在各类电子设备越来越智能的时代，只会“储酒”的酒柜似乎功能有些许单一。今天我们要介绍的博芬智能酒柜，不只会“储酒”，从“藏酒”到“学酒”，甚至到“购酒”，功能应有尽有。那么，准备好来一场关于葡萄酒的一站式体验了吗？1｜专业储酒，用心收藏作为一个酒柜，博芬智能酒柜有着强大的储酒功能。不仅容量大，可以储藏125瓶美酒；同时还拥有多类型酒架，11个智能识别酒架和3个自由储酒区可适应多种存酒需求。其中智能...
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葡萄酒也有生命，因此正确保存葡萄酒是一件非常重要的事情。通常情况下，葡萄酒的最佳储存温度为 10 至 15 摄氏度，最佳储存湿度则为 60%-70%，且必须通风性能好，并置于防震避光环境中。要求苛刻就先不说了，据说只有丑的人还在用冰箱储存葡萄酒，而帅的人已经在用酒柜啦！所以作为葡萄酒发烧友，还是来学点专业酒柜选购常识吧！1、酒柜 vs 冰箱有人觉得，储存葡萄酒用冰箱就好，家里有现成的。不过专业收藏...
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白酒，自古以来都被人们称为好东西，毕竟它的用处太多了，如古人用酒来解忧解愁，结交朋友，于是有了“不如来饮酒，相对醉厌厌”，“酒逢知己千杯少”等名句。而现在更多的是用在接待上面，因时代的变化，许多用酒方式都不一样，但懂酒的朋友比较在乎酒质或储存方式，因酒三分酿七分藏，就是这个道理。那洞藏和窖藏那种方式藏会更好，下面一起来看看。 洞藏酒与窖藏酒那种方式藏酒会更好？首先，窖藏酒藏在地下、半地下或者溶洞里...
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酒越陈越香是真的吗？白酒源远流长，高低五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话我们应该并不陌生，白酒为何会“越陈越香”呢？“陈酿”又是一个怎样的过程？（“新酒”与“老熟”经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段时间的贮存。不一样白酒的贮存期，按其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长，要求3年以上；优质浓香型或清香型白酒一般需1年以上；普通级白酒较短也应贮存3个月。贮存是保证蒸...
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无论你是日常饮用白酒，还是白酒收藏爱好玩家，都需要考虑好藏酒的保存。如果因为差的存放条件影响了藏酒的品质和口感，就得不偿失了。这就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏计划，寻找到合适的存放空间，仔细的考虑藏酒的方方面面，才能保证收藏的白酒达到理想品质。当前股市不稳，当前国内酒业消费市场也在转型深度调整期，然而酒类另一领域老酒收藏市场却不断升温，吸引众多投资者、新老藏友们进入。业界认为，国内老酒收藏投资...
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每个爱酒的人都渴望拥有一个装满各类葡萄酒的酒窖，它就像叮当猫的口袋一般，无论是家人团聚时刻或三五好友突然造访，亦或是心血来潮，想要提前庆祝一番即将到来的周末，它都能替我们排忧解难，选出合时宜的葡萄酒。虽然，我们没有这种酒窖，但小编为大家准备了一个“”备酒攻略，帮你淡定应对各种聚会。1. 起泡酒生活中处处充满惊喜，你永远不知道什么时候会有庆祝的理由。不管什么原因，家中备有一些起泡酒是一个明智的选择。...
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今日名家Suzanne Mustacich耶鲁大学政治经济学士，波尔多大学双学士，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）特约编辑，著有《Thirsty Dragon》一书，作为记者为法新社及《国际葡萄酒贸易》撰写报道。假如你要收藏葡萄酒，第一个需要考虑的问题就是：你准备自用收藏，把美酒留待以后细细品味？还是投资收藏，伺机而动，转而拍卖？假如你回答后者，那么从一开始，你就必须好好保留记录着...
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中国是世界有名的酒类饮料消费大国，长期以来酒在中国都是一种非常明确的消费品，但是近些年来中国的老酒收藏市场开始快速崛起。据中国酒业协会《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》统计数据显示，我国现有酒类收藏爱好者70多万人，其中藏品规模在万瓶以上的约达10万人。目前市场收藏酒/老酒市场为500-1000亿元，未来5年，中国收藏酒/老酒市场将突破1000亿。面对火热的“液体黄金”，不少藏家想要入手收藏...
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有很多人都有一个自己酒窖的梦，但是现在城市的发展太快，土地都是寸土寸金，想要在自己家里有一个酒柜变得不太现实。许多爱酒的人事，都会收藏一些名酒，或是自己喜欢口味的酒，但是家里实在是没有地方可以放，其实收藏酒也不一定需要酒窖，有很多小技巧。1. 保持凉爽理想的储酒温度为55°F(即13℃)。温度过高会影响葡萄酒的品质，甚至使葡萄酒“早熟”。储酒的温度需保持稳定，因为剧烈或频繁的温度变化会导致葡萄酒发...
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