雅柏(Ardbeg)酒厂位于苏格兰艾雷岛产区，由约翰·麦克杜格尔(John McDougall)于1815年正式建立，曾多次破产倒闭，后在1997年被格兰杰公司(The Glenmorangie Company）收购并永久地重新开放酒厂，目前隶属于路易·威登-酩悦·轩尼诗集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy)。雅柏是一家深受粉丝喜爱的酒厂，1997年酒厂重新开放时没有任何记...
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都说空腹不能吃香蕉，空腹不能喝纯奶，其实，喝酒后也有很多不能吃的食物，比如酒后不能吃药，酒后不能吃芒果，那么酒后能喝咖啡吗？喝完酒几年能喝咖啡？一、酒后喝咖啡的危害1、代谢加倍紊乱喝酒后，酒精进入消化吸收系统，接着进入血液循环系统，会影响到胃肠，心脏，肝肾等器官系统的分泌，此时体内的脂肪代谢，蛋白代谢本身就会出现紊乱，而如果此时再喝富有咖啡因，刺激作用的咖啡，刺激机体神经和肌肉，新陈代谢会加快，代...
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在市面上经常会看到一些具有酒龄的酒，但是你知道酒龄是怎么计算的吗？想要避坑，一起来看看！酒龄的计算方法不一，不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。我国市场上占有率较高的白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的酒龄计算方法也各有特点。在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里， 在那些酒坛中，某些成分会溶入进酒水中。而这种坛子上有一些细孔，具有一定的透气作用，储存在其中的酒水因而会发...
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随着亚洲市场助长干邑的不断成功，对于干邑（白兰地）届来说，也许是时候开始推广酒龄的价值而不是一味地向一直以来那样推崇传统的酒标（VO,XO,VSOP）。经典白兰地的常务董事戴维·贝克说，解释道：对亚洲人来说，VS，VSOP和XO这一传统标签系列是既费时又有费解的系统。如果干邑的标志方式可以和威士忌类似，那么这将有助于理解，提高稳定性，并可能使干邑销售更进一步。Courvoisier销量已经涉足这方...
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618又该屯一波酒了，在整理清单的时候突觉这些年买酒花了不少钱，这要是省下来都能再小城市付个首付了，但是没办法：美酒不能停，美食不能少，人生不能无趣。整理了下我个人复购率最高的14款酒，红酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒都有啤酒啤酒于二十世纪初传入中国。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料酿造，经酵母发酵酿制低度酒。啤酒因较低的酒精度数以及口感能被绝大多数人接受，目前已经是水和茶之后，世界上消耗量排名第三的...
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我们在选购酒时，经常看到酒架上摆着不同酒龄的酒，那么各种酒龄是怎么算的呢？酒龄，简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一，不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。例如白兰地、威士忌和朗姆酒等酒度较高的酒，若将它们贮存于橡木桶中，那么酒就会发生较大的变化，但若装入玻璃瓶中，酒的变化就比较小，因而这些酒的酒龄计算方法一般只计算其置于橡木桶中的贮存期，装入玻璃瓶之后的酒不...
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我们在选购白酒时，经常看到酒架上摆着3年、5年、10年的不同酒龄的白酒，那么白酒的酒龄是怎么算的呢?酒龄，简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一，不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。例如白兰地、威士忌和朗姆酒等酒度较高的酒，若将它们贮存于橡木桶中，那么酒就会发生较大的变化，但若装入玻璃瓶中，酒的变化就比较小，因而这些酒的酒龄计算方法一般只计算其置于橡木桶中的贮...
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市面上经常能看见一些标有5年、10年、20年等不同年份的酒，很多酒友也喜欢买年份酒来饮用。那么，这些年份酒的酒龄是如何计算的呢？今天就和各位酒友们聊聊酒龄。酒龄计算在过去，只有在罐子里的储存时间被计算为酒的年龄，贮存时间越长，酒龄越长。（一）白酒的酒龄如何计算白酒一般都是贮存于陶瓷酒坛中，酒在存放的过程中，酒中的醇类会与有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有特殊的香气。一般只将在酒坛中...
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我们在选购白酒时，经常看到酒架上摆着3年、5年、10年的不同酒龄的白酒，那么白酒的酒龄是怎么算的呢?在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里， 在那些酒坛中，某些成分会溶入进酒水中。而这种坛子上有一些细孔，具有一定的透气作用，储存在其中的酒水因而会发生一定的变化。所以过去的白酒一般只将在酒坛中的存储时间计算为酒龄。储存时间越长，酒龄也就越长，自然白酒的香味、品质也就更好。酒龄，简单地说是指酒的...
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