椹酒、葡萄酒、枇杷酒、苹果酒、柠檬酒、山楂酒。以下是详细介绍： 前列名，桑椹酒：桑椹酒属新型食品，采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫系统的及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。具有...
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海棠果一年可以采摘两次，分别叫做“白海棠”果“红海棠”果，其中红海棠是做果汁、果酱、果醋、果酒、果丹皮质料的上好果品。海棠果酒的制作方法及配方 1、将海棠果去梗，去除病果、烂果，清洗干净，沥干水份。 2、用打浆机将海棠果粉碎，倒入发酵桶中。 3、加入一定比例的白糖，搅拌均匀。 4、按一定的比例加入酒曲，搅拌均匀。 5、发酵管理：前3天半密封，每天搅...
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苹果酒作为一种饮料，在世界上已经有很长的历史。诺曼征服时期的英国，就有了苹果酿酒的历史。诺曼征服之后，英格兰寺院中开始有了关于苹果酒的确切记载。在肯特郡、萨默塞特和汉普郡等这些主要的苹果种植区，多数庄园有自己的压榨设备，并且能够酿制出自己的苹果酒。寺院还定期向公众出售他们的产品。在公元1367年sussce的记录中，就有3吨苹果酒卖55先令的史料。中世纪时期，在肯特郡苹果酒的酿制已经成为一个很...
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产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说，北方黄酒的典型——即墨老酒是“营养酒王”。据化验，即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维...
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树莓有红色、黑色、紫色、黄色、蓝树莓等。那么用树莓做成的酒，有哪些营养价值呢？下面和佳酒网小编一起了解一下吧： 树莓酒是以新鲜树莓浆果为原料，采用全部发酵酿制而成的一种低度饮料酒。由于树莓中含有大量的糖类物质、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，所以用树莓酿果酒可以满足广大消费者对口味口感,养生保健方面的需求。 日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，树莓酒简单说就是汲取树莓中全部营养而做...
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