导语：喝酒15年了，总算学会了喝酒不易醉的“法门”，快来看看！酒在我国传承了有几千年，是我国酒文化的载体。笔者家族代代都是好酒之人，在长辈们的熏陶下，每一辈人从小就学会了喝酒。我也不例外，只是没长辈那么严重，小时候喝酒更多是玩，并没有把喝酒当回事，毕竟学业很重要。随着年纪的增长，不管是工作还是生活，不可避免地要参加饭局，饭局中最不能少的便是酒。虽说酒喝了这么多年也接受了家族长辈的熏陶，但并没有掌握...
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文 | WBO团队近日，WBO在互联网看到一篇文章，称食用碱水可以鉴别葡萄酒真假。此种方法是否可行？WBO就此进行了调查论证。01碱水可验葡萄酒真伪？这篇网文写到： 记者从超市买来一袋食用碱粉，找来品质好的葡萄酒和勾兑的葡萄酒，实验时用食用碱粉兑成碱水。随后将品质好的葡萄酒、勾兑的葡萄酒分别倒在小玻璃杯中，先在品质好的葡萄酒中滴入数滴碱水，不一会儿，玻璃杯内的葡萄酒的颜色迅速加深，近似黑色。而将数...
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承认吧，你就是想喝酒。爱喝酒的人智商高?据说俄罗斯《共青团真理报》有报道：越是聪明的人，越容易有酒瘾，酒量也好。根据统计,美国7个男性诺贝尔文学奖得主中,有5个酒鬼。还有我国古代的李白、杜甫、孟浩然、李清照等“酒鬼”诗人，个个才高八斗。这高智商和爱喝酒之间是否有科学的直接联系？我们不知道。但是，有一句话一定错不了，那就是：会喝酒的人，都有大智慧！爱喝酒的人收入高?据说，喝酒的人比滴酒不沾的人收入高...
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周末的美好时光，莫过于是开瓶香槟，在欢乐的气泡盈满气氛下和友人一起喝点小酒，举杯共话趣事了。不过问题来了，为什么香槟的瓶塞长得像一朵“香菇”呢？为什么这瓶塞上面还有一圈圈铁丝酒帽呢？当这些问题涌上心头，是不是瞬间僵住了呢？一直以来，觉得这都很理所当然，也没去思考过。正所谓“一入酒圈深似海”，学海无涯，回头是岸啊！今天，我们就一起来看看香槟瓶塞背后的神秘故事！真相一香槟瓶塞居然一开始并不是”蘑菇“型...
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记者 苗倩 华夏酒报 今天11月27日，由山东省白酒协会主办的“2019高端鲁酒战略发展联盟年会暨高端鲁酒感官质量鉴评会议”在济南召开。山东省白酒协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，中国酒业协会副秘书长刘振国，山东景阳冈酒厂有限公司技术顾问孙瑞忠以及来自山东各地的几十家鲁酒企业相关负责人出席了会议。会上，经鲁酒国家评委的品评，“52度精品赖茆白酒”摘得2019鲁酒感官质量最高荣誉—...
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炎炎夏日，最惬意的事情莫过于呆在空调房里，吃着冰镇西瓜，刷着剧，或约上三五好友，烧烤小龙虾，就着冰镇啤酒，可谓畅快淋漓，爽快无比，但长此以往，容易造成人体机能失调，滋生湿邪，从而诱发身体疾病。此外，由于气温升高，加上昼长夜短，容易出现睡眠不佳、胃口下降、身体乏力疲倦、精神不振的现象，这也就是我们常说的“苦夏”。那么，我们该怎么缓解这漫漫“苦夏”呢？小编给您支一招，适量喝点白酒，或许对身体有益处。首...
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说起白酒相信大部分人并不陌生，但是如果说起小曲白酒大家肯定会感觉没有那么了解，小曲白酒是由高粱酿制而成的一款酒，经过了一系列的工艺过程酿造而成，酿造的酒有独特的米香，生产率也是极高的。什么是小曲白酒？ 小曲白酒又称酒药，是一种用高粱制成的药酒，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。 小曲中的微生物是经过自然选育培养的，并经过曲母接种，使有益微生...
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