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Gordon & MacPhail（下称：GM）是来自于苏格兰的知名独立装瓶商，其所推出的Private Collection（下称：PC）威士忌系列，是由GM的所有者Urquhart家族的成员们，亲自遴选出的上乘佳酿。关于PC系列的来龙去脉，详见：《史上酒龄最长的卡尔里拉(Caol Ila 50年)+格兰威特64年上市!》。近日，GM在PC系列下又推出了四款全新的单桶单一麦芽威士忌，其中三款为相同酒厂酒款中酒龄最高的，其中两款更源自关停酒厂。这简直就是GM放出的连环大招啊，让我们赶快来看看它们都是谁吧。
第一款酒来自于苏格兰斯佩塞产区（Speyside）的知名关停酒厂——Dallas Dhu，其始建于1898年，建成于1899年，是苏格兰在19世纪所建的最后一家酒厂。几经关停及易手之后，最终没有挺过1980年代初的经济危机，和同时期的其它众多酒厂一样，于1983年关停了（具体关停原因和背景，与另一关停酒厂——小磨坊一样，请参考《【珍惜威士忌】第03期 小磨坊（Littlemill）酒厂》），并至今再未重开。不过最近有消息称其可能会被重启，相关信息详见《Port Ellen|Brora|Rosebank后,这家著名关停酒厂将重启》。
本次GM推出的是一款蒸馏于1969年06月10日的Dallas Dhu单桶酒款，其熟成于桶号为1656的再填雪莉猪头桶（Refill Sherry hogshead），装瓶于2019年06月12日，酒龄为50年，酒精度数为43.1% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），仅装了176瓶，官方建议零售价为6950英镑。同时，这款酒是目前已知所有Dallas Dhu酒款中酒龄最高的，并且是唯一一款酒龄50年+的酒款，此前从未有酒龄在50年以上的Dallas Dhu酒款面世。
第二款酒来自于苏格兰低地产区（Lowland）的知名关停酒厂——St. Magdalene，其创建于1798年（不过有传说称其早于1753年就已建成），最初名为Linlithgow酒厂，1826年与Bonnytoun Farm酒厂合并后更名为St. Magdalene。在运行了200年左右之后，St. Magdalene于1983年关停，并至今没有任何重启迹象。
本次GM推出的是一款蒸馏于1982年的St. Magdalene单桶酒款，其熟成于桶号为2092的再填美国橡木猪头桶（Refill American Oak Hogshead），装瓶于2019年03月，酒龄为37或36年（因为不知具体蒸馏月份，所以完整酒龄可能不到37年，但必然大于36年），酒精度数为53% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），仅装了161瓶，官方建议零售价为1000英镑。同时，这款酒是目前已知所有St. Magdalene酒款中酒龄最高的（按酒龄36年计算），并且因为至今为止面世的St. Magdalene酒款（包含以Linlithgow厂名装瓶的）总计仅有200余款，所以GM推出的这款最高酒龄的St. Magdalene威士忌，当属稀有之中的稀有酒款了。
第三款酒来自于苏格兰斯佩塞产区（Speyside）的知名酒厂——Longmorn，Longmorn一词是由盖尔语Lhanmorgund演化而来的，意思是：献身上帝之处或教堂之地。Longmorn酒厂是John Duff与另两个合伙人于1893年创立的，并在1894年建成投产，现属保乐力加集团。
本次GM推出的是一款蒸馏于1966年02月01日的Longmorn单桶酒款，其熟成于桶号为610的初填雪莉桶（First fill Sherry butt），装瓶于2019年03月22日，酒龄为53年，酒精度数为46% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），仅装了398瓶，官方建议零售价为6950英镑。同时，这款酒是目前已知所有Longmorn酒款中酒龄最高的，并且是首款酒龄大于50年的Longmorn酒款。
最后一款酒来自于苏格兰斯佩塞产区（Speyside）的知名酒厂——Mortlach，Mortlach创建于1823年，现隶属于帝亚吉欧集团。这家酒厂值得大书特书的是：2015年由GM所推出的一款酒龄高达75年的Mortlach单桶威士忌，成为了整个威士忌历史上已装瓶酒款中酒龄最高的一款，并一直保持这一纪录至今，无人打破（详见《「Whisky十宗最 08」陈年时间最长的瓶装威士忌》）。
本次GM再次推出的Mortlach酒款， 2019年07月02日，饮事Life曾在《历史第三!Mortlach 65年即将面世!》中为大家提前披露过，这是一款蒸馏于1954年01月27日的单桶酒款，其熟成于桶号为491的初填雪莉桶（First fill Sherry Puncheon），装瓶于2019年03月27日，酒龄为65年，酒精度数为43% ABV，容量为700ml（美国版为750ml），仅装了286瓶。同时，这款酒是目前已知所有Mortlach酒款中酒龄第三高的，因此也堪为旷世罕有。不过目前其官方建议零售价暂未揭晓，相信一定也是价值不菲。
上述四款酒均全球有售，不过具体各地区配额暂且未知。这次GM所放出的连环大招，真可谓是惊世骇俗，不过也是对威士忌爱好者口袋深度的考验，感兴趣的朋友尽早动手吧，日后这些酒款的价格恐将水涨船高。
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