茅台之所以被称为“国酒”，得益于它久远的历史和其生产工艺的复杂性。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地为世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国最高端白酒之一。茅台酒之“贵”，几乎所有人都知道，而茅台酒的历史文化也是其坚实的后盾。其历史悠久，源远流长，可追溯到汉武帝时期。下面就一起来了解一下我们的国酒吧！一、历史悠久，蕴含丰厚文化底蕴茅台酒历史悠久，早...
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谁能代表中国称得上国酒呢？贵州人可能要说是茅台，浙江人，四川人，山西人肯定坚决不答应，其实论历史呢，白酒根本称不上国酒。从清朝才开始，直到民国，国人喝的主流都是黄酒，古书古诗里边指的酒都是黄酒，李白斗酒十百篇，武十八碗酒后打虎，不是酒量好，而是度数低。中国黄酒有世界上最好的半糖化，半酒化技术，欧洲人至今都没掌握，但黄酒如今已经退居小众，从国酒变成了江浙的地方酒。最有名的古越龙山，市值只有茅台的1/...
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汾酒很多人都知道，是中国白酒产业的奠基者、是传承中华酒文化的火炬手、书写了中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石，汾酒可追溯到6000年以前。在中国酒史几千年，从原始酒、浊酒、清酒、成熟黄酒到蒸馏白酒，只有汾酒史从未中断地经历了这五个过程。汾酒的历史，可以毫不夸张地代表中国白酒历史。 在产品定位方面，近些年汾酒定位给人很模糊的感觉，汾酒没有一款具有代表性的标杆产品，比如茅台的飞天...
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很多人都知道“酱酒之父”李兴发，但不知道郑义兴。郑义兴郑义兴，原名郑永维，汉族，四川省泸州市古蔺县茅溪镇人，生于1895年，1978年逝世。郑氏酿酒世家第十代传人，嫡传酿酒师。解放前任茅台酒厂前身，“成义烧坊-华茅”，“荣和烧坊-王茅”，“恒兴烧坊-赖茅”三大烧坊酒师。成义烧坊荣和烧坊恒兴烧坊解放后1953年进厂，先后兼任酒师，生产技术指导员，工程师，全国酱酒顾问，全国人大代表等，被称为“国酒大师...
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领众匠、用心酿，大家好我是领匠酿酒人，这段时间过年也难得和家人团聚，所以也耽误了一些时间没写文章了，给大伙说声抱歉，于是今天刚回酒厂办公室就赶紧创作起来，这段时间可谓是用酒、喝酒的高峰期啊，过年十几天基本都在这家喝喝、那家喝喝，在酒桌上啊也和朋友聊起了一个话题，谁才是国酒？视乎茅台的投票了颇高啊，但是有个兄弟就站出来说是汾酒，诶这个回答视乎有点意思，到底谁才是国酒呢？今天和大伙聊聊茅台说：我价格比...
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1、鹰潭有哪些白酒潭花大曲 2、茅台在古代被称为什么茅台古代称呼1、茅台在古代被称为“枸酱”。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。2、1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有国酒之称，是中国最高端白酒之一。3，江西省...
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1970年，茅台4元一瓶，人们月平均工资35元1980年，茅台30一瓶，人们月平均工资64元1990年，茅台106元一瓶，人们月平均工资178元2000年，茅台200元一瓶，人们月平均工资781元2010年，茅台1000元一瓶，人们月平均工资3096元2020年，茅台3000＋一瓶，人们月平均工资5600元这是我们的国酒茅台酒从1970年到2020年的价格变化，从4块钱，到现在的3000＋，翻了不...
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7月份开始，带“国酒”字样的包装都停止生产，换成新的宣传方案，引起一阵对旧版茅台的收藏。新包装会不会调整现有的防伪暗记尚不得知，目前市场假酒猖獗，茅台更是重灾区，购买时要留个心眼，尽量选择靠谱的渠道。常买飞天的茅粉建议收藏以下技巧，可以对照茅台酒快速鉴定。（以500ml飞天为准）1、真酒飞天仙女形象较丰腴，面部线条圆润，假酒面部线条尖瘦。因为敦煌飞天壁画为唐朝艺术作品，唐朝以胖为美，这样记是不是容...
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茅台酒的酿造是一门艺术，它的酿造道法天然，体现了天、地、人三者的和谐统一。也正因如此，才能有稀世的美酒问世。而关于茅台酒奥秘的揭晓研究，一直被很多人所关心。20世纪60年代末和70年代初，有关部门和茅台酒厂曾在北京昌平酒厂进行过对比研究。时任国务院副总理的方毅亲自主持茅台酒的易地生产规划，他对此项目极为支持：原子弹都能造的中国，连茅台酒的秘密都不能揭开？āaa于是，茅台酒厂精选了一批表现好的酒师、...
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