对茅台酒的认知有个公认的（三原政策），即茅台镇原产地出产的高粱,茅台酒原创生产工艺;在原茅台酒厂13.5平方公里范围内.符合以上条件即为“茅台酒”。原产地：茅台镇特殊的地理，土壤，植被营造出的特殊的微生物环境是不可替代也不可搬迁的，60年代初，周总理曾把茅台酒厂的酒师请到北京昌平，经过数年的努力不成功，1975年全国科技工作会议向贵州下达了茅台酒易地生产，在较接近茅台镇的遵义建厂，经过10年九个周...
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解放初期，政府把王姓、华姓、赖姓三家烧坊合并成茅台酒厂，也就是俗称的王茅、华茅、王茅。在历史上，这三家酒坊有什么不同？他们之间又有怎样的纠葛？清代咸丰末年（1860年），华联辉父子在茅台镇创建“成义烧房”，生产的酒被称为“回沙茅酒”、“华家酒”，也就是“华茅”，年产酒量1.75吨，最高年产量5吨。王茅的生产时间比华茅要稍晚一些，它的前身是“荣太和烧坊”，是仁怀县大地主王荣、孙全太、天和盐号老板于1...
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凡是印有贵州茅台酒股份有限公司，且带有茅台酒l0gO海洋标的，我们称为茅台系列酒。正牌有五星，飞天，年份等。...
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凡是印有贵州茅台酒股份有限公司，且带有茅台酒l0gO海洋标的，我们称为茅台系列酒。正牌有五星，飞天，年份等。...
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茅台可谓是家喻户晓，而在茅台家族中，赖茅无疑是知名度极高的一位，但即便如此，相信很多人依旧会问：赖茅是不是茅台酒？它与茅台到底是什么关系？市场上赖嘉荣、赖贵山、赖雨生酒，“赖系”白酒多如毛，赖茅到底是谁？赖茅 最早起源于赖氏先祖赖正衡清朝道光年间在茅台镇最初创办的“茅台烧春”酒坊(当时并不叫赖茅)，但因战乱被毁。之后赖家迁居贵阳，赖正衡之子赖宗贵创办“赖兴隆商号”。赖宗贵育有赖永初、赖贵山、赖雨生...
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可能每一个喝酱香型白酒的酒友都有一个喝平价“茅台酒”的执念，心想你茅台酒的酿造使用什么高粱我就使用高粱，茅台酒厂用什么样的水我们也可以用什么样的水，茅台酒厂用什么样的泥土我们也可以用什么样的泥土，但是在国家一级品酒师和酿酒师与酒友们的以酒会友中，大部分的酒友都在反应一个问题，他们购买的仿茅酒，要么就是一股子酸涩为不均衡、要么就是一股子酒精味、甚至有的是没法入口的。总之一句话极少部分最多也就是型似而...
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很多朋友都知道，茅台是在建国后三坊合一之后而成，地方国营酒厂，也就是我们后来说的华茅、王茅、赖茅。其中华茅、王茅的商标归属一直没有什么争议，只有赖茅商标的归属权一直存在争议，直到近几年商标的归属权才最终落定。今天我们就来说一说赖茅商标的恩恩怨怨。茅台是由“成义酒坊”“荣和酒坊”“恒兴酒坊”三家合并而成，其中“恒兴酒坊”就是我们现在说的赖茅，是由赖永初先生发扬光大。“恒兴酒坊”最初的创办人是一位姓周...
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解放初期，政府把王姓、华姓、赖姓三家烧坊合并成茅台酒厂，也就是俗称的王茅、华茅、赖茅。在历史上，这三家酒坊有什么不同？他们之间又有怎样的纠葛？ 华茅清代咸丰末年，华联辉父子在茅台镇创建“成义烧房”，生产的酒被称为“回沙茅酒”、“华家酒”，也就是“华茅”，年产酒量1.75吨，最高年产量5吨。王茅 王茅的生产时间比华茅要稍晚一些，它的前身是“荣太和烧坊”，是仁怀县大地主王荣、孙全太、天和盐号老板于18...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！现如今说起茅台酒，可以说是无人不知无人不晓，在茅台的品牌故事宣传里，早在汉武帝时期茅台地区的枸酱酒就得到过“甘美之”的赞誉，但真正算起历史来，茅台酒历史至今不过300来年。在茅台这百年历史里，对茅台酒影响最大的有这么几个人，这些人或是开创了一大品牌，或是改进了酿酒工艺，都对茅台酒的诞生做出了巨大贡献。因此在茅台镇的国酒文化城中，为了纪念这些有大贡献的...
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