酒巷图联合创始人李亦铭解析酒业新模式3月21日上午，由微酒主办的第八届酒业营销趋势高峰论坛上，出现了一位不寻常的嘉宾，这位嘉宾在论坛中为在场近千名经销商介绍了一个新时代的产物——酒巷图，他就是酒巷图联合创始人李亦铭。01以大师传递价值，崇尚极简主义和工匠精神很多人疑惑酒巷图到底是一家什么样的企业，有自己的产品，看着像是一家酒企。实际上，酒巷图并非一个酒企，而是一个以大师作品为基础构建大师平台的资源...
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济南素有“泉城”、“泉都”之称。众多清冽甘美的泉水，趵突泉是济南众名泉之冠，被誉为“天下第1泉趵突泉的源头来自泰山山脉，而趵突泉酒业所处的仲宫，位置又恰恰在这条泉脉之间，周围布满大小泉眼，名泉之水方能铸名酒之魂。趵突泉酒作为济南的老牌白酒，因“趵突泉”三字，拥有很好的品牌优势，34度趵突泉酒一度成为该品牌的畅销产品。但是，在如今鲁酒谋求突围的大形势下，记者采访发现，趵突泉酒并没有交出亮眼的答卷，不...
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因为个人喜爱有所不一样，所以不可一概而论！消费者饮用：习惯不一样，本钱不一样，决定了浓香型白酒、酱香型占消费比例也不一样。目前是市场上浓香型占有率比较高，但是酱香型口感更浓郁一些！ 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖，五粮液为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较...
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谷酒是我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。那么谷酒和高粱酒哪个好？谷酒跟高粱酒有何区别这类酒都由农家自己酿制，多为五谷粗粮，属于健康饮品，此外还有舒筋等功用，适量饮用是有益身体的。谷酒跟白酒有何区别曲酒、高粱酒都是白酒；谷酒一般指米酒。以高粱、小麦、大米、玉米等为原料，用大曲、小曲、做为糖化发酵剂，经粉碎、蒸煮、发酵、蒸...
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花雕酒作为中国的传统酒类之一，已经在中国的酒类历史上待了很长一段时间了。它更是和女儿红齐名，在黄酒中居于前几位。但是，众所周知，花雕酒只是一个类别，而不是具体的说到哪款酒。那么，疑问就随之而来了，在众多的花雕酒中，绍兴花雕酒哪个牌子好呢?让我们一起来了解并且分析一下吧。1.会稽山。是一家绍兴酒生产销售企业，地处绍兴鉴湖水系中上游有得天独厚的酿酒条件，并且黄酒中会稽山也是我国较大的黄酒生产企业。2....
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青梅酒就是一种使用梅子，白酒，糖等材料酿制而成的一种果汁型酒品，因为材料简单，操作容易，在市面上还是非常常见的，那么你知道哪个品牌的青梅酒好喝吗，青梅酒的制作方法有哪些？依小编而言，广东的红荔牌青梅酒就比较好喝，其采用原果去核方式，用原果汁发酵而成，酒精度只有17度，果汁浓郁，香气逼人，还含有丰富的营养价格，是一款家庭必备，小酌怡情的酒水品牌。青梅酒制作步骤1、材料准备：青梅，白酒，冰糖，比例大约...
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在我国，有句古话叫做“无酒不成席”，我国是酒文化的发源地，没酒就没气氛，经过漫长的发展，从酿造、沽酒到饮用，酒文化已经成为人类文明不可缺少的重要组成部分。花雕酒，自古便受到文人墨客的青睐，直至今日，更是独领风骚。但也有很多人，对花雕酒不是很熟悉，且会跟黄酒混淆。那么，就加盟来说，花雕酒哪个牌子好？花雕酒和黄酒的区别是什么？今天我们就一起来着重理一理。（花雕酒哪个牌子好说起花雕酒哪个牌子好，立刻展现...
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酱酒以不足10%的产能，实现了白酒行业三分之一的营收，以及45%的利润，已经成为白酒最具发展潜力的香型之一。2020、2021年，酱酒不断推进新热度。业内资本、业外资本投入贵州酱酒产区明显增量。酱酒产能还在持续加速扩能，进度成果也在显现。面临新的市场机遇，贵州酱酒产业发展能否持续向好？“酱酒热”能否加速消费热？这都是值得思考的问题。7月16日，由贵州省商务厅指导，贵州省白酒企业商会主办，新华网联合...
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说起花雕酒，历史可久远了，能追溯到六千年的山东大汶口文化时期，花雕酒是中国酒文化的代表。花雕酒、状元红还有女儿红其实他们都是一种酒，在古时候叫“女儿酒”，因为饮用的情景不同就叫不同的名称了。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“...
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