图文：陆江 | 葡萄酒在线随着中国精品葡萄酒产业在近一二十年内的快速崛起，不少本土酒庄不再故步自封，闭门造车，相反积极参与越来越多与国内外同行的交流，无论是种植和酿造技术交流，还是酿酒师的眼界和品鉴能力的提升，再加上对当地风土条件的认知积累， 有不少酒庄和产区每年都会有明显进步。时隔一年，2019年8月15日，我再度走访新疆和硕葡萄酒产区，就是想持续追踪这个南疆优秀产区的变化， 而产区里精品酒庄的...
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葡萄酒有哪些香气？最近很多朋友都会问，我也喝了好多红酒但是就是说不出来到底有什么香气……，有时间朋友在一起喝酒相互探讨酒的时候一定会提到这款酒的香气，当大家款款而谈自己插不上话的时间确实有些尴尬，其实葡萄酒的香气还是比较好掌握的，用嗅觉、味觉细细品味就能感知。关于香气的描述，首先我们先熟悉身边物种的气味，只有脑袋里有一些熟悉的概念才能说得出来，平时有机会可以有意识地闻一下，当大脑记住了这些信息，闻...
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新疆维吾尔自治区位于我国西北边陲，独特的气候条件、民族文化、地理位置及特定的消费水平，使得新疆白酒消费市场呈现出与众不同的特点。▍ 新疆白酒市场概况2020年，新疆居民人均可支配收入23845元，低于全国平均水平。由于地理位置较为偏远，地广人稀，以及与外界的交通较为不便导致新疆的经济发展较为缓慢。白酒产量新疆地产酒厂比较多，但缺乏全国性品牌，整体白酒产业发展落后于其他省份。数据显示，2010年-2...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）小编的朋友圈被一张图刷屏了：从新疆棉花被抵制，到各方表态支持，组成统一阵线，只用了不到 24 小时。不少人也重新认识了来自新疆这片宝地的“棉中极品”——长绒棉。不过，你知道吗，在这片宝地上，可不只有棉花，还有葡萄酒！张骞出使西域时就曾见识过吐鲁番的葡萄，而那首传唱大江南北的《吐鲁番的葡萄熟了》更是勾起人们对新疆的无限遐想。新...
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新疆的葡萄酒大多与淡淡，简单的赤霞珠，霞多丽和梅洛酿制而成。新疆被正式划为自治区，面积160万平方公里，这使其比美国德克萨斯州和加利福尼亚州的总和还要大。新疆是中国西北部的自治领土，是一片广阔的沙漠和山脉地区。它是许多少数民族团体的所在地，其中包括突厥维吾尔族。连接中国和中东的古老丝绸之路贸易路线穿过新疆，在其绿洲城市和田和喀什的传统露天集市上可以看到这一遗产。新疆五大葡萄酒品牌1.新疆伊珠伊珠庄...
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新疆位于我国西北边陲，是五个少数民族自治区之一。 面积166万平方公里，是我国陆地面积最大的省级行政区，说我新疆，更为人知的非“切糕”莫属，当然“红酒”也是新疆的特产，那么新疆白酒有哪些？今天，酒文化网就给大家介绍一下新疆的八大白酒品牌。新疆八大白酒品牌1.伊力特酒伊力特酒新疆伊力特酒业前身为新疆伊犁酿酒总厂，始建于1956年，是新疆知名白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米...
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新疆位于我国西部边陲，是一个少数民族自治区，主要是维族等，古时候这里叫做西域，新疆知名得益于左宗棠。新疆这个地方占地面积是所有省级行政区中最大的，不过我们以前学地理的时候就知道，这个地方沙漠面积很大，虽然像伊犁这样的地方还是很漂亮，但是总体上来看绿化面积少。这个地方有哪些可称为西域名酒的白酒呢？请看新疆白酒盘点。伊力特，首当其冲就是新疆有名的伊力特了，此酒现在也是白酒一线品牌，在其他省份也是小有名...
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前一段时间，跟大家聊聊一下新疆的伊利特酒，大家对新疆的地方特酒还是挺感兴趣的，那今天彬哥跟大家聊聊这几款，新疆的特产酒，在新疆的知名度还是比较高的！1、伊利特酒伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物酿制而成，被誉为“新疆一名酒”。2、肖尔布拉克酒古城酒产自新疆奇台县，始于1998年，古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气，酒体柔和协调，醇甜润和，甘润爽净，余味悠长等典型特点。...
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八九月又到了新疆旅游的高峰期，上次很多粉丝留言说，新疆除了吐鲁番外，还有哪些可以喝葡萄酒又好玩的地方，别着急，今天酒小胖带大家去新疆天山， 骑着骆驼唱歌着歌，晚上再来一场葡萄酒盛宴。新疆葡萄酒之旅第二站 ：天山你可能没有去过天山，小时候绝对在金庸、古龙的武侠电视剧里听到过关于她的传说。来自天山高深莫测的武林高手，还有盛开在天山上包治百病，可以起死回生的雪莲花，都为她蒙上了一层圣洁而又神秘的面纱。天...
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