法国是马尔贝克（Malbec）的原产地，但如今阿根廷才是马尔贝克最知名的产区，拥有全球近70%的马尔贝克葡萄园。马尔贝克对风土非常敏感，这两地出产的马尔贝克葡萄酒风格也大有不同。今天，我们就来探讨阿根廷马尔贝克和法国马尔贝克的风格差异。一、品种特点马尔贝克葡萄颜色深邃，皮薄，因此容易受到霉菌、霜冻以及病虫害的影响。理想的生长条件对马尔贝克而言极为重要，充沛的阳光和干燥的气候能够帮助它茁壮成长，不过...
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文 | WBO 杨征建随着中国葡萄酒市场的多元化，越来越多的葡萄品种被消费者注意到。4月17日是一年一度的“马尔贝克日”，有酒商开始做起了推广活动。据悉，阿根廷驻沪领馆还将和阿根廷葡萄酒协会于本周三在上海举办一场马尔贝克品鉴会。 “马尔贝克世界日”起源于2011年4月17日，发起单位是阿根廷葡萄酒协会，这一天是为了纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰(Michel AiméPouget)于1853年4...
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黑葡萄酒是什么酒？是以马尔贝克（Malbec）葡萄或葡萄汁发酵而成的酒精饮料，因酒体深黑如墨而得名，几乎可以算得上葡萄酒中颜色最深的，但其实也属于法国红酒范畴，产自法国卡奥尔(Cahors)地区，只不过与绝大多数葡萄酒适合年轻时饮用不同，黑葡萄酒只适合陈年后饮用。一、黑葡萄酒的风味特点黑葡萄酒也叫黑酒（Black Wine,Vin Noir），产自法国卡奥尔(Cahors)地区，是以马尔贝克（Ma...
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近日，“阿根廷马尔贝克，风情万种”(MALBEC ARGENTINO'S GOT RANGE)——阿根廷葡萄酒品鉴晚宴在北京隆重举行，WINES OF ARGENTINA 携手9家酒庄、11款不同风情的阿根廷葡萄酒亮相晚宴， 众多专业媒体与葡萄酒专家受邀出席。在现场，阿根廷大使馆外交官Lucas A. Candia（周大磊）先生发表了致辞，同时由中国首位女性高级侍酒师李美玉（Meiyu Li）女士...
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马尔贝克像其他葡萄一样，赤霞珠是一种小的深色葡萄，但是它有厚皮，这给了它强烈的味道和更深的颜色。那么马尔贝克起源哪里？和赤霞珠有什么区别？马尔贝克和赤霞珠的区别是风格不同。马尔贝克单宁较少，酸度适中，入口柔和，果味浓郁；而赤霞珠单宁含量高，口感醇厚，酒体饱满，带有黑醋栗、青椒等香气。马尔贝克葡萄是阿根廷的主要葡萄品种之一，尽管它们起源于法国。早熟的葡萄个头小，多汁，果皮非常黑。马尔贝克和赤霞珠的味...
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阿根廷总统阿尔贝托·费尔南德斯于9月2日在玫瑰宫与中阿商会董事和一家家族酿酒厂的高管举行了会议，评估了与中国谈判对马尔贝克葡萄酒（任何产地）实施零关税的提议，这一提议将为葡萄酒产业提供重大潜力。当天，阿根廷总统阿尔贝托·费尔南德斯与阿根廷中国商会会长塞尔吉奥·斯帕多内和祖卡迪酒庄（Zuccardi）的负责人何塞·阿尔贝托·祖卡迪会面期间，分析了扩大马尔贝克葡萄酒出口中国市场的潜力和竞争力，总统府秘...
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1852年，法国农学家米歇尔·普杰（Michel Pouget）首次将马尔贝克葡萄藤引入阿根廷进行种植。当时，门多萨（Mendoza）州长聘请萨米恩托（Sarmiento）和普杰担任土壤学专家。州长希望提升阿根廷葡萄酒的品质，并积极寻找一种适合在阿根廷生长的新葡萄品种。普杰从法国卡奥尔（Cahors）引入了马尔贝克葡萄藤，大获成功。不久，阿根廷全国范围内都开始种植马尔贝克，并用它酿造出品质卓越的马...
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马尔贝克是一种干红葡萄酒，由于其价格实惠，平易近人，多汁的水果口味，吸引了大众。虽然在过去的20年里，它的受欢迎程度激增，但实际上，在法国，马尔贝克作为一种混合葡萄已经使用了一个多世纪。但是它阿根廷的表达方式(人们最熟悉的)在世界范围内广受欢迎。马尔贝克在法国马尔贝克原产于法国，是一种混合葡萄和葡萄品种。虽然梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是波尔多红葡萄酒的主要...
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随着2004年电影《杯酒人生》的大热，黑比诺成了人们流行的购买对象。在近几年，作为受到红酒饮用者们青睐的选择，马尔贝克成为了人们目光的焦点。以前很少在市面上看到的马尔贝克，直到较近才开始获得人们的关注。从传统角度来说，在法国，马尔贝克是用来酿造波尔多风格混合型红酒的六大葡萄品种之一；因为它的黑色李子味道和类似于美乐的品质能为混合型红酒增加一种理想的复杂度。这种葡萄本身果皮很厚，须有丰富的阳光和热量...
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