喝啤酒的场景不止一种，同样一款啤酒也能以不同的方式展现在我们面前：自酿酒吧里打出来的生啤；瓶子店里琳琅满目陈列着的瓶瓶罐罐；轰趴的时候朋友带过来的啤酒桶；或者在某次庆功宴上打开的一瓶特大号的啤酒……· 同样是啤酒，为什么会有这么多不同的包装、容器的选择？通常，当啤酒厂将啤酒酿造完成，准备在不同的渠道分发时，就会考虑用不同的方式进行啤酒的装灌，并从中挑选出最合适的方式。多种可选方式也就是说：我们通常...
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不知道你们去饭店喝酒的时候，酒水是在饭店点，还是自带呢。如果这个问题放在10年前，那肯定都是在饭店购买，因为那时，去吃饭是严禁自带酒水的，带酒水过去，恐怕连饭店的门都进不去。之前有幸开过一段时间的餐馆，我认为从经营者角度来看，谢绝自带酒水的好处有以下2点好处。①如果客人自带酒水，容易导致用餐时间增长，遇到点钱多的土豪还好，万一遇到点菜少的人，那么整体的经济效益就会下降。②饭店本身对酒水可以在一定范...
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酒炮是什么意思？酒炮也是一种酒具，通常用来盛放啤酒或其他饮料，说简单点就是容量比较大、造型比较特殊的储酒容器，一般包括酒罐、酒头、上下酒座和底座，由于最常用来储存啤酒，所以有些地方称之为“啤酒机”，在KTV、夜总会、酒吧及私人会所等都比较常见。酒炮的特点酒炮其实是一种常见的酒具，甚至在很多夜市摊都会有，通常被用来储存啤酒，所以也有的称之为啤酒机。酒炮整体比较大，一般包括酒罐、酒头、上下酒座以及底座...
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盛装白酒的容器有很多，但大多都是酒坛、酒瓮之类的，比较特殊的是酒海，以中国名酒中的西凤酒海最为出名，但很多人并不太了解酒海是什么东西，简单一点可以说是荆条制作而成的大酒篓，但实际对于酒的贮藏熟化有非常大的作用，具有“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”的特点。酒海是特殊的白酒容器酒海是一种大型盛酒容器，因盛酒量多，因此称之为“海”，作为白酒酿造工艺中出现的独特储存容器，酒海已经有上千年历史，是采用荆条或木...
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一直都有传闻说是女儿红夭折了叫花雕，但实际上并非如此，应该说女儿红原本就是花雕的一种而已。花雕并非同音“花凋”，这只是现代“文人”臆想出来的，实际是指盛酒的器皿上雕了很多花鸟图案，在古代属于比较高端的加饭酒，然而为了强行加深一层“意境”强关联了“花凋”。女儿红和花雕的关系都知道，女儿红是浙江绍兴一代嫁女儿的习俗，是女儿出生时埋下的黄酒，待女儿出嫁时取出，用来招待宾客的陈年好酒。而花雕，根据晋朝嵇含...
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你喜欢喝红酒吗？现在越来越多的人知道了红酒中的营养成分了，以及红酒对我们的身体的一种帮助，红酒它那预防和一些变上疾病的神奇，更是让人们对红酒越来越喜爱了，那么你喜欢怎么喝红酒呢？今天就来告诉你红酒的另一种吃法吧。前列种叫做红酒炖梨，这是一种很新鲜的吃法，主要是选择两个西洋梨和肉桂以及适量的丁香即可，做法也是很简单的，就是把西洋梨削皮和把肉桂切成丝状既可，然后把西洋梨去掉蒂把籽给弄干净了，就可以把所...
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喝葡萄酒的时候，会轻轻旋转酒杯，让酒液均匀转动，停下来的时候，酒液会往回流，等酒静止后，你会看到酒杯上有一些酒滑落的痕迹，这就是葡萄酒的挂杯。什么叫红酒挂杯斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”，象一条条小河，法文称为Leg“脚”...
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不论是生活还是工作，我们总需要用到杯子，杯子给我们带来的作用不可谓不大，喝茶喝水喝酒等都需要用被子，当然了，还有咖啡，杯子让我们的生活变得简单、便捷，如果没有杯子的话，我们可能只能用一些木质的水瓢来装盛东西。不过木质的东西要装水还行， 装酒的话肯定是不行的，那么喝酒的杯子有哪些呢？看完喝酒的杯子名字和图片后，你就知道喝红酒和其他酒类的杯子叫什么了。一、红酒喝红酒的杯子一般用的是高脚杯，不过由于红酒...
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酿好的葡萄酒应该用什么瓶子进行储存？当然，储存自酿葡萄酒是理想储存容器当属玻璃瓶。用玻璃瓶储存葡萄酒，只要密封性良好，酒长年不坏。如果家中没有适合的玻璃瓶，塑料瓶是很好的代替品。只是自酿葡萄酒储存在塑料瓶中需注意以下几点：自酿葡萄酒用什么容器装最好？1、选择PET塑料瓶虽然塑料瓶是由多孔材料制成，不能很好地防止氧气的渗入，不适合用于长期储存葡萄酒，但用于短期内储存葡萄酒却很合适 。一般用塑料瓶储存...
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