关于老酒好不好喝我说两句吧，最近看到很多的帖子，问什么样的老酒好喝，我也喝老酒在这随便说两句。什么样的老酒好喝呢，规范的讲老酒的范畴是在1997年以前的50度以上粮食酒，随着时间的变迁2000年初的酒也进入了老酒的范围，也就是说老酒的储存年份应该在15年以上，我自己感觉低度酒的保质期是5年，过了五年就会有水解现场发生了也就是酒水分离，也就是低度酒不易长期保存的原因。90年代---95年以前酒质相对...
查看全文 >
在1979年的第三届全国评酒会上首次树立了一个低度白酒品牌，也就是双沟低度大曲，到了1989年第五届全国评酒会已经有30个低度白酒获得了名优称号，到了2000年末，降度酒和低度酒的产量已经占到总产量的80%，以低度酒和降度酒为主的时代早已经到来了，在10年的时间里，我们成功的把白酒从55°下降到了45°，这些重大成果跟34年前的一场会议密不可分。1987年在贵州省贵阳市召开了全国酿酒工业增产节约工...
查看全文 >
白酒在我国的历史已经非常悠久了，因为我国自古以来就是一个礼仪之邦，而且现在我们中国也是非常热情好客的，所以说在日常生活当中常常以白酒来招待客人，而且现在的朋友们在下班之后常常约上同事或者是几个朋友一起聚餐，或者是去唱KTV，当然少不了的就是喝酒了，虽然说我们大家也都知道经常喝酒，过渡饮酒不利于我们的身体健康，但是适量的喝酒不仅能够增进朋友同事之间的感情，而且还能够谈成一个项目。尤其是对于一些业务员...
查看全文 >
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化占据着重要地位，酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化象征。高度酒好还是低度酒好？ 白酒度数是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如100毫升酒中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升...
查看全文 >
解酒只是在一些特定的场合，才需要的，如果平时饮酒，只须把握好以下4种饮酒方法，保证不会让你解酒。1．饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣...
查看全文 >
为什么中国人爱喝白酒?白酒多少度数的喝?低度酒是高度酒跟水的吗?类似的问题，显然是对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”的现象。、酒度走过的历程中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物为原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年的时候，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，...
查看全文 >
白酒有高度的和低度的，很多人在喝酒的过程中都会纠结究竟是喝低度酒还是喝高度酒，而有的人觉得喝低度的酒比较好，因为低度酒的酒精含量会比较低，所以说对于身体的伤害也会更小一些，但是有人却说高度酒对身体的伤害会更小一点，那么为什么讨论下来是喝白酒就要喝高度酒了呢？为什么喝白酒时喝高度酒不喝低度酒？或许看完后你就会了解了！很多人都觉得低度酒的酒精含量比较低，所以说喝低度酒对于身体的伤害会比较小，事实上喝低...
查看全文 >
在我们中华大地上，白酒是一种必不可少的产物，很多人他们可以不喝水，但是不能不喝酒，喝酒已经成为了大部分人每天都要喝上二两才行，而在我们熟知的一些经常喝酒的大佬当中，他们不习惯或者说不喜欢喝高度酒，反而喜欢喝52、53、54度的高度酒，这是为何呢？为什么好多人都只喝高度酒？其实这也不难理解，人们既然选择高度酒，自然也有自己的考量，小编收集了一些身边人的看法，不过大多都是围绕以下三个点来选择的。一、健...
查看全文 >
相信了解过中国白酒的朋友都会说“品类繁多，名酒荟萃”，中国有12种香型白酒，每一种香型都有自己的不同品牌，比如说酱香型白酒，有茅台、郎酒、习酒等，浓香型白酒有五粮液、洋河、郑州粮液、泸州老窖等，清香型白酒有汾酒、二锅头等，在这些不同的香型白酒中，不同的度数都有不同的人喜爱。不过根据调查，在众多度数的白酒中，53° 的却成为被最受欢迎的一个度数。这就像是在众多香型白酒中，大家最喜欢喝浓香型白酒一样，...
查看全文 >
