对于喜欢喝葡萄酒的，一定会听说过雷司令，但对于没喝过的，就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒，而是一种酿酒葡萄，但通常被认为是德国白葡萄酒，其酿造出来的葡萄酒口感比较独特，即使不同的甜度，也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒，而是一种酿酒葡萄，全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国，也令雷司令葡萄酒成为德国的标志，与普通的白葡萄酒不同，雷司令是最具陈...
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雪莉酒是白葡萄酒吗？算得上是白葡萄酒的一种，因为雪莉酒是白葡萄酒加香加强而来的，也叫做赫雷斯葡萄酒。至于徐磊就怎么喝好喝？其实雪莉酒本身可作为餐前、餐后和佐餐酒饮用，所以直接喝即可，当然不同类型的雪莉酒适合搭配不同的食物。1、雪莉酒也是白葡萄酒雪莉酒（Jerez/Xerez/Sherry）在西班牙的名字叫赫雷斯酒，跟很多名酒一样，也是以产地得名，这里非常更适合白葡萄品种帕罗米诺（Palomino）...
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雪莉酒属于加强型葡萄酒，通常是用干型、中型、低酸的白葡萄酒加强而来，也算得上是白葡萄酒的一种，而雪莉酒和葡萄酒的区别就在于酒精含量。作为加强型葡萄酒，其实就是在普通葡萄酒发酵时，额外添加高酒精含量的葡萄蒸馏酒，不过雪莉酒最关键的地方在于FLOR酒花和SOLERA陈酿系统。雪莉酒和葡萄酒的区别葡萄酒是一个大的类别，除了常见的红白葡萄酒、气泡葡萄酒外，还有就是雪莉酒这种加强型葡萄酒，酒精度要比一般的葡...
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在一个悠闲夏日的下午，桌上摆着几份红绿相间的甜品，手中举着小半杯4~8℃的冰酒，手中的清凉隔绝了窗外的燥热，世界熵在增加，但冰酒是你对抗熵增的一手牌。到这也许你会疑问冰酒是什么酒。1.冰酒是一种甜型白葡萄酒冰酒是什么酒，是一种利用在低气温下、自然冰冻的葡萄酿造而成的葡萄酒。在制作时，果农将推迟采收葡萄，等到自然条件下温度降到-7℃，等上一段时间，在葡萄结冰后采收，然后在结的冰状态下压榨、发酵酿制成...
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西班牙雪莉酒是红酒吗？可以说算是红酒的一种，在国内红酒通常不严谨的指代所有葡萄酒，而Sherry雪莉酒则属于加强型葡萄酒。但如果红酒指代红葡萄酒，则略有不同，因为雪莉酒通常使用白葡萄酒为基酒，再加入葡萄蒸馏酒来提高酒精含量而制成的加强型葡萄酒。雪莉酒属于加强型葡萄酒雪莉酒是西班牙语Jerez的音译化而来，在西班牙应该叫“赫雷斯”酒。那西班牙雪莉酒是红酒吗？可以说是也可以说不是，雪莉酒是一种加强型葡...
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不知道各位酒友在喝葡萄酒的时候，有没有关注过葡萄酒的颜色？像红葡萄酒本身一般都是以红色为主，由浅到深有着宝石红、砖红色等，而白葡萄酒由浅到深也被分为黄色、金黄色和棕色等。可以说不同颜色的葡萄酒会有着不同的颜色分类，也代表着其拥有不同的陈年潜质。然而，在如今的葡萄酒市场中，出现了一种拥有另类颜色的葡萄酒，那便是橙酒。可能很多人看到这种橙黄色的酒，会觉得，诶？这种酒颜色很别致啊，是橙子酿造的吗？其实并...
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白葡萄酒不一定是冰酒。白葡萄酒是指颜色为白色的葡萄酒，包含干白葡萄酒、冰白葡萄酒等；而冰酒是指使用经过自然霜冻的葡萄酿成的葡萄酒，包括冰白葡萄酒和冰红葡萄酒，因此冰白葡萄酒属于白葡萄酒，但白葡萄酒不一定是冰酒。白葡萄酒白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红葡萄皮就不会污染颜色；或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和...
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利口酒可以是开胃酒，但更多的是当做餐后酒饮用。因为利口酒是使用烈酒为基酒，加入水果、香料等调配而得，风格多样，可以作为餐后甜点酒，也有一部分用做餐前开胃酒。利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。在法国...
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对于喜欢喝葡萄酒的，一定会听说过雷司令，但对于没喝过的，就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒，而是一种酿酒葡萄，但通常被认为是德国白葡萄酒，其酿造出来的葡萄酒口感比较独特，即使不同的甜度，也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒，而是一种酿酒葡萄，全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国，也令雷司令葡萄酒成为德国的标志，与普通的白葡萄酒不同，雷司令是最具陈...
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