十年前，中国葡萄酒接受面还很窄。葡萄酒与喝白酒没有什么不同。而今天中国市场正在遭遇一场需求革命，市场的消费需求发生了很大变化，随着消费者可支配收入越来越多，移动互联网越来越普及，以及主流消费人群的变化，新消费时代也来临了。这个时代的消费特点具体表现为圈层化、个性化和定制化，葡萄酒企业只有抓住了产业的变化趋势，才有可能抓住未来。十年后，中国的葡萄酒市场会怎样呢？—1—十年前，喝葡萄酒是为了买醉。今天...
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为什么会出现红酒兑雪碧或可乐的事？主要原因是酒比较酸、比较涩。其实这就一种自我调制，就像自己调制鸡尾一样，要调出自己喜欢味道的酒来喝。但是有点可惜的是葡萄酒在酿造过程中把葡萄酒汁中的糖去掉了。但在喝的时候又加糖回来了，有点重复工作，有点可惜了。不如直接找点甜的酒来喝不是更好吗？您觉得呢？...
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中国人总是被嘲笑喝葡萄酒会兑雪碧可乐，就好像我们总是嘲笑英国人喝茶加奶，葡萄酒的新奇喝法当然有，比如圣诞加了香料的热红酒，西班牙的Sangria水果酒，但是我想告诉你的是这些都是用的是最低廉，品质最最最差的葡萄酒。红酒兑雪碧也不算是什么不好的方法，很多人都这样喝，萝卜白菜各有所爱而已，更何况这种喝法在国内还是国外都有人这样喝，前阵子我们公司中秋送的一瓶格鲁吉亚红酒，干红的，我也喝不太习惯。后来买了...
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红酒兑可乐能喝，但是红酒的风味被影响，只能当做普通饮料喝。红酒兑可乐后，味道会变甜，口感变得更清爽，容易饮用，但是会在不自觉中喝多，因此需要控制饮用的量。葡萄酒的正确喝法是不兑入任何其它饮料，在合适的温度下，采用合适的酒杯，慢慢品饮或搭配适当的配餐进行品饮。红酒兑雪碧中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨...
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红酒兑雪碧的危害是容易喝多不适，因为红酒兑雪碧会中和掉红酒的酸涩，酸甜可口，容易不自觉喝多；而雪碧中的二氧化碳可以加快酒精吸收，因此容易喝醉。大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 另外，不少人认为红酒酒精度数较高，兑入雪碧和可乐...
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国人在喝红酒的时候是很喜欢兑雪碧，很多人也觉得红酒兑了雪碧之后能够发挥不一样的口感。但是在一些专业人士的眼里，却认为喝红酒兑雪碧是很“low”的事情，他们甚至从心底看不起喝红酒兑雪碧的人，那么，喝红酒兑雪碧真的很低级吗？ 首先，红酒兑饮料的做法合不合适，是要看场合的。 如果是职场或社交场合，品鉴高品质的葡萄酒，将其与饮料勾兑会破坏葡萄酒的风味和平衡，的确是不合适的。而如果只是在家随便喝点，或者与朋...
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现在我们的日常聚餐都少不了红酒这种饮品，但是聚餐的时候喝得兴起就难免会喝多喝醉，所以很多小伙伴都喜欢在红酒里面加上一些雪碧，用来稀释红酒，但是，这种做法是不正确的，甚至是有害的。在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。实际上，与其他食物不同，酒精到了胃里就开始被吸收了，而其他的食物是到肠道才开始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳...
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十年前，中国葡萄酒消费才刚刚开始，喝葡萄酒与喝白酒没有什么不同。而今天中国市场正在遭遇一场需求革命，市场的消费需求发生了很大变化，新消费时代也来临了。康哥品酒这个时代的消费特点具体表现为圈层化、个性化和定制化，葡萄酒企业只有抓住了产业的变化趋势，才有可能抓住未来。十年后，中国的葡萄酒市场会怎样呢？十年前：喝葡萄酒是为了买醉。今天：喝葡萄酒是为了装逼格，喝之前统一拍照发朋友圈，惹来一堆口水。十年后：...
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红酒加雪碧可以喝。红酒加雪碧是常见的喝法，雪碧可以把红酒的酸涩中和，使红酒更容易入口饮用，但是因为加入了雪碧，红酒本身的风味就品尝不出来；同时加入雪碧的红酒酸甜可口，容易喝多醉酒。红酒兑雪碧中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以...
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