都怪几年前让整个市场的消费者都心有余悸的“三精一水”勾兑假冒伪劣葡萄酒，一提到国内灌装，很多人立刻就联想到“混入廉价国产葡萄以次充好”、“简陋脏乱的灌装环境”等负面印象……同时还被安利了不少鉴别假酒的奇葩方法，比如：看条形码编号是不是以69开头很多文章都强调条形码和原产国的关系——“69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚”。这确实是正确的国际条形码前缀，但没什...
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近些年，铺天盖地的假酒新闻、各种制假售假酒案的屡屡查获让民众对买到假酒的忧虑越发深重，于是求助于各种网上广为流传的方法进行鉴别，但这些方法的可信度又有几分呢？让我们一起来看看吧！纸巾鉴别法▋网上传闻：取一张材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的...
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近些年，铺天盖地的假酒新闻、各种制假售假酒案的屡屡查获让民众对买到假酒的忧虑越发深重，于是求助于各种网上广为流传的方法进行鉴别，但这些方法的可信度又有几分呢？让我们一起来看看吧！纸巾鉴别法▋网上传闻：取一张材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的...
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在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒(acute alcoholic xication)，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的系统症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡，大多数成人致死量为纯酒精250~500ml。(1)如醉酒者已停止呼吸，马上施行心肺复苏(2)如醉酒者不省人事但仍有呼吸，就用手指清楚其口腔和喉咙内的堵塞物(3...
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种方法是冷冻过滤的方法。乙酯在低温的环境下就会凝聚沉淀，所以将白酒放在低温的环境里进行冷冻处理，然后再将酒里的沉淀过滤出来就行了。但是这种冷冻设备的投资较高，且能耗大。 第二种方法是吸附法。这种方法就是将有吸附性的活性炭、无机矿物质、硅胶等材料放进低度白酒里，让它们将里面的杂物完全吸附干净就行了，这种方法不但可以去除沉淀还能保持酒的香味，是很好的一种方法。 第三种方法是超滤法。这种方法是用一种...
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如何快速鉴别葡萄酒的好坏和真伪，恐怕是葡萄酒消费者问得最多的问题了。网上各种鉴定假酒经验分享的帖子也特别多，如果真拿来用，卖酒的朋友们恐怕要哭了，至少是哭笑不得，因为大部分方法错得实在太离谱了。图片来源：southportmag.com1看条码最弄假成真的鉴定很多文章都强调条形码和原产国的关系——“69开头的为中国灌装，0为美国，3为法国，7 为智利，8为西班牙，9为澳大利亚”。这确实是正确的国际...
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对于名酒的鉴别，很多鉴别要点可以综合运用，一方面是防止片面误判，另一方面也是现在的造假水平也越来越高，但凭借一点很难判断。市场中名酒价格较高，假酒容易乘虚而入欺骗消费者。加之，现在骗子的套路太多，所以你有必要看一看名酒的真假鉴别方法，免得花大钱买上当！壹茅台常见的几种识别方式：1、看帽套。手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图...
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春节临近，很多地方都会有不法分子仿冒品牌酒，让很多人都受到了欺骗和伤害，不论是低中端白酒还是高端白酒，均有被仿冒的嫌疑，这对于急着回家的人来说是非常伤的，由于时间关系，买了就走了，也没有时间去分辨，为了让更多的消费者尽量避免，我们找到了一些防假冒的方法，希望对亲们有用。一、查看防伪标志一般情况下，品牌酒都有自己的防伪标志，这些标志上都有自己的追溯码和电话，对于消费者来说是一个非常好的一个辨别方法，...
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近些年铺天盖地的假酒新闻、各种制假售假酒案的屡屡查获让民众对买到假酒的忧虑越发深重。于是求助于各种网上广为流传的方法进行鉴别，但这些方法的可信度又有几分呢？不管豪不豪，买到假酒都是让人心塞的经历。那么今天就跟大家说说，如何能避免这样的经历使骗子酒商无机可趁。首先对于顶级名庄酒，我们通常都会建议亲自开箱检查。不过由于各种现实条件限制实施起来有时候不太现实，比如香港的买家就不太可能每次都亲自跑到纽约或...
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