今天小微要给大家介绍的这款红酒名叫活灵魂（almaviva）,产自智利，号称智利酒王。它和美国酒王作品一号一样，也是个混血儿，母亲是智利名媛甘露酒庄，父亲也是大名鼎鼎的法国五大名庄之一，罗斯柴尔德家的木桶酒庄。它的名字因西班牙语灵魂而得名。它由法国波尔多经典的赤霞珠混酿而成，它将智利的水土，气候与波尔多传统的酿造方法完美结合，打造出了这款单宁厚重，口感圆润，饱满，丝滑的新世界经典红酒代表，它成功的...
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1997年，时任罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild SA）监事会主席兼木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主的菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）和智利酒业巨头干露集团（Vina Concha y Toro SA）的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱（Eduardo Gui...
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1997年，时任罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild SA）监事会主席兼木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主的菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）和智利酒业巨头干露集团（Vina Concha y Toro SA）的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱（Eduardo Gui...
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文 | WBO 蔡梦藜9月4日、6日、7日，作品一号2014年份、活灵魂2015年份、索拉雅2014年份相继在波尔多发布最新价格与配额。得到此消息以后，WBO第一时间联系上每年都会购买一定名庄酒配额的一些精品酒商，了解这几款酒目前在中国市场的反响如何。1价格未突破200欧，但货源相对紧张今年的作品一号颇受关注。因为该产品2014年份价格并未像前几年那样一路上扬。而是维持在190欧元/瓶。为何如此？...
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活灵魂酒庄是1997年由智利产量且有着悠久历史的干露酒庄与法国名庄木桐酒庄共同创立的。酒庄位于智利的迈坡谷(maipo valley)葡萄酒产区。“almaviva”意为“活灵魂”。酒庄为何要取这个名字呢?这是因为智利是酿造葡萄酒的天堂，有着得天厚的风土条件，但过去一直无法摆脱“廉价”的标签，干露酒庄决心打破这一怪论，他们清楚地认识到智利葡萄酒的质量没有问题，缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是，干...
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酒庄介绍活灵魂酒庄是法国罗思柴尔德公司和智利干露酒庄的合资企业，总部位于智利迈波谷。这款波尔多风格的混酿酒，将赤霞珠、佳美娜和品丽珠结合在一起，是智利最负盛名的葡萄酒之一。它的第一个年份是在1996年推出发售。葡萄园位于圣地亚哥南部边缘的上蓬特。它覆盖了85公顷(210英亩)的石质土壤，采用先进的地下滴灌系统水合。在酿酒厂，葡萄在不锈钢中发酵，然后在新法国橡木桶中陈酿约18个月。每一瓶活灵魂酒庄的...
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自澳洲酒反倾销以来，智利酒成最大受益者，在国内越来越受欢迎。不过这也有它本身风格讨喜且性价比高的原因在。智利酒典型特点就是香气与风味奔放浓郁，口感甜美；而之前我们介绍智利产区就说到过，智利地理位置优越，因而和意大利一样，是一个遍布葡萄酒产区的国家。今天开始，我们就来盘点智利的名庄。首先，当然是其公认的酒王——活灵魂（Almaviva）。01木桐+干露，强强联合1997 年，法国波尔多一级庄木桐（C...
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它传承于木桐，代表着智利的顶级风土，无论从品质、地位或是陈年升值潜力，都是当之无愧的智利酒王。它便是活灵魂（Almaviva）。“Almaviva”在西语里意为“活灵魂”。Almaviva酒庄为什么会取这个名字呢？据说，智利有着得天独厚的气候、风土，是酿酒师的天堂，但酿出的酒却无法摆脱“廉价”的标签，干露酒庄决心打破这一怪论。他们清楚认识到智利葡萄酒的质量没有问题，缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于...
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单宁是红葡萄酒里面非常重要的一种成分，可以说是红葡萄酒的灵魂。下面就来带大家了解一下红葡萄酒里面单宁的那些事。什么是单宁？单宁是一种常见的多酚类化合物，它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中，如葡萄皮、茶叶和树皮等，在葡萄酒中也非常常见。在品尝葡萄酒时，通过口腔前部和舌头中部，我们可以感受单宁带给葡萄酒的干涩感和细微的苦味，当然单宁还会增加葡萄酒的复杂度。单宁一般存在于红葡萄酒中，白葡萄酒中的...
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