并对绍兴酒的品质作了“味甘、色清、气香、力醇之上品,唯陈绍兴酒为前列”的概括。这说明绍兴酒的色香味格四个方面在酒中独领风骚。清代袁枚《随园食单》中赞美:“绍兴酒如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真,又如名士耆英,长留人间,阅尽世故而其质愈厚”。绍兴之所以能酿出好酒,与鉴湖水有关,“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”。惠泉酒 众所周知,无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为古代四大名酒。其...
查看全文 >
14.3度黄华山三冬老糯米老黄酒价格行情走势,14.3度黄华山三冬老糯米老黄酒485mlx6瓶整箱装价格表,14.3度黄华山三冬老糯米老黄酒485mlx6瓶整箱装价格多少钱?14.3度黄华山三冬老糯米老黄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍14.3度黄华山三冬老糯米老黄酒485mlx6瓶整箱装的市场价格行情!14.3度黄华山三冬老糯米老黄酒485mlx6瓶整箱装市场参考价:¥92.0014.3...
查看全文 >
说起中国的黄酒首先想到的便是绍兴黄酒,在绍兴众多黄酒品牌中古越龙山黄酒酿造历史悠久,今天小编来给大家介绍下这款酒,到底好不好喝,看看网友都是如何评价的。古越龙山三年口感好“古越龙山清醇3年口感很好,甜丝丝的”,这位网友的评价倒是很实诚,因为好喝所以喜欢,没毛病。熬阿胶“不错的黄酒,我是用来熬阿胶的”、“买来泡阿胶用,一直用这个牌子非常好”,看来古越龙山黄酒除了直接喝用来泡阿胶也是个不错的选择,晚上...
查看全文 >
一般不建议喝。黄酒开封的时间过长,与空气接触过多,导致黄酒内滋生了细 菌等有害物质,黄酒香味也有所流失,会有一股腐烂的味道而出现变质情况,一般是不建议饮用的,建议在黄酒保存的时候注意密封放置在阴凉处保存。过期的黄酒没有变质少量的饮用,身体一般不会出现身体不适症状,如果是变质黄酒饮用量比较多的话,可能会出现恶心、呕吐、反胃等不适症状,一般建议停止进食,前往医院进行检查,如果本身就有酒精过敏的人群,一...
查看全文 >
在一场满是达官贵人、山珍海味的宴席上,朱元璋刁难沈万三,富甲天下的商人差点在一只猪蹄上丢命,随后,他说出三个字竟让朱元璋瞬间改了主意。明朝时期,沈万三田产遍天下。沈家的土地上雇佣了很多长短工,解决了很多人的衣食问题,经过数十年的富累金玉,他们已资巨万方,成为江南的第一大地主。然而,沈万三从来不因为自己富甲一方就颐指气使,反而乐善好施,爱护百姓,在当地也有着很高的威望。大家都戏称“他家里有聚宝盆,那...
查看全文 >
“白酒产业为什么能进入良性循环,我认为是价格起了杠杆作用。”熟知酒业发展脉络的傅建伟在与投资者交流时表示。近年来,在消费升级的背景下,白酒价格不断上涨。在盛初咨询副总经理黄磊看来,黄酒产业或企业的发展前景无非来自两个方面,即数量的增长和价格的提高,“喝得更多或喝得更贵,甚至两者兼而有之”。黄酒的发展机遇首先是把价格做起来,十几块钱的价格要去做我国化太难了。“白酒这么强的消费基础,又有哪个十几块钱的...
查看全文 >
我国古代有许多文人墨客都与绍兴酒结下了不解之缘,也流传下来许多有趣的故事。就是在今天,很多名人也与绍兴酒有着千丝万缕的联系。“元白”诗筒传韵“元”指元稹,“白”指白居易,两人都是中唐时期的著名诗人,世称“元白”。元稹25岁(贞元十九年,公元803年)时,两人同登书判拔萃科,俱授秘书省校书郎,从此结交。不过,在史书上最为人称道的是他们在长庆二年至四年间(公元822~824年)诗筒传韵的风雅趣事。其时...
查看全文 >
黄酒质量等级一二三哪个好?目前黄酒等级划分为优级、一级和二级,其中当然是优级最好,虽然说优级和一级在酒体外观上一致,但在香气、口感上,优级要好很多,而年份黄酒都必须达到优级以上,1级次之,2级最差,所以能买优级的,尽量不要买一级或二级的。黄酒质量等级划分根据国家标准GB/T 13662-2018(最新版),达到这个标准的黄酒才能称之为合格的黄酒,同时将传统型黄酒分为优级、一级、二级。其中优级和一级...
查看全文 >
黄酒与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒,它起源于中国。黄酒、葡萄酒与啤酒黄酒拥有悠久的历史与传承,几乎毫不客气的说,黄酒的历史就是中国酒的历史。《淮南子·说林训》中提到“清醠之美,始于耒耜”,即有了农业及谷物,就有了酒。黄酒的历史源远流长公元前2000年夏王朝到公元前200年秦王朝,是黄酒的成长期,涌现出仪狄、杜康等酿酒大师,为中国酒的发展奠定了坚持基础。杜康与空桑公元前200年秦王朝到公元1000年...
查看全文 >