先天性心脏病（简称“先心病”）患儿不能像健康孩子一样有个活泼的童年，不能跑不能跳，他们的世界，叫做“安静的童年”。他叫排尔库提，是一名来自新疆伊犁州察布查尔县的小男孩。头戴维吾尔民族特色的小花帽，苍白的小脸蛋露出羞涩的笑容。但在出世54天的时候，他被查出患有先心病.从那天开始，奶奶就亲自带他，再也没有离开。然而，年迈的奶奶老了，没有能力打工挣钱，靠着微薄的贫困救助，他们过着饥困交加的苦命日子。穷人...
查看全文 >
国庆将至，良辰吉时，不少佳人眷侣都选择在举国同庆的假期里喜结连理，踏入神圣的婚姻殿堂。喜庆的婚宴上，香醇的喜酒便成了浪漫情缘的见证者，推杯换盏时以酒传情，情投意合间白首相依。佳酿千千万，如何选得不失格调又寓意美满的婚宴喜酒呢？本文推荐的酒款或许可以助你解决婚宴葡萄酒甄选方面的难题。1. 凯隆世家庄园红葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France）20...
查看全文 >
秋天最隆重的事情可能就是吃蟹了。最近是吃蟹的季節，羔肥蟹美，實在享受。想到網路的一個段子，說上海的窮苦人家，在秋天的時候還沒有什麼收成，只好吃大闡蟹艱難度日，而現在一隻大闡蟹動則幾十元，還不一定是正宗的，真是搞笑。中醫認為，蟹是極寒之物，而黃酒性溫，祛風散寒，再加上氣味芳香，與蟹味相溶，所以，黃酒是吃蟹的最佳佐餐酒。而葡萄酒的興起，大家又在研究怎麼讓蟹與葡萄酒來搭配，竊以為，大闡蟹身上有種濃郁的土...
查看全文 >
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.1，有人说，品红酒如品人生。其实，品红酒不但是一种享受，而且还是一种诗意的生活态度。在“葡萄美酒夜光杯”美境里品尝，每一口都有风情万种的感受，我的爱幻犹如扑朔迷离的人生，甘美醇厚的酒香耐人回味。2，一天时间用来煮酸辣粉配红酒畅谈人生，一天时间用来喝茶撸猫听雨声。3，...
查看全文 >
酒之乐不仅在于“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”这般的尽享欢乐，也不仅在于“举杯邀明月，对影成三人”般的闲适悠然，酒之乐藏于喝酒的每个小细节，等待酒友们发掘体会，本月品鉴师将带您体验丰富有趣的“酒乐”。有一种“酒乐”，藏于酒杯之中。今天，品鉴师杨顺就带大家去品味中国历史长河中的酒杯乐趣!那些年，美酒和酒杯是这样搭配的王翰的《凉州词》中这样写到：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”这便可以看出古人对...
查看全文 >
广州人与美食、美酒的关系从起初的“喜欢”逐渐变成‘在行“。近日，广州城内有关美食与美酒搭配的盛会可谓一浪接一浪。继“四海一家名庄美酒醉人夜”后，又有“TRIBe炙味一族世界红酒欧洲奇幻之旅”，演绎美酒与美食的完美搭配。据出席品酒会的美食专家介绍，每一种产自不同地区、不同品牌的酒，背后都有不同的故事，我们可以称之为独特的“酒语”，如果你读懂了，那么，因了不同的心境，再加上配对了食物，享用同一杯酒，也...
查看全文 >
忙碌了一天的工作后，许多人习惯了晚上和几个朋友一起吃喝。然而，如此过度的饮食对健康有很大的影响。建议大家注意早餐和午餐的营养搭配。那么，吃饭要注意哪些问题呢，餐酒有哪些搭配新方法呢？ 1. 越南菜 新潮搭配：阿尔萨斯起泡酒(Cremant d’Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose) 越南菜大量使用八角等香料，还喜欢使用风味浓郁的甜味海鲜酱，而这些辅料的选用决定了其就是桃红起泡酒的配。...
查看全文 >
圣诞节快到了。听说圣诞大餐加酒比较好。当你看到圣诞大餐是否凌乱，如何搭配酒的时候，一定不要忘记准备葡萄酒来搭配它们。与亲朋好友欢聚一堂欢度佳节，共享美食美酒，是人生一大快事。那么，圣诞美酒美食如何搭配呢？圣诞浪漫狂欢节，美酒美食一样都不能少！圣诞美酒美食搭配，小编教你如何用百龄坛威士忌搭配出美味！ 百龄坛圣诞迷雾榛子一款浓郁坚果风味的饮品，映衬炉火熊熊、灯饰闪耀及杯觥交错的圣诞佳节。• 40毫升百...
查看全文 >
