酒神苏东坡的名篇佳作多是酒后醉意浓时写就作者：杨学栋“明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……”苏东坡的一首【水调歌头】把所有描写中秋节的诗词全给盖了帽了，同时给我们描画出一幅举杯邀月的生动图画。苏东坡爱喝酒，但是酒量并不大，我们从来没有看到有人说他醉酒失态的样子。但是月光下，喝酒赏月是何等的雅致，何等的清高。在中国酒文化领域，他是李白、杜甫之后最负盛名的一位诗人，所以人们都尊称他是‘...
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记者：张瑜宸如倾潋滟鹅黄酒，闲倾一盏东坡肉。昨夜春风传好语，教吾且作地行仙。位于鉴湖上游的湖塘，拥有数千年的酿酒文化传统，以鉴湖水系为依托，千百年来，绍兴黄酒名扬海内外。在酒坊林立、鉴湖源头的绍兴鉴湖酿酒有限公司，不仅是国内最早的黄酒专业生产企业之一，还有着近300年的酿造历史。0118世纪初绍兴章氏家族在鉴湖源头、七尺庙旁，创建酿酒作坊，因地处鉴湖源头，开门见湖，而取名“鉴湖”字号，加上酿制技艺...
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东坡肉，江、浙菜名，用五花肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形五花肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。日本九州的角煮衍生自东坡肉，从明代经海上贸易传到日本。 做东坡肉用什么酒好？花雕酒。花雕酒就是黄酒的一种，做菜东坡肉或者红烧肉，其实用黄酒就行了，一般市面上的料酒都是黄酒，就用超市里能买到的料酒就行了。其实华南一带，经常用米酒来做菜，味道不必黄就差。只是黄酒酿造简单，营...
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杜康原窖至 尊16浓香型白酒50度500ml多少钱？杜康原窖至 尊16浓香型白酒50度500ml价格怎样？我们一起来看一看吧。杜康酒属于浓香型白酒，选用杜康当年造酒汲水处——酒泉中的天然矿泉水，再以优质高粱和小麦为原料，融合传统酿酒工艺和现代科学技术，在富含有益微生物的桑泥窖池中发酵酿造，以恒温长久储存的原酒精心勾兑而成，具有“清冽透明、柔润芳香、绵甜净爽、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。杜康原窖...
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单单用“美食家”来形容苏东坡，那还是小看了他。孟子说：“君子远庖厨。”意思是美食家都要去吃别人做的，自己做，不成。而好吃的人则不同，会吃但是不会做，或者不愿意做，那不是标准的好吃，要说起诗人里的“好吃佬”，那非苏东坡莫属了。现在很多人都自诩为“吃货”，我们这种“吃货”在苏先生眼中恐怕还不够格哩，他热爱美食，也热爱厨房，属于“上得厅堂，下得厨房，写得文章”新三好男人。他不仅能吃、会吃，还会变着法子创...
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苏东坡一生被贬三次，从黄州，至惠州，再到儋州，他总能坦然应对颠沛流离的生活，并在一波三折的命运中，捕捉生活的趣味。众所周知，苏东坡是史上著名吃货。在黄州时，自创“东坡饼”、“东坡肉”；在惠州，探索“火烤羊脊骨”吃，即流传后世的羊蝎子；到了儋州，又拿生蚝做美味。不仅如此，苏东坡还喜爱饮酒，他的酒趣是从祖父那里继承来的。他常常拿酒入诗，现存酒诗有200首以上。有写惜时的：“休对故人思故国，且将新火试新...
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酒神苏东坡的名篇佳作多是酒后醉意浓时写就作者：杨学栋“明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……”苏东坡的一首【水调歌头】把所有描写中秋节的诗词全给盖了帽了，同时给我们描画出一幅举杯邀月的生动图画。苏东坡爱喝酒，但是酒量并不大，我们从来没有看到有人说他醉酒失态的样子。但是月光下，喝酒赏月是何等的雅致，何等的清高。在中国酒文化领域，他是李白、杜甫之后最负盛名的一位诗人，所以人们都尊称他是‘...
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苏东坡的一生，称得上是跌宕沉浮，命运多舛，也是血雨腥风的一生。是不断的被剥夺杯中酒，手中饼，和并不多的快乐的一生...其实，苏东坡并不善饮酒。他在《题子明诗后》说：“吾少年望见酒盏而醉今亦能三蕉叶矣”！蕉叶，是一种浅底酒杯，容量不大，但他爱酒。而且越老越喜欢此物，“饮中真味老更浓”，这就是他的爱酒铭，后来他倒霉的日子里，流放岭南惠州，甚至自己酿酒呢！人之喝酒，有数种状况：一是嗜好，对杯中物情有独钟...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是【白酒品牌库】库管钢丝兄。上一篇我们聊了三苏酒的前生今世，也复盘了下购买时候遇到的各种坑，（点击这里回顾：川酒拾遗④：53优“三苏特曲”今何在 产地眉山亦难寻（上））今天为三苏酒下篇，我们将拆箱品鉴三苏酒目前比较主力的“苏东坡特曲”，看看这个酒到底咋样；以及聊聊钢丝兄对这个品牌的看法。本文是川酒拾遗系列文章记录的第四个品牌，全文约2300字，大约需要12分钟时间...
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