洋酒的种类 洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸馏酒类：包括我国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精炼和...
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世界洋酒中包含的酒款很多，因此洋酒的品牌也数不胜数，每一类的洋酒底下又可以分为很多的不同产区不同品牌的酒，那么哪些牌子的洋酒比最好呢？接下来让小编来告诉你洋酒牌子有哪些，洋酒牌子大全。什么洋酒是甜的，甜洋酒有哪些马爹利（Martell 始于1715年，法国保乐力加集团）“马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。1715年，年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天较古老...
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洋酒，实际上就是外国进口的酒，每个地区的酒水风格和口感都不一样。近几年洋酒越来越多的出现在国人的餐桌上，喝洋酒的人很多，品洋酒的人也很多不过你知道洋酒的种类都有哪些吗，下面小编来给大家科普一下吧。1、白兰地 白兰地是英文BRANDY的译音，原产于法国，利用葡萄或其它水果为原料，经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的，则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明，具有浓郁的清香...
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开瓶器 调酒师所使用的一种螺旋开瓶器，有时会有人推销这种结构复杂的开瓶器，不用太在意他，因为这种工具是专门给那些要接连不断的开启10~20瓶酒的人配备的，标准的开瓶器有一个两级支座支撑着瓶颈，可以轻松的将瓶塞拔出 。 砧板和水果刀 砧板和短小的水果刀以及磨刀石，木质砧板很常见，但是从卫生角度讲确实不理想，现在所广泛使用的砧板是一种用专用塑料制成的，易于清洗便能迅速晒干 吧匙 用于混合搅拌的酒吧匙...
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外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。今天小编给大家讲一下洋酒名称有哪些，洋酒名称大全。白兰地类(Brandy）人头马V.S.O.P.RemyMartinV.S.O.P.法国人头马X.O.RemyMartinXO.法国人头马路易十三RemyMartinLouis13法国人头马拿破仑RemyMartinNapoleon法国人头...
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酒吧和夜场的区别有哪些？人们常常以为夜店＝酒吧？NO，从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR，CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧，请严格区分开，酒吧仅仅是指BAR，而CLUB是我们常说的夜店。（夜店是指那种营业到第二天凌晨的服务性场所，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐...
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一、酒吧里酒的价钱1．价格要看酒吧的档次，一般来说分为整瓶和散点，散点即以pit。一瓶的价格如果是零售100左右的酒，会加价100%-300%的样子；如果零售1000或以上，大约应加价50%-100%的样子。2．一pit，如果便宜，会在30元左右，贵的上百，不过我了解贵的基本都是整瓶点了。营业时间看酒吧性质，如果经营主食的话，有可能11am就开张了，不过较主流的还是6pm-2am营业的，结束时间一...
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洋酒一般包括烈酒、啤酒、葡萄酒和利口酒等从国外进口的酒。洋酒是指从国外进口的酒类，但在部分地区，洋酒更多是指威士忌、白兰地、伏特加和龙舌兰等烈酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。洋酒的种类葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分为静止葡萄酒...
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“蒸馏酒”“烈酒”，这两个词在酒吧夜场使用率蛮高的。我有些学生平时不去酒吧，偶尔会陪客户去，他们一听到“蒸馏酒”“烈酒”，就会懵圈，“诶，这是什么意思？它们是什么酒？”广东是个美食圣地。你也知道，郑小塔就是个资深吃货。我经常跟朋友们去广州、潮州和顺德等地，寻觅美食小吃。有几次，广州当地朋友请客做东，他们知道我是品酒师课程讲师，要请我喝酒，这一喝酒，什么蒸馏酒、烈酒等名字又都冒出来。同去的几个朋友，...
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