1947年的收获季节，加百利·达哈瑞（Gabriel d'Ardhuy）在勃艮第邂逅了他未来的妻子伊莲（Eliane），于是，爱情就这样在勃艮第的阳光下萌芽。出于对葡萄园和葡萄酒的热爱，两人婚后在勃艮第建立了达哈瑞酒庄（Domaine d’Ardhuy），开启了葡萄酒事业的发展之路。如今，达哈瑞家的女儿们继续坚持着家族的酿酒事业，并沿袭了父辈对葡萄酒事业的忠诚和热爱。图片来源：www.ardhuy...
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浓香型白酒的含香成分会比一般的酒高一点，也是因为香气突出才被成为浓香型白酒的。浓香型白酒有绵柔甘冽、香气协调，入口甘甜的特点，这个分类的白酒正是因为有以上特点才受到人们喜喜欢的吧！白酒陈年酒比较受欢迎，那浓香型白酒能存放几年呢？喝过早的浓香型白酒是50年代初期的，他们大约是这样描述的“开盖满屋飘香，一点不比现在的酒差”，可以看出，浓香型白酒也是可以收藏的，而且可以收藏很久，没有时间限制。浓香型白酒...
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世界上三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于，是较古老的酒种，而且较富民族特色，黄酒的黄，不仅仅是指酒的颜色，其内涵也是相当广泛：黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河—黄河的黄，是生养炎黄子孙的大地—黄土地的黄，是人的肤色的黄。可以说，黄酒是伴随中华民族悠悠五千年文明历史发展的,是中华民族自己的酒。而黄酒中较有名的当数绍兴酒，它以选料上乘，工艺独特，酒精度低，营养丰富，并具有多种养身健体之功效而著称...
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此次登陆上海虹桥机场，是家大业大酒品牌继登陆上海浦东机场后的又一大手笔力作。截至目前，家大业大酒已布局北京、上海、深圳、杭州、济南、郑州、南京等全国一二线城市机场全年巨幅广告，强势抢占品牌传播高地，也直接加深了全国往来旅客对家大业大酒的辨识度和认知力，强大的品牌效应，收获了各地酒业同仁及消费者们的一致赞许！未来，家大业大酒将继续借助媒体广告，无限拉近与消费者的沟通距离，提升品牌消费转化，让更多人能...
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文|大家酒评内容中心 马月娇“水果”是大自然缔造的奇迹，也是大自然给予人类的礼物，其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目，不仅味美而且色彩缤纷，让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒，不仅是在食用方法上另辟蹊径，更另有一番风味。猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、蓝莓、红枣、樱桃、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等水果都可以用来制作果酒（因葡萄酒自成体系，本文不做赘述），每一款果酒都有其独特的口感。...
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来自西藏、青稞酿制的浓香型白酒，你喝过吗？你知道这种酒跟它的历史一样，令人回味无穷吗？ 酒，是藏族人民生活中不可缺少的生活必需品，藏泉白酒就因为其久远的历史工艺传承而受到欢迎。杏花村技师随文成公主进藏酿美酒 公元641年，唐太宗决定将文成公主嫁给松赞干布以加强汉藏友谊和两地文化经济交流，唐太宗决定派大批的能工巧匠跟随文成公主进藏。大臣李道宗从吐蕃使臣禄东赞处了解到西藏的白酒酿造工艺相比大唐落后，便...
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通过生肖系列，家大业大酒将国人印象中的生肖符号寓意，融合在美酒品鉴之中。瑞虎象征着权威、吉祥，是与中华民族漫长而悠久的演变历史相生相伴的重要动物，以敬畏和崇拜为主要特征，衍生出希望获得佑护、获得力量、象征威权等多重文化意象。玉兔本身代表着长寿、美善、机敏，有交好运、通财运等吉祥寓意，除了招财外，玉兔也是集纳福气的吉祥象征：兔与“途”谐音，故有玉兔迎福、前途（兔）似锦、大展宏图（兔）等说法。产品信息...
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贵州白酒的第一印象是茅台或酱香型白酒。然而，你知道吗，在上个世纪，茅台酒也遭受了多年的损失，其业绩下降了很多年。白酒和酱香型白酒是千年前中国白酒工业的主要产品。贵州山川秀丽，气候宜人，水质优良，多出佳酿，是我国最重要的酿酒基地之一，素有“酒乡”之美誉。获省优、国优及国际金奖的贵州白酒有几十种。贵州名酒，香型多样，驰名中外，形成了以国酒茅台为龙头的酒类生产系列，行销30多个国家和地区，深受中外客户青...
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酒与药之间源远流长、紧密难分的关系纠葛其实比我们想象的还要更深一些，远非一句“酒从最初便有药用功能，一直延续至今”就能够说尽的。酒用于医药在我国具有悠久的历史。医的繁体字“醫”在汉代文字学家许慎的《说文解字》中被解释为：“治病工也。殹，恶姿也；医之性然。得酒而使，从酉。……一曰殹，病声，酒所以治病也。《周礼》有医酒。古者巫彭初作医”。酒在很早的时候就已经被作为医疗的辅助剂了。从古中医角度来看的话，...
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