经常选购酒类产品的读者，可能经常会在各大名酒盒身上看到这样一个标识——中华人民共和国地理标志保护产品。该标识由国家质量监督检验检疫总局官方认证，不仅在质量方面进行了相应监督，也从另一方面说明——经由这一认证的产品属于地域产物。例如，我们熟知的萧山萝卜干、阳澄湖大闸蟹、安溪铁观音、郫县豆瓣、高安腐竹、山西老陈醋……便是经由这一认证体系保护。酒，同样属于地域产物。不同地域导致酿酒原料、微生物、工艺有很...
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经常选购酒类产品的读者，可能经常会在各大名酒盒身上看到这样一个标识——中华人民共和国地理标志保护产品。该标识由国家质量监督检验检疫总局官方认证，不仅在质量方面进行了相应监督，也从另一方面说明——经由这一认证的产品属于地域产物。例如，我们熟知的萧山萝卜干、阳澄湖大闸蟹、安溪铁观音、郫县豆瓣、高安腐竹、山西老陈醋……便是经由这一认证体系保护。酒，同样属于地域产物。不同地域导致酿酒原料、微生物、工艺有很...
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茅台酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。 茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒 ...
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昨天5月12日是护士节，也是四川汶川大地震13周年，当年贵州茅台向社会捐献了 500万元人民币，带头起到了企业承担社会责任的效应，但也有关于捐款金额数目低的质疑声，但不管怎么样都总比键盘侠强。同比和茅台酒同时期起来的其他酒企，茅台发展的简直太强，如今已是白酒中的大哥，至于以后会不会被超越那得交给时间。上世纪集体在70年代，全国范围内的酒厂纷纷派专员前往茅台酒厂学习酿酒工艺，茅台酒厂也毫不吝啬的将自...
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昨天5月12日是护士节，也是四川汶川大地震13周年，当年贵州茅台向社会捐献了 500万元人民币，带头起到了企业承担社会责任的效应，但也有关于捐款金额数目低的质疑声，但不管怎么样都总比键盘侠强。同比和茅台酒同时期起来的其他酒企，茅台发展的简直太强，如今已是白酒中的大哥，至于以后会不会被超越那得交给时间。上世纪集体在70年代，全国范围内的酒厂纷纷派专员前往茅台酒厂学习酿酒工艺，茅台酒厂也毫不吝啬的将自...
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泱泱华夏，白酒江湖经久不衰，各大小白酒品牌争奇斗艳，但要说现在白酒行业第一的宝座，如今非茅台莫属。虽说我国酱酒百花齐放，但是能与茅台媲美的品牌真的少之又少。能有几分与茅台相似，就足以在白酒界有一番作为。其实在全国各地，有不少名酒深得大家喜爱，常被人们亲切地称为“XX茅台”，这些有茅台美誉的白酒，你最认可谁呢？二茅台：鸭溪窖酒坐落于贵州鸭溪镇的鸭溪窖酒，在上世纪时也是白酒界响当当的存在。曾经的贵州老...
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酒粉团里有粉丝问雅愉品酒，收藏酒是否应先从中国名酒开始？对此，雅愉品酒表示认同：中国名酒酒质优、认知度高，如果资金充足的话，选择一些来源明确的中国名酒则将具备较大的升值潜力。市场公认的中国名酒到底有哪些呢？今天雅愉品酒来与大家分享老酒界的这些佼佼者。01十七大名酒老酒界的十七大名酒，在之前的文章中小酒童已经和各位分享。这些酒当然是老酒界的宠儿，有兴趣的朋友可以在历史文章中查看。02五十三国优从19...
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所谓b瓶，就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标记b，并有生产企业标记、生产的年和季度等标识。比如瓶脚打有bacigd2885198田标记，分别表示：b瓶、××玻璃厂、广东、b瓶模具号、99年第二季度。据介绍，b瓶的安全性高于非b瓶，关键是耐内压力标准在1.2以上。而非b瓶对此没严格限定，如被碰撞或受热不均等，可能爆炸。但专家提醒，即使用b瓶，也不要曝晒火烤、碰撞敲打。b瓶话题早在1996年就...
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80年代这些曾经的地方名酒！你还记得多少？很多都曾经名满一方，现已变成市场罕见1、湖北地方名酒老酒界的白云边上世纪80年代初的白云边上世纪90年代的白云边-铝旋盖80年代初八眼泉白云边酒厂80年代出品的八眼泉，应该很多人都没有听说过吧，此酒目前已经绝迹了。2、贵州地方名酒贵阳大曲同样是贵州省，茅台盛名之下，贵阳大曲难以逃脱没落的命运。鸭溪窖酒70年代末凉亭牌鸭溪窖酒产自贵州遵义县的鸭溪镇，早起的鸭...
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