伏特加属于烈酒吗

来源:原创 时间:2023-02-25

伏特加是蒸馏酒,属于烈酒的一种,伏特加酒无色,无明显香气或味道,酒精含量约40%至55%。因为它是高度中性的,所以在加工过程中主要消除了调味物质,因此可以用最便宜,最容易获得的适于发酵的原料制成的糖浆制成。传统上,土豆被用于俄罗斯和波兰,但谷物和谷物在很大程度上取代了俄罗斯和波兰。伏特加的起源是一个有争议的问题,有人声称它起源于八世纪或九世纪,起源于波兰或俄罗斯。无论起源于何时何地,在14世纪俄罗... 查看全文 >

伏特加属于什么酒?(伏特加属于什么酒系列)

专题目录

01.同为烈酒!为何伏特加畅销全球?而白酒只有中国人喝?

随着历史的发展,不同地域有着不同的饮酒习惯和酒桌文化,例如韩国人喜欢喝烧酒,中国人喜欢喝白酒,俄罗斯人喜欢喝伏特加,随着经济全球化的发展,许多外国酒都能畅销全球,唯独我国白酒始终无法走出国门,难道是我国白酒品质不好?还是说外国人觉得白酒太烈他们喝不惯?我国的白酒与伏特加的又有何区别。俄罗斯作为战斗民族,他们的伏特加度数最高可达70度以上,而且外国人特别喜欢将伏特加调制成不同口味,但为何对酒爱不释手... 查看全文 >

02.作为全世界最流行的烈酒,伏特加为何悄无声息

对于酒吧界的专业人士来说,伏特加是酒类中的霉霉(泰勒·斯威夫特):流行又适口,无脑好喝。尽管持不同意见者会说,伏特加有时挺让人愉快,非常好用,但他们还是不会将自己归为伏特加爱好者。“很多人认为,一个东西一旦流行了就显得不深刻,”休斯顿棉嘴俱乐部(The Cottonmouth Club)的联合创始人暨主调 Neff 说,“一直以来,伏特加最好的地方就在于它随处可用,没啥风味——这听起来挺得罪调酒师... 查看全文 >

03.烈酒与俄国革命:伏特加酒如何加速了帝国瓦解?

对酒的狂热,应该算藏在人类基因里的属性。对俄罗斯人来说,喝酒这事快成瘾了,去年料爷在新闻上还听过这样的消息:俄罗斯穷人因为买不起酒,喝含酒精的洗发水中毒了。 说到俄罗斯,就必须得提伏特加酒。在这里流行着这样的话:“可以没有美味的点心,但是不能没有足够的伏特加;可以没有愚昧的笑话,但是不能没有足够的伏特加;可以没有惊艳的女人,但是不能没有足够的伏特加;伏特加,多多益善!” 没有一种烈酒像伏特加那样,... 查看全文 >

04.真露属于什么酒,是韩国烧酒第一品牌实际类似伏特加烈酒

真露属于什么酒?真露是韩国烧酒品牌,虽然看起来很日本清酒相似,但实际完全不同,真露属于低度蒸馏酒,而清酒则是低度发酵酒,如今推出的果味真露更是低至13度,令市场逐渐偏向年轻化,不过其口感更偏向伏特加,因为原料和酿制方法都非常相似。真露属于韩国烧酒真露是韩国烧酒第一品牌,也是韩国最具影响的烧酒品牌,至今已有近百年历史,不过其正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎,在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛,... 查看全文 >

05.烈酒入门必须认识的伏特加、兰姆酒与龙舌兰品牌

过去我们曾为大家介绍的几种威士忌入门款,而本次,我们再度邀请酒界专家「倾酌」的主笔小麦,为大家推荐伏特加、兰姆酒和龙舌兰的入门选择。伏特加Vodka 伏特加是世界6大基酒之首。由于经过多次蒸馏,伏特加的外表看起来就如纯净水一般透明,口感也比较清淡爽口,不苦不涩只有烈焰般的刺激。有别于台湾多用以调酒,已经喝伏特加好几个世纪了的欧洲人通常都选择不加冰块、直接饮用。不过,由于酒精浓度较高,这里还是不推荐... 查看全文 >

06.伏特加属于什么酒?(伏特加属于什么酒系列)

伏特加是蒸馏酒,属于烈酒的一种,伏特加酒无色,无明显香气或味道,酒精含量约40%至55%。因为它是高度中性的,所以在加工过程中主要消除了调味物质,因此可以用最便宜,最容易获得的适于发酵的原料制成的糖浆制成。传统上,土豆被用于俄罗斯和波兰,但谷物和谷物在很大程度上取代了俄罗斯和波兰。伏特加的起源是一个有争议的问题,有人声称它起源于八世纪或九世纪,起源于波兰或俄罗斯。无论起源于何时何地,在14世纪俄罗... 查看全文 >

07.烈酒界的渣男-伏特加二三事

说到烈酒,有人说威士忌是王道、有人觉得喝白兰地才有格调,而伏特加却鲜有被人提起,这是为什么呢?我们今天就来一起聊聊:什么是伏特加?伏特加的制作工艺非常简单,用谷物蒸馏出90多度的酒精,再稀释到40~50度,就可以直接售卖了。简单说,就是酒精兑水。伏特加的起源众说纷纭,有人说是俄罗斯:传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒... 查看全文 >

08.伏特加属于什么类型酒,伏特加属于什么类型酒品

熟悉鸡尾酒的朋友们应该都知道,伏特加酒是一种经典的基酒,深受众多调酒人士的喜爱。伏特加酒来自战斗民族俄罗斯,是当地人餐桌上常见的酒水,尤其是在寒冷的冬天里,人们更喜欢饮用伏特加,一杯酒下肚,暖身有暖心。那么伏特加属于什么类型酒呢,它的口感特点有哪些,一起来看看吧。伏特加属于什么类型酒 伏特加其实是一种蒸馏酒,它主要是在由水和已经被蒸馏过的酒精混合而成的,它酿造出来后是浑身透明煞是好看,这就是蒸馏酒... 查看全文 >

09.俄罗斯伏特加多少度?属于烈酒吗?

都觉得伏特加是烈性酒你觉得烈性酒酒精度有多高?65度?70度?其实大部分伏特加酒的酒精度并不高,比起我们中国白酒动辄53度60度,伏特加的酒精度一般在40度50度左右,当然也有酒精度特别高的,相对来说少一些。俄罗斯靠近北极,常年的气温都很低。俄罗斯人尤其喜欢伏特加,一杯下肚、整个身子就暖和起来了。伏特加生产工艺和我国白酒不一样,是用精馏法酿造出的酒,基础酒精含量可以达到96%。然后,经过活性炭等一... 查看全文 >

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