人们都说，酒是粮食精，越喝越年轻。但是如今的酒类市场，大家伙儿都清楚，各种伪劣产品，三精一水勾兑的酒琳琅满目。这样的酒还怎么越喝越年轻？越喝越离西天越近还差不多。因此，众多的酒友们都在努力的寻找真正的纯粮酒，真正的好酒。而如果是幸运碰上一壶真正的老酒，那对我们的酒友来说，简直是跟中彩票差不多的喜悦。真正的老酒，被称之为黄金液体，也不为过。纯粮酒在时间的老去之中，越发醇香迷人，时间去除了原本的糟粕，...
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通常说来，对于品牌白酒的收藏，年份越久远就越有价值。下面从几个方面来谈谈，如何做一个真正懂行的品牌老酒收藏者。品牌老酒的收藏基本原则1、在收藏品牌老酒，需要根据自身的经济实力量力而行，一般高档的品牌老酒收藏价值较高，是普通品牌老酒的几十倍或几百倍之多。2、作为刚起步的老酒收藏者，应从风险较低的普通品牌老酒开始收藏，降低收藏风险，通过时间积累后，再考虑进行高档品牌老酒的收藏，做到稳扎稳打。品质要求白...
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近年来，中国名酒收藏正处在一个方兴未艾的时期，呈现出强劲的增长势头。迅速发展的老酒收藏行业，在逐渐改变着消费者的消费观念，同时也对白酒生产厂家产生了深远的影响。同时，中国老酒收藏市场也正面临着规范化和组织化的问题，要求行业协会和企业共同努力，抓住发展新机遇，共同规划蓝图，深挖中国陈年白酒的价值，促进中国白酒产业高质量发展。陈年白酒，又称老酒，泛指所有经过陈年的佳酿，即存放时间较长的酒。陈年老酒概念...
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中国老百姓生活水平提高，很多人爱上了收藏茅台酒和老酒，今天大国给大家看看老的茅台酒历史，老茅台之于老酒界，正如茅台之于中国酒界。无论从认知度到收藏价格，均可在酒界、藏酒界傲视群酒。老茅台的套路颇多、行话也不少，今天大国便来与您交流交流，学习老茅台收藏有什么必知的行话。五十年代初期土陶瓶尿泡皮封口的茅台酒，距今时间已经遥远，普通藏友想要获得一瓶要付出很大的代价，我们今天的关键词，便跳过天价茅台，从文...
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不是危言耸听，随着白酒行业新国标要求：不准添加非谷物酒精，不允许添加香精等化学品添加剂背景下：市面上流通的99%是配制酒！行业将重新洗牌，新的机会诞生！老手艺人迎来了前所未有的机会！此文章谨献给真正的具有工匠精神的酿造传承人！自古四川出好酒，好酒出川东！当地老手艺人口口相传：酒是酿造好的，不是勾兑好的！茅台，五粮液，泸州老窖，汾酒，洋河等等大企业现在批量生产，其实真正的古法酿造，在80年代后慢慢渐...
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在中国，很多人是会喝白酒的。会喝白酒意思是能够真正品出白酒的好赖，并不是一味的追求酒精的刺激感。而这类人，对于白酒的品质非常的挑剔，不是真正好酒一般不喝。而他们最追求的莫过于陈年老酒了。很多人都知道，纯粮食酒经过长时间的贮藏，会越来越香浓，喝酒人将这种陈年老酒称之为琼浆玉液，可见它的珍贵。既然珍贵，自然不是随便就能喝到，那么怎么样才能每天都有真正的老酒喝呢？作为一个酿酒人，我给大家出个主意。陈年老...
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舍得，有舍才有得，但并非所有的“舍”都能“得”，这中间有一个付出的过程。也就是说，必须舍弃意味着愿意付出，不吝惜。付出什么？小到一块钱，大到一条命。不过不管是什么东西，付出的前提是你必须拥有它。所以，舍得实际是指拥有超越境界来对已得和可得的东西进行决断的情怀和智慧。人生如此，酒亦如此。舍得酒，便是用时间的“舍”来见证信任的“得”。“舍得酒，每一瓶都是老酒”，这是舍得酒一直想让消费者真切感受到的东西...
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2019春糖期间，《中国老酒市场指数》报告出炉，行业刷屏。报告显示，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，并随着市场规模的不断扩大，成为了酒行业极重要的一个细分市场，2018年体量更是达到500亿元。其中，以1991年飞天茅台53度500ml为例，单瓶年价格平均涨幅50.22%，在2016-2017年期间，年化价格涨幅高达117.65%！老酒市场真正“崛起”？“老酒收藏 被升值的岁月”被频频提及，...
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由于概念模糊,业界对此宣传不多，普通消费者对此缺乏正确的认识. 因此茅友公社整理了这方面的知识，加强大家对白酒知识的宣传学习，做到理性消费。年份酒白酒里的年份酒是指窖藏的时间，窖藏达到一定年份的白酒即年份酒。一般来说，年份时间越长价格越高。无论是酱香型、浓香型、清香型白酒，都有不同年份的酒。年份酒的种类也比窖龄酒、陈年老酒的数量更多，从几十元到上万元，各个价位段的年份酒都有。窖龄酒“窖龄”是指酱香...
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